eitaa logo
آشپزی و خانه داری بانو‌ 🛍🍨🥙
1.9هزار دنبال‌کننده
939 عکس
5.1هزار ویدیو
2 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
35.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مازندران (تِرش آش) یه بارم آشپزی آقایونو ببینیم 😉 مواد لازم👇 یک عدد کدو حلوایی متوسط یک عدد چغندر بزرگ ۵۰۰ گرم باقالی ۵۰۰ گرم نخود و لوبیا ۲۰۰ گرم عدس ۱ کیلو سبزی شامل : زلنگ یا چوچاق ( شش شاخ ) پونه و تره و جعفری دوعدد سیر بزرگ ۵۰۰ گرم پیاز رب انار ( به مقدار لازم ) رب آلوچه ( به مقدار لازم ) رب گوجه (به مقدار لازم ) ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل بازاری نخود پیاز🧅 سیر🧄 جعفری ادویه کاری،زیره سبز،جوز هندی،فلفل قرمز،نمک🧂 اب سرد کنجد روغن ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های نظم دهی ویژه خانمهای باسلیقه😍 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دبل چاکلت😍😋 مواد لازم: آرد سفید🥡 ۱۵۰گرم شکلات🍫 ۱۰۰گرم کره 🧈۳۰گرم تخم مرغ🥚 ۱ عدد شکر 🍚۶۰گرم وانیل🌸 بیکینگ پودر 🥄۱/۲ق چ پودر کاکائو 🍫۱ ق غ سر پر اول شکلات و‌کره رو روی بخار کتری بنماری کنید و بزارید کنار تا سرد بشه تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی بزنید تا شکر حل بشه بعد ترکیب شکلات و کره رو اضافه کنید و هم بزنید ودر آخر مواد خشک یعنی ارد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو روی مواد الک کنید و با لیسک به هم بزنید و برای ۱ ساعت توی یخچال استراحت بدید بعد از استراحت به اندازه یه گردو از مواد بردارید ‌و توی سینی فر با فاصله بچنید 🍪🍫 و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵درجه برای ۱۲تا۱۵دقیقه ▫️میتونی وسط کوکی شکلات سکه ای هم بزاری که خیلی خوشمزه میشه🍫 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 دولیوان اب یه لیوان گلاب سه دونه هل نبات یه لیوان گلک سه قاشق زعفرون دم کرده سه چهارم لیوان 3/4 ارد یک سوم 1/3 کره ۲۰۰ گرمی اول از همه بیاید شربتتون رو اماده کنید که اب و گلاب و هل و زعفرون و گلک و نبات رو بزارید تا با هم جوش بیان سپس داخل ظرفی جدا ارد رو تفت بدید تا تغیر رنگ بده و کره رو بهش اضافه کنید و وقتی کامل کره به خورد ارد رفت شربت رو از صافی رد کنید و طی سه مرحله به اردتون اضافه کنید و بزارید تا کامل یکدست بشه بافتش خیلی نباید نرم بشه سفتم نباشه شبیه حلوا ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
گوشت بوقلمون ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم زعفران دم کرده ۱ ق غذاخوری جعفری یا فلفل دلمه ای ساطری شده ۱ ق غ گوشت را دو مرتبه چرخ کرده پیاز را رنده ریز زده آب پیاز را گرفته کنار گذاشته و پیاز را به گوشت اضافه کنید. نمک فلفل زردچوبه جعفری و زعفران دم کرده به گوشت اضافه میکنیم. گوشت را به مدت ۵ دقیقه ورز میدهیم یا ۱۰۰ مرتبه گوشت را به کف ظرف بکوبید به مدت ۲ ساعت استراحت داده و به سیخ میکشیم و روی ذغال کباب میکنیم برای به سیخ کشیدن کباب به جای اینکه با آب دست خود را خیس کنید با آب پیازی که کنار گذاشتید اینکار رو انجام بدید طعم کباب بهتر می‌شود. گوشت مرغ رو میتوان جایگزین بوقلمون کرددر حین کباب کردن میتوانید زعفران دم کرده به کباب بکشید که عطر و بوی بهتری داشته باشد. ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه کریسپی : ◗ ۴ قاشق تركيب كره و روغن ◗ ۱ قاشق پودر سير ◗ نمک و اورگانو ◗ پنير پارمسان ◗ ۳ قاشق ماست موسير ◗ ۲ قاسق سس مايونز ◗ جعفری و خیارشور ◗ یکم پياز قرمز ◗ ۳ قاشق ماست سون همزده ‌‌✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماش یک لیوان برنج نیم دانه نصف لیوان پیاز ریز یک لیوان پیازخلال شده یک عدد نمک وادویه به میزان لازم ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
31.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توام مثل من اولین بار مشهد اشترودل خوردی؟ 😍 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته سینک ظرف شویی و شیرآلاتتو برق بنداز😇💫 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 برای خمیر؛ 125 گرم کره یا مارگارین 2 عدد تخم مرغ سفیده تخم مرغ 1 عدد 1 فنجان شکر نصف لیوان روغن 3 قاشق غذاخوری ماست بیکینگ پودربه مقدار لازم وانیل به مقدار لازم 5 لیوان آرد برای روی کوکی ها زرده تخم مرغ 1 عدد گردو شکسته ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍳🍳🌮 صبحانه فوری با نون لواش میتونی این صبحانه خوشمزه و فوری و آماده کنی و نوش جان کنی. 🍳🍳 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫔🫔صبحانه متفاوت برای بچه ها🫔🫔 🔹درست کن،حالشو ببر👍 🔸مواد مخصوص این صبحانه👇👇 1 عدد: تخم مرغ 🥚 1/2پیمانه: شیر🥛 1 قاشق چ: نمک 🧂 1 قاشق چ: بیکینگ پودر 1 پیمانه: آرد 🥡 100 گرم :پنیر سفید🧀 150 گرم: پنیر چدار رنده شده 2 ق غ :جعفری ریز خرد شده ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌮 صبحانه خوشمزه و مقوی واسه بچه مدرسه ای ها همینه👌😍 بفرست واسه مادرایی که بچه مدرسه ای دارن🤗❤️ موادلازم: سبزی خوردن منهای پیازچه و ترب پنیر دلخواه گردو نان لواش تا تافتون ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه مرغ با : ◗ ۳ عدد بادمجان ◗ ۱ عدد پیاز ◗ ۴ عدد گوجه فرنگی ◗ ۱ قاشق رب گوجه ◗ زردچوبه ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پودر سیر ◗ ۱ فنجان پودر سوخاری ‌✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لکه های کثیف رو سه سوته پاک کن از روی هر سطحی 😌❤️ ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 مواد کرم : شیر ۴ لیوان نشاسته ۴ ق غ خامه صبحانه ۱ پاکت پودر کاکائو ۴ ق غ شکر به اندازه ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لباس هایی داری که چون لکه دارن و پاک نمیشن، گذاشتیشون کنار؟!😳 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
🍞🧇🧇🍞 🥐مواد لازم ⤵️⤵️⤵️ آرد جو : یک پیمانه آرد نانوایی : 2 - 3 پیمانه کره نرم : 1.5 قاشق غذاخوری نمک : یک قاشق چایخوری آب ولرم : ¼1 پیمانه شکر : یک قاشق مرباخوری خمیر مایه : یک قاشق مرباخوری عصاره مالت : ¼ پیمانه جو پرک شده : برای تزیین روی نان به مقدار لازم 🥯طرز تهیه ⤵️⤵️⤵️ یک چهارم آب ولرم، شکر و خمیر مایه رو مخلوط کرده و روی ظرف رو پوشانده و 10 دقیقه استراحت می دهیم. در ظرف دیگری آرد جو، 2 پیمانه آرد گندم، کره، نمک، عصاره مالت، بقیه آب رو با خمیر مایه عمل آمده، مخلوط کرده و هم می زنیم. پیمانه سوم آرد رو کم کم اضافه کرده و خمیر رو ورز می دهیم تا خمیر جمع و از ظرف جدا بشه. خمیر رو یک ساعت استراحت داده. بعد از استراحت، خمیر رو هواگیری کرده و کمی ورز داده و دوباره جمع می کنیم و داخل قالب نان (لوف) که کف و اطراف اون رو چرب کرده ایم قرار می دهیم. روی خمیر رو جو پرک شده ریخته و قالب رو برای پخت در فر با دمای 175 درجه به مدت 35 تا 40 دقیقه قرار می دهیم. ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00