🍔#یخ_در_بهشت 🔹هر طعم ژله ای که دوست دارید رو با دو لیوان یخ و 1/4 لیوان اب مخلوط کنید اگر دوست داشتید قبلش پودر ژله رو با 1/4 اب گرم حل کنید بعد به یخ اضافه کنید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#آلبالوپلو_با_گوشت_قلقلی 🥢آلبالو رسمی : ۳۰۰ گرم 🥢سینه مرغ : یک عدد 🥢برنج : ۴ پیمانه 🥢گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم 🥢شکر : ۴قاشق غذا خوری پر 🥢پیاز : یک عدد 🥢خلال پسته 🥢زعفران 🔹قبل از هر کاری آلبالو ها رو از هسته در میاریم و با شکر ۱۵ دقیقه رو حرارت میپزیم سپس سینه مرغ را با زعفران ،فلفل و نمک مزه دار میکنیم و داخل کره سرخ میکنیم گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز آب گرفته ،فلفل و نمک مزه دار میکنیم و سرخ میکنیم برنجتون رو به حالت کته با نمک و روغن بپزید (آب کم بریزید که دون باشه ) و سپس یک سوم برنج رو با آب آلبالو پخته شده و یک سوم با زعفران و یک سوم رو سفید باقی بزارید کف قالبتون رو با کره و روغن چرب کنید و مواد رو داخل قالب قرار بدین و به مدت ۶۰ الی ۷۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بگذارید درست کنید. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#سمبوسه ✍مواد لازم: 🥢نمک ۲ ق چ 🥢جعفری ۱ پیمانه 🥢نان لواش ۵ عدد 🥢فلفل کناری ۸-۴ عدد 🥢پیاز متوسط نگینی ۲ عدد 🥢سیب زمینی آبپز ۴ عدد 🥢فلفل سیاه ۱ ق چ 🥢زردچوبه ۱ ق چ ‌ بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#چیکن_استراگانوف ✍مواد لازم: 🥢کره: ۴۰گرم 🥢سینه مرغ : ۳۰۰ گرم 🥢قارچ : ۲۵۰ گرم 🥢پیاز خلالی : ۱ عدد 🥢خامه پاکتی : ۲۰۰ گرم 🥢شیر : نصف لیوان 🥢سس خردل : ۲قاشق غذاخوری 🥢سیر خرد شده : ۱عدد 🥢آرد : یک قاشق غذا خوری 🥢سیب زمینی :۲ عدد 🥢ادویه ها : نمک،فلفل سیاه، آویشن 🔹ابتدا سینه های مرغ نواری شده رو با سس خردل و ادوی ها (هرکدام یک قاشق چایخوری) مزه دار کنید ، سپس با کره سرخ کنید ، داخل همون تابه پیاز و سیر و قارچ رو سرخ کنید و سپس آرد رو‌اضافه کنید و تفت بدین تا خامیش بره شیر رو اضافه کنید به غلظت که رسید خامه رو اضافه کنید و سپس یک قاشق چایخوری (نمک و آویشن ) اضافه کنید و مرغ هارو به تابه برگردونید اجازه بدین مواد یک ربع با هم قل بخوره تا مزه ها قاطی بشه و به غلظت برسه سیب زمینی ها رو خلالی نازک برش بزنید و یک ربع داخل آب و یخ قرار بدین تا نشاسته اضافیش از بین بره ، سپس کاملا خشک کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#مزه_خوشمزه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#چهار_روش_مزه_دار_کردن_جوجه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دونات ✍موادلازم : 🥢یک لیوان شیر 🥢۱ ق.غ شکر/۱ ق.غ خمیر مایه 🥢۲ تا تخم مرغ 🥢۳ قاشق شکر 🥢۷۰ گرم کره 🥢نصف ق.چ نمک 🥢۴ لیوان آرد بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#تیرامیسو_انبه 🥢انبه : ۳عدد 🥢پنیر ماسکار پونه : ۲۰۰ گرم 🥢خامه قنادی : ۳۵۰ گرم 🥢شیر : ۱/۳ لیوان 🥢بیسکوییت لیدی فینگر : ۱ بسته 🔹ابتدا انبه ها رو پوره کنید ، سپس خامه قنادی ،دنیر ماسکارپونه و ۴قاشق غذاخوری از پوره انبه رو با همزن حسابی هم بزنید تا یکدست بشه سپس یک سوم لیوان شیر رو با ۳قاشق غذا خوری پوره انبه مخلوط کنید بیسکوییت لیدی فینگر رو داخل مخلوژ شیر و امبه بزنید و مواپ رو لایه لایه بچینید اجازه بدین مدت ۸ ساعت داخل یخچال استراحت کنه. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#سالاد_قارچ_و_ذرت ✍مواد لازم: 🥢ذرت شیرین : ۳عدد 🥢قارچ :۴۰۰ گرم 🥢کاهو : ۳۰۰ گرم 🥢جعفری : ۱دسته 🥢گردو خرد شده : ۲ قاشق غذا خوری 🔹برای سس : 🥢ماست یونانی : ۵ قاشق غذا خوری 🥢سس خردل : ۲قاشق غذا خوری 🥢سرکه بالزامیک : ۲قاشق غذا خوری 🥢پنیر پارمزان : ۲ قاشق غذا خوری 🥢گردو له شده : یک قاشق غذا خوری ذرت ها رو ۳۰ دقیقه داخل آب بپزید ، سپس بقارچ ها رو ۱۰ دقیقه تفت بدین ، به قارچتون لیمو ترش بزنید که سیاه نشه به علاوه نمک و فلفل بعد از سرد شدن مواد رو با هم مخلوط کنید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کباب_کوبیده ✍مواد لازم: 🥢گوشت چرخ کرده نیم کیلو 🥢پیاز ۲۰۰ گرم 🥢نمک فلفل قرمز و سیاه 🥢جوش شیرین یک ق‌چ 🔹گوشت رو سه بار چرخ میکنیم، پیاز رو درشت رنده میکنیم، آب پیاز رو میگیریم و بهش جوش شیرین میزنیم، گوشت و پیاز و ادویه جات رو اضافه میکنیم، خوب ورز میدیم تا یک دست بشه.. مثل ویدیو به سیخ میکشیم و با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ دقیقه در هواپز میپزیم. کاغذ روغنی یا کاغذ مخصوص هواپز رو زیر سبدش بذارید تا چربی‌ها تو اون جمع بشه و راحت بندازید دور. آب پیاز رو دور نمیریزیم تا رطوبت کباب زیاد باشه و تو هواپز خشک نشه. بعد از ۵دقیقه کباب رو میاریم بیرون و زیر و رو میکنیم تا دو طرفش خوش رنگ بشه. جوش شیرین برای آبدار و نرم موندن کبابه. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#مرغ_سماقی ✍مواد لازم : 🥢سماق ۲ ق چ 🥢ران مرغ ۵ عدد 🥢زنجبیل ½ ق چ 🥢فلفل سیاه ½ ق چ 🥢روغن زیتون ۲ ق غ 🥢پیاز خلالی ۲ عدد 🥢رب گوجه ۱ ق چ 🥢رب انار ۱ ق غ 🥢نمک ۱ ق چ بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#اکبر_جوجه_خانگی 🥢مرغ ۱۲۰۰ گرمی ۴تا 🥢نمک ۸ق غ 🥢روغن فراوان 🥢کره حیوانی صد گرم 🔹سس: 🥢پیاز 🥢سیر 🥢زردچوبه 🥢گردو 🥢رب انار 🥢نمک 🥢آب 🔹مرغ ها رو به مدت ۱۲ ساعت در آب و نمک میذاریم، اینطوری هم خونابه‌هاش بیرون میاد هم بوی زهمش از بین میره، مرغارو آبکش میکنیم، خشک میکنیم و حسابی سرخ میکنیم تا طلایی بشه، من وقتم کم بود، تعداد هم زیاد بود کامل طلایی نشد. مرغ های سرخ شده رو به مدت یک ساعت با روغن زیاد و کره دم میکنیم تا کاملا بپزه. روغن باقیمونده رو میشه تو یخچال نگه داشت و به مرور استفاده کرد.⁩ بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c