🍔#ژله_حلزونی ✍مواد لازم : 🥢 پودر ژله از هر رنگ نصف بسته (من از 6تا نصفه بسته استفاده کردم) 🥢 بستنی وانیلی آب شده برای هر رنگ دو قاشق غذاخوری 🥢 آب جوش برای هر رنگ نیم پیمانه 🥣طرز تهیه : اول پودر ژله ها رو با نیم لیوان آبجوش حل میکنیم و میذاریم شفاف و سرد بشه. وقتی سرد شدن به هر کدوم دو قاشق غذاخوری بستنی وانیلی آب شده اضافه میکنیم و هم میزنیم. حالا قالب حلزونی (یا هر قالب دیگه ای که داشتید) رو چرب میکنیم و داخل پیچ های قالب رو با رنگ ها پر میکنیم و حدود بیست دقیقه میذاریم داخل یخچال تا نیم بند بشه. (سطحش چسبناک باشه) وقتی نیم بند شد ژله بستنی آلوورا رو میریزیم (که رنگ ها وقتی می‌خواهیم از قالب خارج کنیم خودشون رو نشون بدن.) ومیذاریم یخچال تا نیم بند بشه. حالا به ترتیب هر رنگ ژله ای رو که دوست داشتید لایه به لایه بریزید و هر سری میذاریم یخچال تا نیم بند بشه ودوباره رنگ بعدی. وقتی قالب پر شد برای سه تا چهار ساعت میذاریم یخچال تا خوب ببنده. این قالب های پلاستیکی برای ژله خیلی راحتن و به آسونی از قالب خارج میشن. من این قالب رو از لوازم قنادی خریدم. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#میرزا_قاسمی اول بادمجونا رو کبابی کردم و بعد پوستش رو جدا کردم(برای جدا کردن پوستش داخل اب نندازین بادمجونو چون همه عطرش میره ،یه کاسه اب بزارین کنار دستتون و پوستش رو کم کم جدا کنید) بعد ساطوریش کردم. داخل تابه مقداری سیر رو با کمی روغن تفت دادم و کمی نمک و زردچوبه زدم بعد بادمجونا رو اضافه کرده و باز کمی تفت دادم ،چنتا گوجه روپوره کرده و اضافه کردم و خوب تفت دادم (بخاطر اینکه خوشرنگ بشه کمی رب گوجه هم اضافه کردم)و در اخر یدونه تخم مرغ ریختم توش و خوب مخلوط کردم،و در اخر یدونه تخم مرغ رو مثلا قالبی پختم و گذاشتم روش. میتونید بعد از کبابی کردن بادمجانها،اونها رو چند دقیقه داخل مشما فریزر بذارید و با این روش پوستشون راحت جدا میشه. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پیراشکی_خونگی 🥢یک لیوان شیر گرم 🥢 یک لیوان آب گرم 🥢 یک چای خوری شکر 🥢 یک قاشق چای خوری نمک 🥢 یک قاشق غذاخوری مخمر فوری 🥢 روغن برای سرخ کردن 🔹 دوستان شیر و آب را با مخمر مخلوط کنید به ترتیب شکر و آرد و نمک را اضافه کنید تا خمیر آماده بشه و به دست نچسبه بذارید نیم ساعت استراحت کنه بعد ورز بدید پفش بخوابه و کل خمیر رو با وردنه صاف کنید و با لیوان به صورت گرد گرد در بیارید وسطشون رو سوراخ کنید بزارید ده دقیقه دیگه استراحت کنه در انتها داخل روغن داغ سرخ کنید تا رنگ دو طرف عوض بشه میتونید با کرم کاکائو نوش جان کنید خیلی راحت و عالیه حتما امتحان کنید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فلافل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#مرغ_بریون_و_خورش_بامیه ✍ مواد لازم : 🥢 مرغ یک عدد 🥢 نمک و شکر هر کدام یک قاشق غذاخوری 🥢 رب گوجه۲قاشق غذاخوری 🥢 آب نارنج یک استکان 🥢پاپریکا۱قاشق مرباخوری 🥢ماست شیرین سفت ۳قاشق غذاخوری 🥢 زعفران حل شده نصف استکان 🥢سیب زمینی ۲-۳ عدد 🥢 پیاز۲عدد 🔹 روی مرغ را فویل بکشید و در فر۱۸۰درجه۱و‌نیم ساعت بپزید مواد خورشت بامیه بامیه نیم کیلو پوره گوجه۲استکان رب گوجه ۱قاشق غذاخوری ادویه به مقدار لازم سیر رنده یا ریز شده ۳-۴حبه گوشت گوسفندی نیم کیلو(با پیاز و نمک و زردچوبه ۲-۳ساعت بپزید) استاک گوشت نیم لیتر چون گوشت خورشت از قبل پخته شده،یک ساعت خورشت را بپزید تا جا بیفتد.. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#حلوا_مجلسى_گردو_ارده 🥢كره يا مارگارين ٢٠٠ گرم 🥢 آرد دو ليوان، 🥢 پودر قند دوليوان، 🥢 ارده يك ليوان، 🥢 گردو خرد شده يك ليوان 🔹 كره رو ميذاريم تا آب بشه و بعد ارد رو الك كنيد و اضافه كنيد و با شعله ى كم حدود بيست الى نيم ساعت تفت بديد تا بوى آرد بلند بشه و خيلى كم تغيير رنگ بده،(خامى آرد گرفته بشه)بعد نصف پودر قند رو ك از قبل ألك كرديد اضافه كنيد و هم بزنيد و بعد نصف ديگه ى پودر قند رو اضافه كنيد و هم بزنيد تا با ارد كاملا مخلوط بشه،دو دقيقه بيشتر رو حرارت نمونه،از رواجاق برداريد و ارده و گردو رو اضافه كنيد و مخلوط كنيد،حلوا اماده شده،مى تونيد تو قالب بريزيد و چند ساعتى تو يخچال بذاريد تا سفت بشه و بعد از قالب دربياريد(هر نوع قالبك ميشه،بزرگ و كوچك) بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 💯بهترین کانال ایتا🇮🇷 به جمع ما بپیوندید 👇👇👇 @Behtarinkanalenab https:/eita&com/536

🍔#کباب_خوشمزه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کوکتل_میوه 🥢۲ عدد سیب سبز 🥢۱ عدد لیموترش 🥢۱ شیشه سودا 🥢۲ ق غ شکر قهوه ای 🥢 ۱ قطره رنگ ژله ای سبز 🥢۱-۲ شاخه نعنا 🥢۵-۶ عدد توت فرنگی 🥢 یخ به مقدار زیاد 🥢برای تزئین میوه 🔹 سیبها را رنده کنید و با دستتان فشار دهید تا آب آن دربیاید سپس از صافی رد کنید. آب لیمو را هم بگیرید و به آب سیب اضافه کنید. شکر قهوه ای و یک قطره رنگ زله ای را اضافه کنید و‌شکر را هم بزنید تا آب شود. نصف لیوان ها را با یخ پر کنید. آب سیب و آب لیمو که حاضر کرده بودید را در لیوان بریزید (به طوری که از سر لیوان دو بند انگشت خالی بماند) نعنا تازه را اضافه کنید. توت فرنگی را حلقه حلقه کنید و اضافه کنید. سودا را از گوشه ی لیوان آرام بریزید تا قسمت خالی لیوان پر شود. با میوه ی دلخواه تزئین کنید . بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#شام_فوری بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کوکو_کدو_حلوایی 🥢حدود ۱۵ عدد 🥢 کدو حلوایی ۵۰۰ گرم 🥢 سیب زمینی ۱ عدد 🥢 پیاز ۱ عدد 🥢 🥢 سیر ۲ حبه تخم مرغ ۲ عدد 🥢 آرد سوخاری ۲ ق غ 🥢 آرد سفید ۳ ق غ 🥢 نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ،زردچوبه، زیره ، تخم گشنیز به میزان لازم 🔹 کدو حلوایی رو با کمی آب گذاشتم بپزه و بعد از پوست جدا کردم . سیب زمینی رو هم آبپز کردم و پوست گرفتم . کدو حلوایی و سیب زمینی رو با هم له و پوره کردم . پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم و به مواد اضافه کردم . سیر رو هم رنده کردم و اضافه کردم، آرد سوخاری ، آرد سفید وادویه جات رو هم ریختم . تخم مرغ رو با چنگال زدم و به مواد اضافه کردم . اگر غلظت مواد خیلی شل بود آرد بریزید ، اگر سفت بود تخم مرغ بریزید . تابه ای رو با روغن ، روی حرارت ملایم قرار دادم و گداشتم گرم بشه ، از مواد با قاشق داخل تابه ریختم و گذاشتم یک طرف سرخ بشه و بپزه و بعد برگردوندم تا طرف دیگه هم سرخ بشه و بپزه . می تونید از قالب کوکو هم استفاده کنید یا حتی مواد رو کلا یک جا در تابه بریزید . بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کوکو بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کباب_تابه_ای بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c