فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_جدید😍😋
یه ترکیب عالی و خوشمزه
مواد لازم:
1 عدد بادمجان
100 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
2 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل قرمز
1/2 قاشق رب گوجه فرنگی
2 حبه سیر
نمک، فلفل، پول بیبر، فلفل پودر شده
سس بشامل:
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق غذاخوری آرد
1 لیوان شیر
نمک، فلفل، جوز هندی
طرز تهیه:
بادمجان ها را با ضخامت مناسب برش بزنید ،روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا را در ظرفی بریزید و با برس روی بادمجان ها بزنید و در فر با دمای 200 یا 220 درجه قرار دهید تا برشته شود. روغن، پیاز، فلفل، سیر را در تابه تفت دهید بعد گوشت چرخ شده را اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید سپس رب گوجه فرنگی، ادویه ها را اضافه کرده و تفت دهید سپس مواد گوشت چرخ کرده را و روی بادمجان های پخته شده بگذارید برای سس بشامل: کره را در ماهیتابه ذوب کنید،آرد را تفت دهید و شیر، نمک، فلفل سیاه، جوز هندی رنده شده را اضافه کرده و هم بزنید تا سس غلیظ شود،سپس بشامل را روی بادمجان ها بریزید و پنیر رنده شده بپاشید و در فر با دمای 200 درجه قرار دهید تا روی پنیر برشته شود
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00