eitaa logo
آشپزی و خانه داری بانو‌ 🛍🍨🥙
2.8هزار دنبال‌کننده
3هزار عکس
9.7هزار ویدیو
3 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
9.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شما چجوری درستش میکنین؟اصلا امتحانش کردین؟ نخود۱ لیوان( حتماااا از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید و ۳-۴ بار آبش روعوض کنید)⁣ گوشت گوسفندی که بهتر قلم گوسفند باشه یا ماهیچه یه تیکه کافیه⁣ پیاز نگینی شده تقریبا بزرگ یک عدد بلغورگندم ۲ق غ⁣⁣ نمک فلفل زردچوبه⁣ به میزان لازم .⁣ پیاز رو در حد سبک شدن خیلی کم تفت بدین ،بهش نخود، بلغور گندم خیس خورده رو هم اضافه کنین بعد گوشت ونمک وادیه رو اضافه میکنیم دراخرهم اب داغ رو میزیزیم درشو میزاریم تا ۴ - ۵ ساعت با حرارت کم بپزه و کاملا لعاب بده وجا بیفته،فوق العاده برای تقویت سیستم دفاعی بدن عالیه بچه ها و مخصوص اونایی که گرفتارویروس های جدیدمیشن چندبار بخورن معجزشو میبینن، ارزوی سلامتی براتون دارم نکته: بعضیابرای لعاب نخودآب ازپوره سیب زمینی استفاده میکنن ولی برای افرادی که ناراحتی معده بخصوص رفلاکس دارن حتمابااین مورد مشکل دارن ولی با بلغور میتونن به راحتی این غذای مقوی رونوش جان کنن😍 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واسه تقویت بدن این غذای خوشمزه و فوق العاده راحت رو از دست ندین 🤩🤩 مقداری روغنِ دنبه داخل قابلمه بریزین تا آب شه، میتونین از روغن مایع یا محلی هم استفاده کنین یک عدد پیازِ خرد شده اضافه کنین و تفت بدین تا طلائی و سبک شه ۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی رو به همراه فلفل سیاه، زرد چوبه و کمی زیره اضافه کنین و کمی تفت بدین دو پیمانه نخود که از روز قبل خیس کردین اضافه کنین و به مقدار کافی آب بریزین دو تکه چوب دارچین هم بندازین و درشو ببندین اجازه بدین چند ساعت بجوشه و پخته بشه آب غذا که کم شد، نمک اضافه کنین ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00