فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه سه سوت و کامل
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
#قیمه_نثار
گوشت که استفاده میکنید بهتره گوسفندی باشه شسته وخشک کرده وبه قطعات کوچکتر از خورشتی خرد کنید.
مواد لازم
این مقدار واسه ۵ الی ۶ نفره
گوشت ۴۵۰ تا ۵۰۰ گرم
پیاز یک عدد بزرگ
رب گوجه فرنگی یک قاشق پر
خلال بادوم یک چهارم لیوان
خلال پسته دوقاشق از بس که گرونه نداشتید نریزید😩
نمک وزردچوبه وفلفل سیاه وفلفل قرمز وپودر دارچین وزعفران دم کرده به میزان لازم
زرشک یک دوم پیمانه
برنج ۴ پیمانه
گلاب چند قاشق برای خیس کردن خلال بادوم و پسته
پیاز رو با روغن تفت بدید تا سبک وشیشه ای بشه گوشت خرد شده بهش اضافه کرده وباهاش تفت بدید. تفت که خورد ادویه ها رو بزنید وباهاش تفت بدید. آخر سر رب بزنید چند ثانیه تفت بدید و آب جوش بریزید .جوش که اومد درشو بزارید با شعله کم بزارید یکساعتی بپزه
خلال بادوم رو که قبلا با چند قاشق گلاب خیس کردیم یک قاشق پر میریزیم ودوباره درشو میزاریم تا گوشت کاملا بپزه پانزده دقیقه آخر زعفران دم کرده ونمک میزنیم دوباره درشو بزارید تا جابیفته باید کم آب وغلیظ وقوام اومده باشه.
برنج رو به صورت چلو آبکش کرده وبزارید دم بکشه وبه جای چلو میشه کته هم درست کنید ولی چلو مجلسیتره
زرشک رو بشورید وبا کمی کره تفت بدید دوست داشتید ترش وشیرین باشه یک قاشق شکر بریزید وباهاش تفت بدید.
خلال بادوم و خلال پسته رو هم با همون گلاب که خیس کردیم بزارید .ابش کشیده بشه وتفت بدید.
بو وعطر گلاب رو دوست ندارید با کمی آب خیس کنید
مقداری از برنج رو زعفرونی کرده
برنج سفید رو دیس کشیده
وبا گوشت وزرشک وبرنج زعفرانی و مخلفات تزیین میکنیم.
13.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکو_باقلا_زرد👩🍳
مواد لازم🔻🔻
باقلا زرد برای این تعداد ۳پیمانه
پیاز ۲عدد بزرگ
زرشک به میزان لازم
شوید خشک ۱/۳پیمانه
سیر دوتا چهار حبه
تخم مرغ ۴عدد
آرد سوخاری۱ق غ
نمک فلفل به میزان لازم
زرچوبه ۱/۲ق چ
.
.
.
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکو_باقلا_زرد👩🍳
#پارت۲
فوروارد یادتون نره🥰
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله سوپرایز قلب
مواد لازم:
۷ رنگ پودر ژله🌈
شیر🥛
#یلدا بترکون 😁
#آشپزی #ژله_مجلسی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن برگر سوخاری
.
.
.
#نوش_جان😋
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل پودرسوخاری
✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼
مواد لازم:
نون 🥖( هر نونی میتونه باشه ولی نونهای حجیم و فانتزی بهتره و اگه نون ها بیات هم باشه )
برای پودر سبز : 🌱
جعفری خشک شده و پودر آویشن
برای پودر قرمز : 🍅
پودر گوجه و پودر لبو یکی از ادویه های قرمز
برای پودر نارنجی :🍁
پفک
ادویه های کل پودر سوخاری : نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ، پاپریکا و زردچوبه 🌶🧂🧄
#آشپزی #سوخاری #پودر_سوخاری
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
18.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#تاس_کباب👩🍳
پیاز
سیب زمینی
گوجه
هویج
به
گوشت چرخکرده ک با پیاز و نمک و زردچدبه ورز داده شده
آلو بخارا
فلفل دلمه ای
زعفران
مواد سس
یک ق غ رب گوجه
۶ ق غ پوره گوحه
آب یک پیمانه
نمک فلفل زردچوبه
.
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
13.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جغور بغور زنجان😍😋
مواد لازم:
دل،جگر و قلوه🥩
پیاز🧅
گوجه فرنگی 🍅
غوره🍇
نمک،فلفل سیاه 🌶🧂
.
.
.
.
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_حلوا
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موهیتوی #طالبی درست کنید خیلی خنک و #خوشمزست 😋
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
13.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•صبحانه لاکچری🍳•
هر چی دلت میخواد بزن همه جورش خوشمزه میشه فقط سعی کن انتخابای سالم داشته باشی🥰
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
20.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا
این باقلوا🥮 مناسب وقتایی که دوست داری کنار چاییت☕️ یه شیرینی خوشمزه 😋داشته باشی 😉 چون خیلی سریع آماده میشه و خیلیم خوشمزس 👌
🫓#باقلوا_تابه_ای_فوری بدون فر
🔹مواد لازم خمیر:
تخم مرغ یک عدد🥚
ماست ۲ ق غ🥛
روغن مایع ۵ ق غ🥃
کره ۴۰ گرم یا روغن جامد۳ ق غ خ 🧈
وانیل کمی🧂
پودر قند یک ق غ🍚
آرد ۲ لیوان فرانسوی ( کم کم اضافه شود تا جایی که نیاز هست) 🍚
بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری🧂
🔹مواد میانی:
گردو پودر شده نصف لیوان🌰
پودر هل نصف ق چ 🧂
پوددارچین نصف ق چ🧂
پودر قند یک ق چ خ 🍚
گلاب یک قاشق غذاخوری🌸🧊
🔹مواد رومال:
زرده تخم مرغ🥚
وانیل و زعفران کمی 🫗
🔹مواد شربت:
آب نصف لیوان🍶
شکر نصف لیوان🍚
زعفران و گلاب کمی🫗
📌نکته:
✅ شربت باقلوا نیازی به جوشیدن نداره همینکه شکر حل بشه کافیهبذاریدکنار تا کاملا سرد بشه.
✅ شربت سرد رو روی باقلوا داغ بریزین.
✅ در تابه رو دم کنی بذارید.
✅ شعله پخش کن رو ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید.
✅ به مدت ۳۰ دقیقه باقلوا رو بپزید.
✅برای پخت در فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه.
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ته_چین_مرغ 😋😍🍗
موادلازم
💓سینه مرغ یک عدد
💓برنج سه پیمانه
💓زعفران دم شده ۳ ق غ
💓گردو ۴ تا ۵ عدد
💓ماست سفت ۱ پیمانه
💓روغن مایع ۱/۳ پ
💓تخم مرغ یک عدد کامل + ۲ تا زرده
💓ادویه برای مرغ : پاپریکا،فلفل سیاه ، زردچوبه ،فلفل قرمز و پودر پیاز
نمک
💓زرشک ۱ تا ۲ ق غ
💓پیاز یک عدد متوسط
برای اینکه تهچین بوی زحم تخم مرغ نگیره ، حتما اجازه بدین برنج آبکش شده از داغی بیفته
✅گردو و بادمجون ته چین رو خیلی خوشمزه تر میکنه👌🏻
✅اگه تهچین رو داخل فر گذاشتین دمای فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه
✅اگه قابلمه تون خط و خش داشت ممکنه تهچین بچسبه ، پس با کره نرم(ذوب شده نباشه) همه جای قالب رو به خوبی چرب کنید.
✅و نکته خیلی مهم حتمااا اون سفیده کوچولو (نطفه) تخم مرغ رو جدا کنید تا تهچین بو نده🤞🏻
✅موادتهچین حتما از لبه قابلمه فاصله داشته باشه وگرنه بعد از پخت لایه ها از هم جدا میشن و مواد چسبیده به لبه قالب میسوزه
⎙⠀ ⌲
ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
15.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش ۵ مدل سس
پارت اول :
سس هزار جزیره
سس ماست
سس فرانسوی
#سس_خانگی #آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش ۵ مدل سس
پارت دوم :
سس انار
سس جعفری
#سس_خانگی #آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
#مربای_گل_محمدی
مواد لازم
2 لیوان گلبرگ گل محمدی
2 لیوان شکر
نصف قاشق چایخوری جوهر لیمو
نکته ها👇
حتما از جوهر لیمو استفاده کنید به خاطر رنگ مربا
دیوارهای ظرف مربای در حال جوش رو با آبلیمو تمیز کنید تا شکرک نزنه
برای پیمانه زدن گل حتما لیوان رو فشرده پر از گل کنید
شربت رو با حرارت ملایم بجوشانید
بعد از ریختن گلبرگ ها داخل شربت بیشتر از 10 دقیقه بجوشانید
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
17.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیر خونگی
𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷
مواد لازم:
شیر🥛
سرکه🍇
ماست🍶
نمک🧂
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یه_لقمه_ دلچسب😋
گاهی خوبه غذاهای متفاوت رو تجربه کنیم. عزیزان اینو تست کنید حتما👌😋
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه خشکابیج (باقالا وابیج ) 🥰
مواد لازم برای تهیه خشکابیج:
باقلا تازه ، شوید خشک یا تازه ، سیر ، نمکوفلفل و زردچوبه و تخم مرغ ،و روغن و کمی آب .
حتما این غذای خوشمزه و سالم محلی رو امتحان کنید 😍
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
18.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ ورمیشل 😋🍜🍲
موادی که نیاز داریم👇🏻
سیب زمینی🥔🥔 ۲ عدد
هویج ۱ عدد رنده شده 🥕
پیاز ۱ عدد🧅
هویج خورد شده نصف پیمانه🥕🥕
ورمیشل ۲ عدد
جعفری تازه ۳ ق غ خ☘️
کره ۵۰ گرم🧈
رب گوجه ۱ ق غ خ🥫
مرغ ۲۰۰ گرم🍗
ادویه(نمک و فلفل قرمز و زردچوبه)
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆