خیارشور ترد😍😋 ✅خیار قلمی و تازه یک کیلو ✅آب جوش ۶ الی ۷ لیوان ✅سرکه یک استکان ✅نمک ۵ قاشق غذاخوری ✅فلفل به میزان دلخواه ✅سیر ۱۰ حبه ✅سبزیهای معطر میتونید استفاده کنید که من از ترخون تازه استفاده کردم حتما خیارها تازه و قلمی و سفت باشد بعد از شستن کاملا خشک شودمیتوانید بجای آب جوش اب معمولی بریزید اما مدت زمان بیشتری لازم است که خیارشور برسد اگر میزان نمک کم باشد خیارشور ترد نمیشود #خیار_شور ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoo1402 @kadbanoo1402 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆

#خیارشور😍😋 خیار ریزو قلمی، آب(به ازای هر 1 کیلو خیار 5لیوان آب، نمک به ازای هرلیوان آب 1 ق غ، نعنا، ریحون، ترخون، جعفری، سیر، فلفل، مقدار سیر و فلفل سلیقه ایه ولی به طورمتوسط توی هر بطری 4_5تا فلفل و 5تا حبه سیر برش خورده ریختم ❌اگه دوس داشتین 1/3 ظرفتون میتونین سرکه به محلول اب و نمک اضافه کنید ❌اگه خیارا بزرگ بود و قلمی نبود میتونین برای تردی بیشتر توی هرشیشه حدودا ده تادونه نخود بریزید ❌هرچقدر خیار قلمی تر باشه خیارشور تردتر میشه ❌حتما ازخیاربوته ای برای خیارشور استفاده کنید ❌ظرفی که استفاده میکنید حتما خشک شده باشه که خیارشور کپک نزنه ❌از هرظرفی که استفاده میکنید شیشه ای یا پلاستیکی حتما در ظرف رو محک ببندید که هوایی واردش نشه و کپک نزنه ❌حتما تاروی خیارا اب بریزید که خیارشورکپک نزنه ❌بعد از اماده کردن محلول اب و نمک ازش بچشید شوریش طوری باشه که دلتونو نزنه ❌من فلفل هارو ازوسط نصف کردم که تندی فلفل به خورد خیاربره ❌اب وقتی جوش اومد بزارید از داغی بیفته ولی کاملا خنک نشه و بعد روی خیار بریزید #آشپزی #خیار_شور ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

#خیارشور 📌اگه خیارشورت همیشه نرم و بدمزه میشه اینکارو کن...♡ #آشپزی #خیار_شور ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

پنج نکته مهم #خیارشور و کلم شور 👌 مواد لازم :آب ۲۴ لیوان ،سنگ نمک طبیعی ۱۰ قاشق ،سرکه دو‌لیوان ،خیار سه کیلو ،گل کلم یک عدد بزرگ یا دو عدد کوچک ،هویچ یک‌کیلو‌،فلفل تند چند عدد ،سیر یک حبه،سبزی خشک ،ترخون مرزه و شوید هر کدام دو‌قاشق ،نخود چند عدد برای ترد شدن #آشپزی #خیار_شور #آشپزی ‌▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

پنج نکته مهم #خیارشور و کلم شور 👌 مواد لازم :آب ۲۴ لیوان ،سنگ نمک طبیعی ۱۰ قاشق ،سرکه دو‌لیوان ،خیار سه کیلو ،گل کلم یک عدد بزرگ یا دو عدد کوچک ،هویچ یک‌کیلو‌،فلفل تند چند عدد ،سیر یک حبه،سبزی خشک ،ترخون مرزه و شوید هر کدام دو‌قاشق ،نخود چند عدد برای ترد شدن #آشپزی #خیار_شور ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

اگه #خیارشور ت همیشه نرم و بدمزه میشه اینکارو کن... #آشپزی #خیار_شور ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00