6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#شکلات_صبحانه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#املت_با_کدو
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#سوپ_سبزیجات
من به خاطر لعاب، کمی رشته سوپ ریختم برای سوپ اصلا از جو زیاد استفاده نکنید فقط باعث سنگینی سوپ میشه و تاثیری در لعابش نداره.کدو از صیفی جاتی هست که بچه کمتر پیش میاد بخورن اما توی سوپ میخورن و متوجه نمیشن.میتونید با توجه به دائقه خودتون میتونید کم و زیاد کنید مثلا بروکلی و کرفس و شلغم و سیب زمینی و ... من به خاطر بچم اب قلم میریزم حتی تو خورشت هام.پودر جوانه هم برای بچه ها عالیه حتی برای ما خانومها.اگر به عنوان پیش عذا میخواید استفاده کنید سبکتر درست کنید من برای عذا درست کردم.کلی هم ویتامین داره چون سبزیجاتم همه تازه بود
بفرست واسه همه ی خانومای # کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
4.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#معجون_خونگی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#رول_خرما
🥢500 گرم خرما (بدون هسته)
🥢 200 گرم آرد گندم
🥢100 گرم گردو
🥢 50 گرم کره
🥢 1/2 پیمانه روغن مایع
🥢 1 قاشق چای خوری دارچین (یا زنجبیل)
🥣طرزتهیه:
گردو و خرما رو با چرخ گوشت یا غذاساز کاملا له می کنیم و ۲۰گرم کره نرم شده رو بهش اضافه کرده و با نصف مقدار زنجبیل یا دارچین خوب مخلوط می کنیم.
آرد رو بدون روغن خوب بو یا تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه و بعد روغن مایع و کره رو اضافه می کنیم و چند دقیقه دیگه هم تفت میدیم.
وقتی که به رنگ دلخواه رسیدیم و لحظه خاموش کردن مابقی مقدار زنجبیل یا دارچین رو اضافه می کنیم.
یک کیسه فریزر رو باز می کنیم و روی تخته کار رو کمی نمناک کرده و کیسه فریزر رو روی همون قسمت پهن و صاف می کنیم.
روی کیسه رو با روغن کمی، چرب می کنیم و خرما رو روی کیسه فریزر کاملا و یکنواخت پهن می کنیم.
بعد از مخلوط آرد و روغن روی خرما بصورت یکدست و یکنواخت پهن می کنیم و و از یک سمت شروع به رول کردن خرما می کنیم.
دو طرف کیسه رو مثل شکلات بسته و جمع کرده و داخل یخچال به مدت ۳ تا ۴ ساعت قرار میدیم با چاقوی ارهای تیز برش میدیم.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#سمبوسه_پنیری
🥢روغن
🥢 پیاز
🥢 قارچ
🥢ادویه جات ترشی جات:
🥢نمک ، فلفل ، سیر خشک
🥢سبزیجات برای طعم دادن
🥢پنیر موزارلا
🥢گوجه فرنگی
🥢 نان پیتا
🔷ابتدا پیاز رو داخل روغن سرخ کنید در ادامه قارچ ،نمک، فلفل قرمز و پودر سیر رو بهش اظافه و کاملا سرخ کنید.
حالا سبزیجات موردنظرتون رو بهمراه گوجه خورد شده و پنیر موزارلا بهش اظافه و مجددا سرخ کنید.همه چیز اماده ست.مطابق فیلم نان های پیتا رو برش و موادمون رو بهش اظافه کنیدحالا نان ها رو بزارید داخل ماهیتابه و با کمی روغن سرخ کنید
بفرست واسه همه ی خانومای # کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#ژله_حبابی
✍مواد لازم:
🥢 پودر ژله ی آلوئه ورا
🥢پودر ژله ی قرمز
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#میرزا_قاسمی
✍مواد لازم :
🥢 بادمجان 3 عدد
🥢 گوجه فرنگی 2 عدد
🥢 سیر ۳ تا ۴ حبه
🥢 تخم مرغ 2 عدد
🥢 نمک و فلفل وزردچوبه و ادویه به مقدار لازم
🔺 بادمجانها رو کباب کردم ، خونه ما آپارتمانی هستش من همون روی اجاق گاز کباب می کنم . ( می تونین داخل فر هم بزارین من اون شکلی هم درست کردم عالی میشه ) بعد پوستش رو کندم . و ساطوری خرد کردم . (تخم های بادمجون هم در بیاد بهتره)
سیر رو ریز خرد کردم یا رنده کنین .
گوجه فرنگی ها را شسته و داخل آب گرم قرار دادم ، بعد از چند دقیقه پوست گوجه رو که خیلی راحت کنده میشه ، جدا کردم و نگینی خرد کردم.
سیر رو داخل تابه تفت دادم .
بادمجانها را اضافه کردم و گذاشتم کمی آب آن کشیده بشه بعد گوجه ها را اضافه کردم و باز میگذاریم که آب گوجه هم کشیده بشه . مقداری نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کردم . می تونین یک قاشق رب گوجه هم اضافه کنین ، اما توی دستور اصلی نداره . تخم مرغ ها رو هم اضافه کردم . برای تزیین هم یه دونه تخم مرغ رو جدا نیمرو کردم و روش قرار دادم .
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_مرغ_و_سس_بادمجون
🥢مرغ چرخ شده ترکیب سینه و ران 250 گرم
🥢 بادمجان کبابی سه عدد
🥢 گوجه رنده شده سه عدد
🥢 رب یک قاشق
🥢 زعفران غلیظ مقداری
🥢نمک فلفل پاپریکا به میزان لازم
🥢 پیاز رنده شده یک عدد
🥢 سیر دو حبه
🥢 روغن مقداری
🔺 سینه و ران مرغ و چرخ می کنیم و با پیاز رنده شده و زعفران و نمک و فلفل و پاپریکا خوب ورز میدیم و یکی دو ساعت داخل یخچال بهش استراحت میدیم.با دست خیس کوفته ها رو شکل میدیم و تو روغن دو طرفشو سرخ می کنیم و یکم مجدد زعفرون میزنیم.سه تا بادمجون رو کبابی و پوست میگیریم و لهش می کنین و تو روغنی که کوفته های مرغ رو سرخ کردیم با نمک و فلفل تفت میدیم.بعد پنج دقیقه سه تا گوجه ی رنده شده رو اضافه می کنیم و وقتی آب گوجه کشیده شد سیر رنده شده و رب رو اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا خوشرنگ شه.کوفته هارو داخل سس میریزیم و بهش نصف لیوان آب جوش اضافه میکنیم و درب تابه رو میبندیم تا نیم ساعت کوفته هامون با سس جا بیفته
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
19.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#استیک_مرغ_و_سبزیجات
✍مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ:
🥢زعفران دم کرده
🥢 سیر له شده
🥢 آبلیموی تازه
🥢 نمک
🥢 فلفل سیاه
🔺 سبزیجات دورچین :
🥢کلم بروکلی
🥢سیب زمینی آب پز شده
🥢 ذرت آب پز شده
🥢 فلفل دلمه ای
🥢 روغن زیتون
🥢 نمک،فلفل،پاپریکا ،پودر سیر
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
1.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#بادمجون_شکم_پر_متفاوت
✍مواد لازم:
🥢 بادمجان
🥢سس کچاپ
🥢 پنیر پیتزا
🥢 گوجه گیلاسی
🥢زيتون
🥢روغن زیتون
🥢 نمک
🥢 پولبیبر
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
5.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#خوراك_مرغ
🔺 كاملا رژيمي و میتونه يك انتخاب خوب باشه براي كسايي كه رژيم كتويي دارن و همينطور ورزشكارا
چون ران مرغ أهن و روي بيشتري داره و البته كه چربتره نسبت به سينه مرغ و خوشخوراكتره پس اگه إلزاما بايد از سينه استفاده كنيد اين رسپي رو با سينه مرغ درست كنيد
من ران مرغ رو با پوستش پختم چون اگه بدون پوست داخل فر بزارين خشك ميشه ميتونين موقع سرو پوستش رو جدا كنيد اين مرغ به خاطر استفاده از سير و عطر رزماري مزه متفاوتي داره و يك غذاي خيلي خوب ميتونه باشه براي كساني كه رژيم كتويي دارن من براي ابپز كردن مرغ از برگ بو نمك و فلفل و كمي دارچين و زردچوبه استفاده كردم و حدود ده دقيقه تا يك ربع با حرارت بالا نيم پز كردم تا در حين درست كردن حسابي مغز پخت بشه اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c