🍔 #کاپوچینوی_خونگی
برای هر فنجان کاپوچینو یک قاشق غذاخوری نسکافه دانه درشت ، یک قاشق غذاخوری شکر ، یک قاشق غذاخوری آب جوش رو با همزن ترجیحا برقی حسابی هم بزنید ، کم کم این مخلوط تغییر رنگ میده و تبدیل میشه به یک ترکیب پفکی و خامه ای تو هر فنجون یک قاشق پر از این ترکیب بریزید و بهش شیر داغ اضافه کنید و آروم هم بزنید. وقتی مخلوط شد دوباره یک قاشق مربا خوری از همون ترکیب پفکی بریزید تو فنجون و روش شکلات رنده شده بریزید . من به شیرم کمی پودر کاکائو هم اضافه کردم
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
3.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 ۴#_مدل_چیپس_خونگی
✅۴ مدل چیس:
چیپس ساده:
۲تا سیب زمینی اسلایس نازک
آب و یخ و نمک و بیکینگ پودر
✅چیپس سرکه نمکی
۲تا سیب زمینی اسلایس نازک
آب،یخ،سرکه و نمک و بیکینگ پودر
✅چیپس پفکی تو فر:
۲تا سیب زمینی بخارپز
۸۰ گرم کره
نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن
✅چیپس پفکی تو تابه:
۲تا سیب زمینی بخارپز
ادویه دلخواه
۱ ق غ نشاسته ذرت
🔷سیب زمینی نازک نازک برش بخوره
🔹 به مدت کافی تو آب یخ بمونه که نشاسته ش بره.
🔹 روغن داغ باشه و سریع و کامل سرخ بشن.
🔹 حتما روی دستمال جذب روغن بذارید که روغن اضافه سریع بره و ترد تر بشه.
🔹 وقتی سرخ میکنید روی همدیگه نیفتن وگرنه ترد نمیشه.
🔹 رو دستمال جذب روغن اصلا روی هم نیفتن تا وقتی خنک خنک بشه وگرنه گرمی چیپس ها همدیگه رو نرم میکنه.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 #پیراشکی_با_گوشت_و_سبزیجات
من از خمیرهای آماده پیتزا استفاده کردم و اون را چهار در سه بصورت مربع بریدم.
ترکیبات داخل
۱-اسفناج +پنیر فتا+پیازداغ خشک
۲- سیب زمینی سرخ شده نگینی+جعفری خرد شده
۳-ترکیبی از شماره یک و دو
۴-گوشت چرخ کرده+ قارچ+فلفل دلمه ای
نکته مهم این هست که مایه داخل پیراشکی خیلی داغ، ابکی و یا چرب نباشه که خمیر شکلش خراب نشه!در صورت تمایل از پنیر های رنده شده پیتزا و یا موزارلا هم در داخل پیراشکی می شه استفاده کرد.روی پیراشکی را من با ماست رو مال می کنم و ادویه هایی مثل اویشن، چیلی و فلفل نیم کوب روش می پاشم.درجه فر، دویست درجه و پیراشکی در حد طلایی شدن در قسمت میانی فر قرار بگیره که خشک نشه!مدل های مختلفی هم که دیدین، پیراشکی پیچیده شده مثل بقچه و یا قیفی که همه از همین مربع بریدن ها درست می شه.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #ساندویچ_ژامبون_تنوری
🥢ژامبون تنوری : ۵ورق
🥢قارچ : 6-7عدد
🥢پنیر پیتزا :به دلخواه
🥢 گوجه فرنگی : 1عدد
🥢خیارشور:۳عدد
🥢 کاهو : ۳-۴برگ
🥢چیپس خلال :به دلخواه
🥢 نان باگت : ۳عدد
🔹 موادلازم برای سس
🥢سس مایونز : ۲ق غ
🥢 سس خردل : 1 ق غ
🥢 سس کجاپ : 1 ق غ
🥢 نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر
🥢 ریحان تازه یاخشک
🔹 من با این مقدار مواد ۳تا ساندویچ پرملات درست کردم بازم بستگی به خودتون داره که چندتا ساندویچ درست کنین با این مقدار مواد
🔹 قارچ حتما نازک برش بزنید تا آب نندازه
🔹 در فر از قبل گرم شده با ۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه قرار دهید (تا وقتی که پنیر پیتزا آب بشه )بعد چند دقیقه هم بزارین روش گریل بشه
🔹 اگه میخواین بدون فر درست کنید قارچ اول تفت بدید بعد داخل تابه بزارید تا پنیر پیتزا آب بشه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
20.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #رمز_کوبیده_رستورانی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
10.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #دونات_مغزدار
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
7.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #کیک_سابله
✍ موادلازم :
🥢 آرد سفید: 150 گرم(معادل یک لیوان)،
🥢کره: 75 گرم(معادل یک قالب پنجاه گرمی و یک سوم از یک قالب دیگر)،
🥢پودر قند:50 گرم(معادل یک چهارم لیوان)،
🥢تخم مرغ:1 عدد(خیلی ریز)،
🥢وانیل: نوک ق چ
طرز تهیه کامل با تمام نکات
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
16.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #پفیلا_با_سه_طعم
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
11.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #قیمه_نثار
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 #توپک
🥢شیر 1 لیتر
🥢 شکر ¾ پیمانه
🥢 پودر نارگیل 2 پیمانه
🥢 کره نرم 1 تا 2 ق غ
🥢 وانیل نوک ق چ
🥢 پودر نارگیل
🔹 شیر و شکر رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید وهم بزنید تا غلیظ بشه و مثل شیرعسل بشه.
بعد ازروی حرارت بردارید.
پودرنارگیل و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید.تا مواد حالت چسبندگی پیدا بکنه.
وقتی خنک شد دستاتون رو به کره آغشته کنید و به اندازه توپ های کوچکتراز گردو بردارید و گرد کنید و بعد داخل ظرف پودر نارگیل بغلطونید.
توپک هارو داخل ظرف بدون درب،داخل یخچال به مدت ۲۴ساعت قرار دهید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #شام_فوری
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
7.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #آش_ماش
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c