🍔#اکبر_جوجه_خانگی 🥢یک مرغ ۸۰۰-۹۰۰گرمی 🔺برای مزه دار کردن مرغ:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پاپریکا،زنجبیل،زردچوبه و زعفرون دم کرده آب لیموترش و پیاز خلالی و سیر ۲-۴لیوان روغن 🔷سس اکبر جوجه هم شامل:گردو آسیاب شده،سیر رنده شده،رب انار ملس،آب لیموترش و زعفرون دم کرده هستش.... بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#اکبر_جوجه_خانگی 🥢مرغ ۱۲۰۰ گرمی ۴تا 🥢نمک ۸ق غ 🥢روغن فراوان 🥢کره حیوانی صد گرم 🔹سس: 🥢پیاز 🥢سیر 🥢زردچوبه 🥢گردو 🥢رب انار 🥢نمک 🥢آب 🔹مرغ ها رو به مدت ۱۲ ساعت در آب و نمک میذاریم، اینطوری هم خونابه‌هاش بیرون میاد هم بوی زهمش از بین میره، مرغارو آبکش میکنیم، خشک میکنیم و حسابی سرخ میکنیم تا طلایی بشه، من وقتم کم بود، تعداد هم زیاد بود کامل طلایی نشد. مرغ های سرخ شده رو به مدت یک ساعت با روغن زیاد و کره دم میکنیم تا کاملا بپزه. روغن باقیمونده رو میشه تو یخچال نگه داشت و به مرور استفاده کرد.⁩ بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c