آموزش #سوپ_کدو_حلوایی 😋😍 کدو حلوایی ۱ عدد متوسط پیاز نگینی شده ۱ عدد متوسط سیر رنده شده ۳ تا ۴ حبه 👈طعم سیر در سوپ اصلا غالب نیست سیر باعث تعادل مزه کدو حلوایی در سوپ شده و کمک می‌کند طعم کدو در سوپ به چشم نیاد سیب زمینی کوچک ۱ عدد استاک (آب ) مرغ به میزان لازم 👈مقدار آب مرغ بسته به سایز کدو متغیر هست من برای پخت این سوپ ، ۴ عدد قرص عصاره مرغ را در ۸ پیمانه آب جوش حل و استفاده کردم 👈حتما سعی کنید به جای آب معمولی برای پخت سوپ از آب مرغ استفاده کنید تا در نهایت طعم سوپ شما عالی شود فلفل سیاه و روغن به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم 👈حتما اواسط پخت به سوپ مقداری آبلیمو اضافه کنید میزان آبلیمو به ذائقه شما بستگی دارد ترشی آبلیمو ، ته مزه شیرینی کدوحلوایی در سوپ را متعادل کرده و طعم سوپ را عالی میکند خامه صبحانه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی 👈من نصف بسته خامه صبحانه را ۳۰ ثانیه در مایکروفر گرم کردم و انتهای پخت به سوپ اضافه کردم و مابقی را برای تزیین سوپ استفاده کردم میتونید خامه را حذف کنید ولی خامه طعم سوپ را عالی می‌کنه جعفری ساطوری و مقداری پولبیبر برای تزئین روی سوپ( دلخواه) 📝 این دستور بسته به سایز ظرف سرو برای ۶ تا ۸ نفر کافی ست 📝برای پخت سوپ توصیه میکنم به هیچ وجه کدو را به صورت خام داخل سوپ نریزید در اینصورت سوپ به شدت مزه کدو میگیره که زیاد جالب نیست بهترین تکنیک ، استفاده از کدوحلوایی رست شده داخل سوپ است 🎀@kadbanoo1402 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆