8.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#پاستا
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#خورشت_بامیه
✍مواد لازم :
🥢بامیه
🥢پیاز
🥢 گوشت
🥢غوره
🥢رب گوجه
🥢 پودر سوخاری
🥢نمک
🥢 فلفل
🥢 پاپریکا
🥢 زردچوبه
🥢 زعفران
🔷زعفران عطر و طعم این غذارو عالی میکنه
میتونید از گوشت تکه ای برای این خورشت استفاده کنید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#آبدوغ_خیار
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کلوچه_کنجدی
✍ مواد لازم:
🥢 1 لیوان روغن
🥢 1 لیوان ارده
🥢 1 لیوان پودر قند
🥢1 استکان معادل نصف لیوان کنجد بو داده
🥢3 تا 3.5 لیوان آرد
🥢 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
3.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#دلمه_فلفل_دلمه_ای
🔷مواد دروني :
🥢2 پياز
🥢2 ليوان بلغور
🥢گوشت چرخ كرده
🥢گوجه فرنگي خرد شده
🥢 رب گوجه فرنگي
🥢سس گوجه فرنگي
🥢فلفل تند
🥢نمك
🥢جعفري خرد شده
🥣طرز تهيه :
تمام مواد را با هم مخلوط كنيد.
فلفل دلمه اي را پر كنيد.
آن را در قالب بچينيد.
آب و رب گوجه فرنگي را بريزيد.
فویل بکشید و در فر بگذارید تا بپزد
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#برگر
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
11.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کالباس_خونگی
✍مواد لازم :
🥢 سینه مرغ ۵۰۰ گرم
🥢 سیر ۳ حبه
🥢 تخم مرغ ۱ عدد
🥢 ادویه ها:فلفل قرمز،پاپریکا، اویشن ۱ ق چ از هرکدوم / جوز هندی کمی،پودر زنجبیل ۱/۲ ق چ، نمک ۱ و ۱/۴ ق غ،تخم گشنیز ۱ ق غ
🥢 آرد گندم ۲/۵ ق غ
🥢 نشاسته گندم ۲ ق غ
🥢 آب ۶۰ گرم
🥢 روغن ۷۵ گرم
🥢 قارچ ۲۵۰ گرم
🥢 هویچ ۱ عدد
🥢 پسته خام به مقدار لازمم
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
6.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#دسر_میوه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
24.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#باسلوق_گردویی
🥢نشاسته گل نصف لیوان
🥢 آب سرد یک لیوان
🥢 گلاب نصف لیوان
🥢 هل ساییده نصف ق چ
🥢 شکر دو سوم لیوان
🥢 پودر ژلاتین یک ق غ سرپر +یکچهارم لیوان آب
🥢 گلوکز یک ق غ سرپر
🥢 جوهر لیمو نوک ق چ
🥢 روغن مایع چهار ق غ
🔷اول ژلاتین و آب سرد رو مخلوط میکنیم کنار می زاریم
ابتدا نصف لیوان آب رو با نشاسته مخلوط اجازه میدیم حل بشه
باقی آب و شکر و گلاب و جوهر لیمو رو مخلوط روی حرارت میزلریم تا شکر حل بشه وقتی کمی قل زد نشاسته حل شده رو اضافه میکنیم و حرارت رو کممیکنیم با همزن دستی مرتب هم میزنیم یکم غلظت گرفت ژلاتین رو که با آب مخلوط کرده بودیم اضافه میکنیم و هم میزنیم
تا کامل حل بشه مرتب هم میزنیم وقتی مایه باسلوق غلیظ شد و از دیواره ها جدا شد بهش گلوکز و هل و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
تو فیلم گذاشتم غلظت نهایی باید چقدر بشه وقتی کامل اومد وسط ظرف کافیه خیلی هم سفت نشه
خاموش کنید بزارید چند دقیقه بمونه از داغی بیفته
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کوفته_کباب
✍مواد لازم:
🥢 گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
🥢 پیاز متوسط یک عدد رنده شده
🥢 جعفری خرد شده یک دسته کوچیک
🥢نعنا یک قاشق غذاخوری سلیقه ای
🥢زردچوبه یک قاشق مربا خوری
🥢 زعفران دم کرده مقداری
🥢پودر زیره، نمک، فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم
🥢 پودر نان سوخاری یک مشت
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
13.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#کلم_پلو_شیرازی
✍مواد لازم:
🥢 کلم سفید
🥢شوید خشک
🥢گوشت چرخکرده
🥢پیاز
🥢 نمک،فلفل سیاه و زردچوبه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#پرتقال_گلاسه
🥢 ۱ لیوان آب پرتقال
🥢 بستنی وانیلی ۴ اسکوپ
🥢پودر ژله پرتقال برای تزئین
🥢کف خامه چتر شوکو رول برای تزئین
🔷برای تهیه پرتقال کلاسه ابتدا برای تزئین داخل لیوان میتوان لیوان را بخار داد وپودر ژله پرتقال داخل آن بپاشیم - کمی پودر ژله پرتقال راتوپیش دستی میریزیم بعدویا شکر بعد لبه لیوان را کمی عسل مالیده وبا پودر تزئین کرده سپس ۲/۳ لیوان را آب پرتقال ریخته وبعد با اسکوپ بستنی را به آن اضافه کرده ولبه لیوان را بایک برش پرتقال تزئین کرده وهمچنین از کف خامه اگه داشتیم نبود اشکال نداره وچتر شوکورول ودانه های ترافل ویا از عصاره پرتقال یا پودر ژله پرتقال میریزیم برای تزئین
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c