eitaa logo
آشپزی و خانه داری بانو‌ 🛍🍨🥙
2.2هزار دنبال‌کننده
1.2هزار عکس
6.3هزار ویدیو
2 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربا زردآلو مخصوص همین فصل😋❤️ زردآلو بدون هسته ۲کیلو شکر۱/۵تا ۲کیلو آب ۱ لیتر (۴لیوان) زعفران سابیده نصف ق چ جوهرلیمو نصف ق چ ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
19.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم : ✅ انجیر پوست گرفته یک کیلو ✅ ۵۰۰ گرم شکر ✅ دو لیوان فرانسه آب ✅ دو دانه هل ✅ نصف قاشق غ خ گلاب ✅ نصف قاشق غ خ آب لیمو ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
بادمجان مربایی باید قلمی و کوچک باشه که بدون تخم باشه . چون نمیتوان نمک زد که تیزابش خارج بشه آنها را پوست میگیریم و بعد داخل آبجوش چند دقیقه می جوشانیم . اما نباید له شوند. بعد داخل آب کاملا سرد ریخته تا سردبشن . سپس آبکش میکنیم. . . شهد را در قابلمه آماده کرده و هل و چند برش لیموترش ریخته و بادمجانها را داخل آن میریزیم تا بپزه . در آخر دو ق غ آبلیموترش برای اینکه مربا شکرک نزنه رامیریزیم . میتونیم زعفران دم کرده و گردو هم بهش اضافه کنیم که سلیقه ایست . برخی با آب گزر یا هویج بنفش و یا آب چغندر میپزند تا رنگی بشن . . بعضی ها هم از آب آهک برای ترد کردن بادمجان استفاده میکنند که بادمجان ها پس از پخت بسیار شفاف میشن . این مربا رو با پوست و با شکم پر از گردو هم درست میکنند. البته برخی هم از دوشاب برای پختن مربای بادمجان استفاده میکنند . ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه مربای خوشمزه به سبک مادرو دختر گیلانی مهربونمون😍 تا فصلشه درستش کن 😋 مواد لازم:👇 ۲ کیلو انجیر یک و نیم کیلو شکر ۲ و نیم لیوان آب آب نصف لیمو ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
26.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏡🌳🌾 برای درست کردن مربای بِه تصمیم گرفتم برم باغمون که بِه‌ها رو خودم با دستای خودم بچینم و لذت چیدنش رو از دست ندم. توی مسیر اهالی روستا رو دیدم و از قشنگی‌های روستا لذت بردم. بِه محلی انقدر خوش عطره که از عطرش سرمست میشی و جون دوباره میگیری. مربای بِه خیلی خوش طعمه و هنگام سرو با اضافه کردن کمی گردو یه ترکیب بهشتی رو میسازه. . 🔴نسبت مواد لازم: ۱ کیلو بِه ۱ کیلو شکر ۴ لیوان آب ۱ قاشق آب لیموترش . نکته ۱: میتونی برای اینکه مربات شکرک نزنه بهش آب لیمو اضافه کنی (من اضافه نکردم چون بِه من محلی وترش بود) نکته ۲: برای اینکه مربای خوشرنگتری داشته باشی، در قابلمه رو ببند و بذار مربات با در بسته بجوشه تا آماده بشه ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
17.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای بِه 😋❤️ برای درست کردن مربای بِه تصمیم گرفتم برم باغمون که بِه‌ها رو خودم با دستای خودم بچینم و لذت چیدنش رو از دست ندم. توی مسیر اهالی روستا رو دیدم و از قشنگی‌های روستا لذت بردم. بِه محلی انقدر خوش عطره که از عطرش سرمست میشی و جون دوباره میگیری. مربای بِه خیلی خوش طعمه و هنگام سرو با اضافه کردن کمی گردو یه ترکیب بهشتی رو میسازه. . 🔴نسبت مواد لازم: ۱ کیلو بِه ۱ کیلو شکر ۴ لیوان آب ۱ قاشق آب لیموترش . نکته ۱: میتونی برای اینکه مربات شکرک نزنه بهش آب لیمو اضافه کنی (من اضافه نکردم چون بِه من محلی وترش بود) نکته ۲: برای اینکه مربای خوشرنگتری داشته باشی، در قابلمه رو ببند و بذار مربات با در بسته بجوشه تا آماده بشه ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
8.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رنگ و لعاب این مربای به، سفرتو حسابی دلنشین میکنه😍 یک کیلو به رو که با پوست به سایز دلخواه خرد کردید داخل قابلمه ترجیحا مسی یا روحی بریزید. ۱ کیلو شکر و یک و نیم لیتر آب رو اضافه کنید‌ روی حرارت بذارید و درشو با دمکنی ببندید. وقتی جوش اومد ۳ ۴ تیکه چوب دارچین بریزید. اجازه بدید ۳ ۴ ساعت با حرارت کم بپزه وقتی شربت مربا غلیظ شد ۲ ق غ آبلیموی تازه اضافه کنید تا شکرک نزنه. حرارت رو خاموش کنید و بذارید داخل همون قابلمه سرد بشه. بعد از اینکه خنک شد داخل شیشه بریزید. این مربا جون میده واسه صبحونه های زمستونی🤤 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
19.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم : ✅ انجیر پوست گرفته یک کیلو ✅ ۵۰۰ گرم شکر ✅ دو لیوان فرانسه آب ✅ دو دانه هل ✅ نصف قاشق غ خ گلاب ✅ نصف قاشق غ خ آب لیمو ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
16.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راستش من مربا خور نيستم اما اين مربا خونه دوستم خوردم واقعا روانيش شدم هي با چاى ميگفتم بيار🤭🤭🤭😅بهت قول ميدم فقط يك بار امتحانش كني عاشقش ميشي انقدرخوشمزه است كه كلشو كنار چايي ميتونى بخوري كافيه دست به كار بشى نيم ساعته اماده است❤️ بريم مواد اوليه : كدو خورد شده نيم كيلو شكر ٤٠٠ گرم هل سه عدد چوب دارچين سه عدد اب لیمو یک ق غ زعفران دو ق غ اب یک ونیم پیمانه نکته مهم❤️حتما شهد بره رو گاز یک ربع غلیظ بشه بعد کدو بریز چون کدو زود میپزه و اب مینداره ابلیمو هم نخاستی نزن اما یه ملسی معرکه بهت میده ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
99.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😋😍 فوت كوزه گرى كه مرباتون تلخ نشه رو بهتون ميگم🍯 تمام مراحل و مواد مورد نیاز در کلیپ میباشد ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00