🍔#کوفته_قلقلی_مرغ بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کوفته_کباب 🥢گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم، 🥢پیاز رنده شده ۳ ق‌غ، 🥢جعفری ساطوری ۳ ق‌غ، 🥢پودر سیر ۱ ق‌غ، 🥢پودر تخم‌گشنیز ۱ ق‌غ، 🥢 پودر زیره سبز ۱ ق‌چ، 🥢پودر دارچین نصف ق‌چ، 🥢 پودر زنجبیل نصف ق‌چ، 🥢فلفل سیاه نصف ق‌چ، 🥢 فلفل قرمز 1/4 ق‌چ 🔷همه مواد را باید باهم مخلوط و خوب ورز دهید. از مایه توپ‌های متوسط برداشته و به سیخ میکشیم. بااین مواد ۱۵ عدد کوفته درست میشود... سیخ‌های چوبی را حداقل نیم ساعت در آب بگذارید خیس بخورد. کوفته ها را که به سیخ کشیدیم در یخچال میگذاریم تا سرد شود و خودش را بگیرد. روغن را داغ میکنیم و کوفته هارا با حرارت ملایم سرخ میکنیم. میتونید کوفته رو تنها با نان یا در کنار کمی برنج سرو کنید و از خوردن اون لذت ببرید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#رشته_پلو_مجلسی ✍مواد لازم: (قلقلی) 🥢گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم 🥢پیاز کوچک ۱ عدد 🥢سیر ۲ حبه 🥢نمک/فلفل سیاه/زیره سیاه/پودرتخم گشنیز (پلو) 🥢برنج ۲ پیمانه 🥢رشته پلویی (کم و زیادش سلیقه خودتونه) 🥢پیاز داغ خلالی 🥢زردچوبه 🥢نمک 🥢ادویه پلویی 🥢پودر دارچین 🥣طرز تهیه: اول گوشت و پیاز و سیر رنده شده و‌ادویه هارو قاطی کردم و ورز دادم و‌قلقلی کردم و سرخ کردم،بعدش برنج و‌با رشته پلویی یکم زردچوپه و‌ ادویه پلویی ۱۰ دقیقه اب پز کردم و‌آبکش کردم ،مرحله بعد باید سیب زمینی یا نون بندازید ته قابلمه بعد یک لایه برنج و رشته و‌یک لایه قلقلی و‌پیاز داغ خلالی و دارچین و ادیه پلویی و‌یکم نمک بزنید بذارید تا دم میگیره .من دیگه روغن استفاده نکردم چون برای تزیین هویچ و‌پیاز تفت دادم روغنشو کشیدم روو برنج خرما و‌گردو سیب زمینی ام مثل من میتونید استفاده کنید . بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پاستیل ✍مواد لازم: 🥢پودر ژله آماده:یک بسته 🥢گلوگز: یک ق س سر پر 🥢آبجوش: یک چهارم لیوان دسته دار فرانسه نکته مهم: بعد از اینکه از یخچال خارج کردید و از قالب جدا کردید اگر کمی چسبنده بود ‌یکی دو ساعت داخل بشقاب که خیلی خیلی کم چرب کردید بچینید و تو محیط اتاق بمونه و بعد بچینید داخل ظرف در بسته بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#زرشک‌پلو 🥢روغن: ۳ قاشق غذاخوری 🥢پیاز: ۲ عدد بزرگ 🥢مرغ: ۱۵۰(تا۱۸۰) گرم برای هر نفر 🥢هویج: ۴ عدد 🥢آب لیمو تازه: ۱ عدد 🥢رب گوجه: ۱/۵ قاشق غذاخوری 🔷ادویه: 🥢دارچین: نصف قاشق چای‌خوری 🥢زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری 🥢پودرسیر: ۱ قاشق چای‌خوری 🥢نمک: ۱ قاشق چای‌خوری 🥢فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری 🥢آب: ۲ لیوان (در ۱ ساعت زمان پخت در ۴ مرحله اضافه کنید) 🔷کته: 🥢برنج: ۴ پیمانه 🥢آب: ۴ تا ۶ پیمانه (به نوع برنج بستگی داره) 🥢کره: ۳۰ گرم 🥢نمک: ۱ قاشق چای‌خوری (یا بیشتر) 🥢زرشک: ۵ قاشق غذاخوری 🥢خلال بادوم: ۳ قاشق غذاخوری 🥢خلال پسته: ۳ قاشق غذاخوری 🥢زعفرون (دم شده): ۲ قاشق غذاخوری 🥢کره: ۲۰ گرم 🥢شکر: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه خودتون بریزید) بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#غذا_با_گوشت_چرخکرده 🔷برای اینکه گوشت قلقلی وا نره و ترک‌ نخوره پیازو رنده تقریبا درشت کن. بعد فشار بده آبشو بریز دور و اضافه کن به گوشت و با نمک و زردچوبه خوب ورز بده و چند بار بکوب تو کاسه بعد قلقلی کن تو روغن داغ سرخ کن. گوشت چرخ شده ۱۵۰ گرم، پیاز 1عدد متوسط،نمک و زردچوبه نوک‌ق چ، اسفناج پاک شده ۱۵۰ گرم، کنسر لوبیا ۱ قوطی یا لوبیا چیتی پخته، آلو تعدادی بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 باما اوج بگیر تا با هم شاهکار هنری بسازیم لحظه های پر از لذت پر از خلاقیت زیبایی را در کار هنری احساس کن 🪡 با گلدوزی و سوزن دوزی🧵 ℝ𝕠𝕫𝕖 𝕤𝕠𝕣𝕒𝕥𝕚🌸 https://eitaa.com/joinchat/1846608359Cbe06bf30fb جهت ارتباط باادمین https://eitaa.com/fmnosra

🍔#فسنجون_ترش_با_مرغ ✍ مواد لازم : 🥢سینه مرغ : ۲ عدد 🥢‌مغز گردو : ۱۵ عدد 🥢پیاز بزرگ : یدونه 🥢رب انار آلوچه : ۱ قاشق سرپر 🥢رب انار : ۱ قاشق سرپر 🥢نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، زعفرون‌‌دم‌شده طرز تهیه : ‌میتونید مخلوط گردو و پیاز رو با ۱ قاشق روغن تفت بدید ولی چون گردو خودش روغن میندازه نیازی نیست ‌سینه مرغ رو از چند ساعت قبل با نمک و فلفل و زعفرون مزه‌دار کنید و با حرارت بالا سرخ کنید تا مرغ آب نندازه. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#فست_فود_خوشمزه ✍مواد لازم: 🥢سیب زمینی 🥢گوشت چرخ شده 🥢پنیر پیتزا 🥢نمک و ادویه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کتلت_روسی ✍مواد لازم: 🥢مخلوط گوشت گوساله و گوسفند چرخ شده: ۲۵۰ گرم 🥢پیاز: ۱ عدد 🥢سیب زمینی: ۱ عدد 🥢نان تست: ۲-۱ عدد 🥢شیر: ۱/۲ لیوان 🥢تخم مرغ: ۱ عدد 🥢سیر: ۲-۱ حبه 🥢جعفری و برگ کرفس: مقداری 🥢نمک، فلفل سیاه 🥢روغن برای سرخ کردن 🥣طرزتهیه: ابتدا نان تست ها رو داخل شیر به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید. در این فاصله جعفری، کرفس، پیاز،‌ سیب زمینی،‌ سیر رو داخل مخلوط کن بریزید و‌ انقدر بزنید تا یه دست شوند. بعد نان تست آغشته به شیر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید حال تمام مواد فوق به گوشت اضافه کنید و به مواد نمک، فلفل سیاه و تخم مرغ هم بیافزایید و کمی ورز بدهید بعد با دست آنها را گرد کرده و حالت دهید و داخل آرد سفید بغلتانید و در روغن داغ دو طرفش رو‌ سرخ کنید. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#خورشت_به_آلو بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کباب_دیگی 🥢گوشت چرخ کرده.....نیم کیلو 🥢پیاز رنده...................1عدد بزرگ 🥢سیر رنده..................5حبه 🥢برنج..........................4 پیمانه 🥢گوجه فرنگی............2 عدد 🥢نمک 🥢فلفل 🥢پودر سیر 🥢پاپریکا 🥢آویشن بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c