🍔#فرنی ✍مواد لازم: 🥢 آرد برنج:2قاشق غذاخوری ، 🥢 شیر:2لیوان، 🥢 شکر:4قاشق غذاخوری، 🥢 گلاب:2قاشق غذاخوری، 🥢 پودرهل:1قاشق چایخوری، 🥢 زعفران 🔹شیر حتما باید سرد باشه حتما کمی از دما بیوفته بعد داخل یخچال قرار بدید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#مرغ_ذغالی 🥢مرغ......... ۵ تیکه 🥢 پیاز....... ۲ عدد متوسط 🥢 سس مایونز......... ۴ قاشق غ 🥢 آلوچه......... ۱٠ عدد 🥢 پودر پولیبر........ یک قاشق مرباخوری 🥢 نمک، فلفل سیاه....... به مقدار لازم 🥢 زعفران....... به مقدار لازم 🥢 آب........ ۲ لیوان 🥢 زغال..... یک تکه 🔹مرغا رو سرخ میکنیم، پیازخلالی هم تفت میدیم وقتی سبک شد زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و پودر پولیبر رو بهش اضافه میکنیم وقتی عطر و رنگشون در اومد مرغا رو اضافه میکنیم و زعفرون میزنیم، سس مایوتز رو با دو لیوان آب و زعفرون رقیق میکنیم به مرغا اضافه و دو لیوان هم آب میریزیم میزاریم آروم بپزه وقتی پخت یک تکه زغال فعال رو درون ظرف میزاریم و روش کمی روغن میریزیم و وسط مرغا قرار میدیم درشو میبندیم تا مرغا دودی بشن بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کیک_لیوانی_بدون_فر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کباب_تابه‌ای_ترش ✍مواد لازم : 🥢 پیاز متوسط ۲ عدد 🥢 گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم 🥢 نمک و‌ فلفل سیاه 🔹مواد لازم سس : 🥢 رب انار ۲ ق غ 🥢 گردو ۴ یا ۵ عدد 🥢 نمک و فلفل سیاه 🥢 رب گوجه یک ق غ 🥢 پودر سیر و زردچوبه یا پوره ی سیر 🥢 آب یخ بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#لواشک بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کوفته_مرغ ✍مواد لازم: 🥢 سینه مرغ ۱ عدد 🥢 ران مرغ ۱ عدد 🥢 پیاز ۱ عدد 🥢 نصف فلفل دلمه 🥢 جعفری ۱/۲ پ 🥢 روغن ۳ ق غ 🥢 پاپریکا 🥢 سیر ۳ حبه 🥢 پودر سوخاری ۳ ق غ 🔹مواد سس : 🥢 پیاز ۱ عدد 🥢 زردچوبه 🥢 رب گوجه ۱ ق غ 🥢 آبجوش 🥢 زرشک بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کیک_بستنی ✍مواد لازم: 🥢 دسر کرمی دنت پسته، 🥢 دسر کرمی دنت زعفرونی، 🥢 کیک شکلاتی(آماده از سوپرمارکت میتونید تهیه کنید با خودتون طبخ کنید)، 🥢 بستنی وانیلی ساده، 🥢 کره پسته(اختیاری) 🥢 مقداری پسته و زعفران برای تزیین به اختیار بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#میلک_شیک بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کته_خلال 🥢گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم 🥢 نمک و فلفل سیاه 🥢 پیاز رنده شده 🥢 ‌خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری سر پر 🥢 خلال بادوم ۲ قاشق غذا خوری سر پر 🥢 کشمش ۲ قاشق غذا خوری 🥢 شکر ۱ قاشق غذا خوری 🥢 هویج ۲ عدد 🥢 زرشک ۲ قاشق غذا خوری 🥢 برنج ۳ پیمانه 🥢 روغن ۲ قاشق غذا خوری 🔹این خورش یا مواد رو به همراه انواع پلو میتونید سرو کنید ،عدس پلو یا رشته پلو ،امیدوارم درست کنید و لذت ببرین بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#مرغ_شکم_پر 🔹واسه مرغ شکم پر من همیشه مرغ دو کیلویی یا حتی کوچکتر انتخاب میکنم . مرغم رو یک ساعت توی آب و سرکه و نمک و شکر قهوه ای ( اختیاری) و چند برش لیمو میذارم که بوی زهم اش گرفته شه. قبل از مزه دار کردن مرغ رو با خلال دندون حسابی سوراخ میکنم تا مزه ها کاملا به خورد گوشت بره. بعد با نمک و فلفل سیاه و زردچوبه حسابی ماساژ میدم و توی پیاز و آبلیمو و زعفرون دوازده ساعت استراحت میدم. مواد داخل شکم مرغ پیازداغ، آلو ،گردو،زرشک و کشمش و رب انار هست.(من اصلا سبزی داخل مرغ شکم پر نمیریزم و دوست ندارم) شکم مرغ رو پر کردم و دوختم و با کره و زعفرون رومال کردم .پیازهایی که مرغ داخلش استراحت کرده بود پوره کردم و اطراف مرغ ریختم.فویل کشیدم و توی فر ۲۰۰ درجه به مدت ۲ ساعت گذاشتم.نیم ساعت آخر بدون فایل باشه تا مرغ رنگ بگیره. برای دورچین من بروکلی و سیب زمینی و ذرت و گوجه گیلاسی ریختم رو با روغن زیتون و نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر و پاپریکا و ادویه ذرت مزه دار کردم و توی ایر فرایر گذاشتم ،(بروکلی و گوجه زودتر میپزن واسه همین اوسط پخت اونا رو بیرون آوردم) بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ژله_مغزدار بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#جوجه_ترش_تابه_ای ✍موادلازم: 🥢 مرغ خرد شده 🥢 پیازخردشده 🥢 آب زعفران 🥢 روغن 🥢 نمک وفلفل وزردچوبه 🥢 رب انار 🥢 رب گوجه 🔹همه مواد باهم مخلوط کنید واجازه بدید ۱ ساعت استراحت کنه موقع پخت هم بزنید تا جوجه ته نگیره همینکه به روغن نشست آماده اس حرارت کم باشه تا خوب پخته وخوشرنگ بشه نیاز به اضافه کردن آب ندارد بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c