eitaa logo
آشپزی و خانه داری بانو‌ 🛍🍨🥙
2.8هزار دنبال‌کننده
3هزار عکس
9.7هزار ویدیو
3 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
32.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گردن مواد لازم 👇 ◗ ۲ پیمانه برنج پلوپز برای قسمت تهچین ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۱ عدد زرده تخم مرغ ◗ ۴ قاشق غذاخوری ماست شیرین و پرچرب ◗ یک چهارم لیوان روغن مایع ◗ ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ◗ ۲ قاشق گلاب ( اختیاری ) ◗ گردن گوسفندی ◗ ۵ عدد پیاز ◗ چوب دارچین ◗ ۵ حبه سیر ◗ یک چهارم لیوان آب ◗ نمک و زعفران ◗ به جای گردن از ماهیچه یا سردیت گوسفندی هم میتونین استفاده کنین ولی گردن داخل تهچین گوشت نرم و لذیذتری داره واقعا بی نظیره ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
8.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین یکی از غذاهای مجلسی و پرطرفداره ما ایرانیهاست 😍 اگه دوست دارین روی گاز یه تهچین خوشمزه درست کنید که همین قدر ترد و طلایی باشه و اصلنم بوی تخم مرغ نده تا آخر ویدئو رو ببینید❤️ مواد لازم سینه مرغ : یک عدد کامل برنج : ۴ پیمونه زده تخم مرغ : ۴ عدد ماست چکیده : یک لیوان کره و روغن : ۳/۴ لیوان زعفرون دمکرده غلیظ نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه ،پودر سیر و پاپریکا زرشک : ۳/۴ پیمونه شکر : یه قاشق نصف لیمو ترش تازه پودر هل و نمک و فلفل قرمز برای مواد تهچین طرز تهیه : 🌼پیاز رو‌نگینی خرد میکنیم تفت میدیم بعد سینه مرغ خرد شده رو اضافه میکنیم رنگ گوشت که تغییر کرد نمک و ادویه ها رو اضافه میکنیم عطرشون که آزاد شد به فنجون آب جوش میریزیم و میذاریم تا مزه ها به خرد هم برن 🌼زرده تخم مرغ رو با نمک و فلفل سیاه و یکم هل مخلوط میکنیم و بهش زعفرون دمکرده غلیظ آب لیمو ترش تازه و مخلوط کره و روغن و ماست اضافه میکنیم هم میزنیم بعد برنج نیم پز که حتمن از داغی افتاده باشه اضافه میکنیم و به آرومی هم میزنیم 🌼کف قابلمه روغن میریزیم بعد نصف مواد تهچین میریزیم و سطحش رو صاف و فشرده میکنیم بعد مواد گوشتی و بقیه برنج اضافه میکنیم و یکدست میکنیم و ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم دم میذاریم امیدوارم شما با این رسپی درست کنید و لذت ببرید. پارت اول ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
11.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین مرغ بادمجون زعفران پیاز🧅 ران مرغ🍗 نمک،فلفل سیا چوب دارچین بادمجان🍆 زرشک تخم مرغ🥚 عرق هل ماست خامه صبحانه روغن برنج🍚 پودر دارچین ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
19.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مجلسی مواد:دو عدد تخم مرغ ،مقداری زعفران، نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه ،یک لیوان ماست چکیده،سینه مرغ پخته، مقداری زرشک ،برنج آبکش شده ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
: یکی از مواردی که در پخت اهمیت زیادی داره؛ مقدار موادی هست که استفاده میشه تا بافت ته‌چینمون خوب دربیاد ✨ • در ته‌چین برای ۵ پرس برنج، یک تخم مرغ بزنین. • حتما از دارچین و زیره برای عطر و بوی غذاتون استفاده کنین. • از زعفرون اصل استفاده کنین و از رنگ‌های خوراکی دوری کنین 🚫 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
8.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین یکی از غذاهای مجلسی و پرطرفداره ما ایرانیهاست 😍 اگه دوست دارین روی گاز یه تهچین خوشمزه درست کنید که همین قدر ترد و طلایی باشه و اصلنم بوی تخم مرغ نده تا آخر ویدئو رو ببینید❤️ مواد لازم سینه مرغ : یک عدد کامل برنج : ۴ پیمونه زده تخم مرغ : ۴ عدد ماست چکیده : یک لیوان کره و روغن : ۳/۴ لیوان زعفرون دمکرده غلیظ نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه ،پودر سیر و پاپریکا زرشک : ۳/۴ پیمونه شکر : یه قاشق نصف لیمو ترش تازه پودر هل و نمک و فلفل قرمز برای مواد تهچین طرز تهیه : 🌼پیاز رو‌نگینی خرد میکنیم تفت میدیم بعد سینه مرغ خرد شده رو اضافه میکنیم رنگ گوشت که تغییر کرد نمک و ادویه ها رو اضافه میکنیم عطرشون که آزاد شد به فنجون آب جوش میریزیم و میذاریم تا مزه ها به خرد هم برن 🌼زرده تخم مرغ رو با نمک و فلفل سیاه و یکم هل مخلوط میکنیم و بهش زعفرون دمکرده غلیظ آب لیمو ترش تازه و مخلوط کره و روغن و ماست اضافه میکنیم هم میزنیم بعد برنج نیم پز که حتمن از داغی افتاده باشه اضافه میکنیم و به آرومی هم میزنیم 🌼کف قابلمه روغن میریزیم بعد نصف مواد تهچین میریزیم و سطحش رو صاف و فشرده میکنیم بعد مواد گوشتی و بقیه برنج اضافه میکنیم و یکدست میکنیم و ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم دم میذاریم امیدوارم شما با این رسپی درست کنید و لذت ببرید. پارت اول ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین میگو خیلی خفن و مجلسی 🤤🍤 میگو : به مقدار لازم زعفران : زیاد و با دست و دلبازی ماست چکیده ساده : ۳-۴ قاشق غذاخوری نمک : مقداری زست لیمو : مقداری روغن زیتون : یه مقدار زرده تخم مرغ : ۲ عدد هویج : ۲ عدد متوسط کشمش : ۱/۵ قاشق غذاخوری زرشک : ۱/۵ قاشق غذاخوری پیاز بزرگ : ۱ عدد گلاب : ۱ قاشق مرباخوری پر برنج آبکش شده : ۲ پیمانه گردو : یه مقداری ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
41.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رستورانی🍚 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00