فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فسنجون رواینجوری درست کن☺️☺️
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
27.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فسنجون_با_گوشت_قلقلی
#فسنجون
فسنجون روترش دوست داری یا شیرین😍 با مرغ یاگوشت🥰؟؟
این فسنجون خوشمزه بدون ذره ای روغن درست شده😍
مواد لازم 👇
برای ۸نفر
گردو آسیاب شده ۲ پ
پیاز متوسظ ۱عدد
آب ۳تا ۴ پ
رب انار ۳ ق غ(بسته به ذائقه خودتون کمو زیادش کنید)
شکر ۳ق غ
گوشت ۲۰۰ گرم
پیاز ۱عدد متوسط
نمک فلفل زردچوب
نکات 👇
این مقدار رب انار و شکر به فسنجون ملس روبه شیرین دارید
گردو داخل آب باید ۲ساعت با خرارت ملایم پخته بشه بعد بهش رب انار و شکر اضافه کنید
در اضافه کردن شکر ورب انار احتیاط کنید
یه مقدار اضافه کنید یه رب بهش زمان بدین تا شیرینی و ترشیش آزاد بشه
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش فسنجون مجلسی😋🔥
سينه و ران مرغ >> ١ كيلو
مغز گردو سياه >> ٢٠٠گرم
مغز گردو سفيد>> ٢٠٠ گرم
پياز>> ١ عدد
رب انار ترش>> ١ پيمانه
رب انار ملس>> ١ پيمانه
آب سرد >> ١ ليتر
زعفران دم كرده >> ٢ قاشق غ خ
شكر>> ٣قاشق غ خ
نمك>> ١/٢ قاشق چ خ
زرد چوبه >> ١/٢ قاشق چ ح
پياز رنده شده رو ٣ الي ٤ دقيقه با نمك و زرد چوبه تفت ميديم،بعد گردوي آسياب شده رو ٧ دقيقه با پياز تفت ميديم تا رنگش عوض بشه،بعد از اون آب سرد و رب انار رو به مواد اضافه ميكنيم و حرارت رو زياد ميكنيم تا قل بزنه به قل زدن كه رسيد حرارت رو كم ميكنيم در ظرف رو ٣ ساعت ميزاريم ،تو اين زمان مرغ رو به همراه نمك و زرد چوبه خوب خوب سرخ ميكنيم،بعد مرغ رو به خورش اضافه ميكنيم ودر ظرف و بر ميداريم تا نيم ساعت با مرغ بپزه بعد زعفران و شكر رو اضافه ميكنيم باز اجازه ميديم نيم سا عت بپزه و خورش ما آمادست در جريان پخت خورش رو گاهي هم بزنيد
#خورش_فسنجون_مجلسی
#فسنجون
⎙⠀ ⌲
ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoo1402
@kadbanoo1402
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌#فسنجون ترش یا شیرین؟❌🥘
نکته
✅اگه این نکته رو رعایت کنی فسنجونت یه وجب روغن میندازه✅
❌✅ گردو فسنجون به حدی باید چرخ کنی که حالت خمیری پیدا کنه همونجور که تو ویدئو مشخصه با این کار دیگه نیاز به یخ ریختن هم نیست✅❌
#فسنجان #آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت #فسنجون با یک وجب روغن 😋🍗
مواد لازم :
فیله مرغ ۸ عدد
زرد چوبه نصف قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
گردو آسیاب ۵ قاشق غذا خوری
اب یخ ۴ لیوان
رب انار ۱ ونیم قاشق غذا خوری
پوره انار ترش (سلیقه ای )
زعفرون دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
یخ ۱ تیکه و شکر ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
#فسنجان
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌#فسنجون ترش یا شیرین؟❌🥘
نکته
✅اگه این نکته رو رعایت کنی فسنجونت یه وجب روغن میندازه✅
❌✅ گردو فسنجون به حدی باید چرخ کنی که حالت خمیری پیدا کنه همونجور که تو ویدئو مشخصه با این کار دیگه نیاز به یخ ریختن هم نیست✅❌
#فسنجان #آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فسنجان
گردو ۲۵۰ گرم
یه پیاز متوسط که رنده ریز کنید یا بریزید توی غذاساز
نوک قاشق زردچوبه
فلفل سیاه یه کوچولو
نمک یه قاشق چایخوری
۴ تا ۶ تکه مرغ
رب انار دو قاشق پر
آب ده لیوان فرانسوی
چند تا نکته مهم رو بهش دقت کنید:
✅اصلا نباید پیاز توی غذا دیده بشه پس باید کاملا پوره شده باشه.
✅گردو رو پنج شش دقیقه تفت بدید تا روغنش دربیاد ولی بیشتر نه چون میسوزه.
✅فسنجون رو باید بذاری با حرارت کم اروم اروم بپزه و جا بیفته تا طعمش حرفه ای بشه.
✅اگه خواستین با گوشت قلقلی درست کنید، گوشت و نمک و فلفل رو قلقلی کنید و سرخ کنید و بجای مرغ بریزید توی خورشت.
✅اگه شیرین دوست دارید میتونید یکی دو قاشق شکر بهش اضافه کنید.
#آشپزی #فسنجون
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00