کاپالی لاهماجون یه غذای ترکی لذیذ
پیراشکی گوشت به روش ترکی
🌮🌮🌮🌮
مواد مورد نیاز خمیر
۴/۵ لیوان آرد
یک قاشق چ نمک
یک قاشق چ شکر
یک قاشق چ خمیر مایه
یک قاشق غ بکینگ پودر
یک لیوان شیر ولرم
یک لیوان آب ولرم
۳قاشق روغن زیتون یا مایع
مواد میانی
🌮🌮🌮🌮
یک عدد پیاز
یک عدد فلفل دلمه
۳عدد فلفل ترکی
دو عدد گوجه
یک دسته جعفری
یک قاشق رب
۳قاشق روغن زیتون
۳۰۰گرم گوشت چرخ شده
نمک، فلفل سیاه، پولبیبر
#غذای_ترکی
#پیراشکی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم با هم یه مدل پیراشکی سالم و فوری و خیلی خوشمزه رو یاد بگیریم🥰
مواد لازم :
آرد گندم ۲ لیوان
خامه ترش ۲۰۰ گرم
مرغ ریش شدع ۲۰۰ گرم
هویج ۲ ق غ
سس مایونز ۱ ق غ
جعفری و پیازچه
پاپریکا
#پیراشکی #آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی تابهای🥰
این پیراشکی دل همه رو به دست میاره، هم بدون فرِ؛ هم مواد میانی ش لذیذ و متفاوته🤩
#عصرونه دلچسب
#میانوعده
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه مدل پیراشکی گوشت سریع و خوشمزه😍😋🌮
⠀
مواد لازم خمیر:
دوغ کفیر - 500 میلی لیتر
تخم مرغ ۱ عدد
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
آرد حدود 450-500 گرم ⠀
مواد میانی:
گوشت چرخ کرده 400 گرم
3 عدد پیاز متوسط
نمک ، فلفل سیاه
در صورت دلخواه زیره
⠀
طرز تهیه:
دوغ، تخم مرغ، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید سپس آرد را کم کم اضافه کرده مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود که به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و مواد میانی را درست کنید.
با غذاساز پیازها را پوره کنید، گوشت چرخ کرده ، نمک، فلفل و زیره را اضافه کنید و مخلوط کنید.
خمیر را خوب ورز دهید و ۵ دقیقه استراحت دهید.
سپس خمیر را با وردنه باز کنید ، با کاتر دایره برش بزنید در هر برش مقداری از مواد میانی گذاشته و مانند فیلم خمیر را از کنارهها جمع کنید و در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.
#پیراشکی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ظاهر کروسان ولی باطن پیراشکی🥐
مواد لازم :
آرد ۳ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
مایه خمیر ۱ ق خ
کره نرم شده ۳ غ ق
روغن سرخ کردنی
شیر ولرم ۱ پیمانه
نمک ⅙ ق چ
شکر ۲ ق غ
#پیراشکی
#آشپزی
#کروسان
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان_دو منظوره یا نان بادکنکی
مواد لازم :
ترکیب آب و شیر ١٧٠ گرم
روغن مایع ٢٢ گرم
آرد ٢٧٠ گرم
شکر ١۵ گرم
نمک ٣ گرم
مایه خمیر ۵ گرم
#پیراشکی
#هنرهای_درآمدزا
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #پیراشکی خوشمزه رو کافیه
یکبار امتحان کنی😋
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
روغن ۳-۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۵ ق غ
کمی آرد
#آشپزی #دونات
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی مرغ گل رز
#آشپزی #غذای_نونی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی مرغ گل رز
#آشپزی #غذای_نونی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
34.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی نیمه آماده با عمر بالا🥠😋
مواد لازم :
آرد فانتزی یا آرد نول قوی ۴۰۰ گرم
آب ۲۴۰ گرم
مخمرفوری ۶ گرم
نمک و نمک ۸ گرم
شیرخشک شیرین ۱۲ گرم
روغن ۳۰ گرم
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم با هم یه مدل پیراشکی سالم و فوری و خیلی خوشمزه رو یاد بگیریم🥰
مواد لازم :
آرد گندم ۲ لیوان
خامه ترش ۲۰۰ گرم
مرغ ریش شدع ۲۰۰ گرم
هویج ۲ ق غ
سس مایونز ۱ ق غ
جعفری و پیازچه
پاپریکا
#پیراشکی #آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پیراشکی خیلی راحت درست میشه 😌
مواد لازم :
آرد ۳ پیمانه
سوسیس ۲ عدد
خمیر مایع ۱ ق غ
آب ولرم به میزان لازم
فلفل دلمه رنگی ۲ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه
پاپریکا
آویشن
#پیراشکی
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات ده دقیقه ای بدون خمیر مایه
#آشپزی #دونات #پیراشکی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی #پیراشکی🍩
مواد لازم :
آرد ۱.۵ لیوان
خمیرمایه ۱ ق م
نمک نصف ق چ
شیر ½ لیوان
شکر ۳ ق غ
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥟#پیراشکی گوشت #تو_فر 😍😋
♥️مواد لازم:👇
250 میلی لیتر شیر
550 گرم آرد
50 گرم کره یا روغن جامد
10 گرم مخمر
1 قاشق شکر
2 عدد زرده تخم مرغ
دانه کنجد
سس گوجه فرنگی
پونه کوهی
پنیر پیتزا
♥️طرز تهیه:👇
ابتدا شیر ، مخمر و شکر را مخلوط کنید ، 10 دقیقه استراحت دهید تا کمی روی آن حباب بزند سپس روغن و آرد را به تدریج اضافه کنید.
خمیر را به 8 قسمت تقسیم کرده و توپک هایی درست کنید. گلوله ها را با سلفون بپوشانید تا خمیر خشک نشود و حجمش دو برابر شود 30دقیقه استراحت دهید
بعد از مدت ذکر شده گلوله ها با وردنه باز کنید بصورت دایره و سپس سس گوجه فرنگی ، پونه کوهی ،کمی روغن زیتون و پنیر رنده شده را وسط خمیر بگذارید ، خمیر را تا کنید مانند ویدئو سپس لبه های خمیر را با یک چنگال فشار دهید.
در سینی فر کاغذروغنی انداخته و با زرده تخم مرغ رو مال کنید تهیه و دانه کنجد بپاشید.
و در فر 180 درجه ، به مدت 20-25 دقیقه بپزید.
❌میتونید مواد گوشتی یا ترکیب سیب زمینی و سبزیجات هم بریزید
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی فوری🥯
حتما درستش کنیدعاشقش میشین😍
#آشپزی #دونات
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #پیراشکی خوشمزه رو کافیه
یکبار امتحان کنی😋
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
روغن ۳-۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۵ ق غ
کمی آرد
#آشپزی #دونات
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه پیراشکی فوق العاده خوشمزه و آسون بدون فر😋😋
#آشپزی
#پیراشکی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ظاهر کروسان ولی باطن پیراشکی🥐
مواد لازم :
آرد ۳ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
مایه خمیر ۱ ق خ
کره نرم شده ۳ غ ق
روغن سرخ کردنی
شیر ولرم ۱ پیمانه
نمک ⅙ ق چ
شکر ۲ ق غ
#پیراشکی
#آشپزی
#کروسان
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی تابهای🥰
این پیراشکی دل همه رو به دست میاره، هم بدون فرِ؛ هم مواد میانی ش لذیذ و متفاوته🤩
#عصرونه دلچسب
#میانوعده
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_لقمه_ای😋😍
✅مواد لازم:
تخم مرغ : ۱ عدد
شکر : ۱/۳ لیوان
وانیل : کمی
ماست شیرین : ۱ لیوان
بکینگ پودر : ۱ ق غ سرپر
آرد : ۱ + ۱/۳ لیوان
🔺نکته:
ماست شل و آبکی نباشه.
حتما روغن داغ باشه.
برای اینکه روغن جذب نکنه داخل روغن شناور سرخ کنید.
حرارت ملایم باشه تا کاملا مغزپخت بشه.
پیراشکی ها نه خیلی کوچیک باشه که سفت و خشک بشه نه خیلی بزرگ باشه که داخلش خمیری بشه.
بعد از سرخ شدن روی دستمال بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه.
#آشپزی #پیراشکی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات ده دقیقه ای بدون خمیر مایه
#آشپزی #دونات #پیراشکی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ظاهر کروسان ولی باطن پیراشکی🥐
مواد لازم :
آرد ۳ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
مایه خمیر ۱ ق خ
کره نرم شده ۳ غ ق
روغن سرخ کردنی
شیر ولرم ۱ پیمانه
نمک ⅙ ق چ
شکر ۲ ق غ
#پیراشکی
#آشپزی
#کروسان
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات ده دقیقه ای بدون خمیر مایه
#آشپزی #دونات #پیراشکی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ظاهر کروسان ولی باطن پیراشکی🥐
مواد لازم :
آرد ۳ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
مایه خمیر ۱ ق خ
کره نرم شده ۳ غ ق
روغن سرخ کردنی
شیر ولرم ۱ پیمانه
نمک ⅙ ق چ
شکر ۲ ق غ
#پیراشکی
#آشپزی
#کروسان
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
34.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی نیمه آماده با عمر بالا🥠😋
مواد لازم :
آرد فانتزی یا آرد نول قوی ۴۰۰ گرم
آب ۲۴۰ گرم
مخمرفوری ۶ گرم
نمک و نمک ۸ گرم
شیرخشک شیرین ۱۲ گرم
روغن ۳۰ گرم
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی تابهای🥰
این پیراشکی دل همه رو به دست میاره، هم بدون فرِ؛ هم مواد میانی ش لذیذ و متفاوته🤩
#عصرونه دلچسب
#میانوعده
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00