5.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_کوبیده
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
4.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_کوبیده
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_کوبیده
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
29.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_کوبیده
✍مواد لازم :
🥢 دنبه ۶۰ گرم
🥢 پیاز درشت ۱ عدد
🥢 گوشت چ.ک ۴۵۰ گرم
🥢 نمک، فلفل سیاه
🥢 زعفران ۲-۱ ق
🥢 کمی سماق
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
98.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_کوبیده
🥢گوشت قلوهگاه گوسفندی : ۶۰۰ گرم
🥢 گوشت سر دست گوساله : ۴۰۰-۴۵۰ گرم
🥢 تفاله پیاز : ۲۰۰-۲۵۰ گرم
🥢 نمک : ۱۲-۱۵ گرم
🥢 فلفل قرمز : ۱ قاشق چایخوری
🥢 جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
🥢 آب پیاز : ۲ قاشق غذاخوری
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
16.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_کوبیده
✍مواد لازم:
🥢 پرده دل گوسفند
🥢 ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
🥢 ۱۵۰ گرم پیاز رنده و آبگیری شده
🥢 نمک و فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
🥢 جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
1.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_کوبیده
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
16.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_کوبیده
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
16.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_کوبیده
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
16.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_کوبیده
✍مواد لازم:
🥢 گوشت قلوهگاه گوسفندی ۵۰۰ گرم
🥢 گوشت مغز ران گوساله ۵۰۰ گرم
🥢 نمک ۱۳ گرم
🥢 فلفل قرمز ۱ گرم فلفل سیاه ۱ گرم
🥢 جوش شیرین۲-۴ گرم
🥢 تفاله پیاز ۳۰۰ گرم (اگر جوش شیرین زدی تا ۴۰۰ گرم تفاله پیاز بزن)
نکات اصلی کوبیده:
۱۰ گرم از نمک در ابتدا به گوشت اضافه میشه و با خانه نخودی چرخ گوشت گوشت رو چرخ میکنیم و ۱ روز داخل فریزر میزاریم
پیاز رو یا با غذاساز یا بارنده درشت رنده میکنیم و آبش رو کامل میگیریم
سیخ باید استیل باشه
اگر نمیتونی خودت کباب سیخ بزنی باید از دستگاهی که معرفی کردم استفاده کنی تا کبابت نریزه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_کوبیده
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
14.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کباب_کوبیده
✍مواد لازم:
🥢گوشت چرخ کرده نیم کیلو
🥢پیاز ۲۰۰ گرم
🥢نمک فلفل قرمز و سیاه
🥢جوش شیرین یک قچ
🔹گوشت رو سه بار چرخ میکنیم، پیاز رو درشت رنده میکنیم، آب پیاز رو میگیریم و بهش جوش شیرین میزنیم، گوشت و پیاز و ادویه جات رو اضافه میکنیم، خوب ورز میدیم تا یک دست بشه.. مثل ویدیو به سیخ میکشیم و با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه در هواپز میپزیم.
کاغذ روغنی یا کاغذ مخصوص هواپز رو زیر سبدش بذارید تا چربیها تو اون جمع بشه و راحت بندازید دور.
آب پیاز رو دور نمیریزیم تا رطوبت کباب زیاد باشه و تو هواپز خشک نشه.
بعد از ۵دقیقه کباب رو میاریم بیرون و زیر و رو میکنیم تا دو طرفش خوش رنگ بشه.
جوش شیرین برای آبدار و نرم موندن کبابه.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c