🍔#تزیین_حلوا_تک_نفره_مجلسی بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دیزاین_فوندانت بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#سالاد_سبز 🥢کاهو 🥢 کرفس 🥢 کلم بروکلی 🥢 خیار 🥢 ریحون 🔹موادسس: 🥢 تخم گشنیز 🥢 نعناخشک 🥢 روغن زیتون 🥢 فلفل سیاه 🥢 پولبیبر 🥢 نمک 🥢 کنجد 🥢 سرکه بالزامیک بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#جوجه_ترش 🥢جوجه بدون استخوان: ۱ کیلوگرم 🥢 پیاز: ۲ عدد 🥢 مغز گردو: ۱۰۰ گرم 🥢 سبزی معطر: ۲ قاشق غذاخوری 🥢 ترشی انار: ۲ قاشق غذاخوری 🥢 روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری 🥢 رب انار: ۱ قاشق غذاخوری 🥢 نمک و فلفل: به مقدار لازم ‌بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#گراتن_مرغ_و_سیب_زمینی ✍مواد لازم : 🥢 سیب زمینی 🥢 قارچ 🥢 سینه مرغ پخته 🥢 سس گوجه فرنگی 🥢 پنیر پیتزا 🥢 آویشن بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کیک_سیب_زمینی 🥢پیاز 🥢 قارچ 🥢 گوشت چرخکرده 🥢 نمک و پاپریکا و ادویه 🥢 رب 🥢 سیب زمینی آبپز له شده 🥢 آرد  🥢 پنیر پیتزا بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#سبزی_پلو_با_ماهی 🥢ماهی شوریده یا هر ماهی دیگه ۱ کیلو 🥢 زعفران دم شده ۸ ق غ 🥢 روغن زیتون نصف پیمانه 🥢 نمک ۱،۵ ق چ 🥢 زردچوبه ۱،۵ ق چ 🥢 پودر سیر ۱،۵ ق چ 🥢 فلفل سیاه ۱ ق چ 🥢 فلفل قرمز نوک ق چ 🥢 سبزی کوکو ۳۰۰ گرم 🥢 تخم مرغ ۱ عدد 🥢 آرد ۲ ق غ 🥢 نمک،فلفل سیاه،زردچوبه نصف ق چ بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#خورشت_بامیه 🥢گوشت چرخکرده 🥢 پیاز 🥢 نمک،فلفل،پاپریکا،زردچوبه 🥢 پودرسوخاری 🥢 بامیه 🥢 رب گوجه 🥢 غوره بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پوره_ی_سیب_زمینی ✍مواد لازم: 🥢 سیب زمینی 4_5 عدد 🥢 کره 3 قاشق غذاخوری 🥢 تخم مرغ 4 عدد 🥢 فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری 🥢 پاپریکا 1 قاشق چایخوری 🥢 پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری 🥢 پنیر چدار 1 فنجان بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ترشی_کلم_برگ_بنفش 🥢کلم برگ بنفش دو عدد بزرگ(حدودا ۴ کیلو) 🥢 نمک دو قاشق غذا خوری سر پر 🥢 تخم گشنیز ۱ قاشق غذا خوری 🥢 نعنا یک قاشق چای خوری 🥢 سرکه حدودا ۱ لیتر (۴ لیوان) 🥢 نبات یک تیکه متوسط 🔹دلیل اینکه به کلم ها نمک میزنیم اینه که آب میان بافتی کلم خارج بشه و باعث کپک زدن ترشی نشه و بتونیم مدت طولانی تری توی یخچال نگهداری کنیم حتما تایم بگیرید که نمک و کلم بیشتر از یک ساعت توی ظرف نباشن چون باعث میشه کلم نرم و حالت تخمیری پیدا کنه اگه با تیزی سرکه مشکلی ندارید میتونید نبات رو حذف کنید اگر دوست دارید طعم این ترشی ملس باشه میتونید از نبات بیشتری استفاده کنید ۴ کیلو کلم برگ خرد شده حدودا ۳ کیلو ترشی به شما میده اگر دوست دارید ترشیتون تند باشه میتونید دوتا فلفل تند رو خرد کنید و توی ترشی بریزید ترشی کلم نیازی به سیر و ترخون و مزه و شوید و … نداره بهترین ادویه تخم گشنیز و کمی نعناست از نظر من جدا کردن چند لایه ی رویی از کلم برگ و شستن و خشک کردنش باعث تمیز شدن کلم میشه چون داخل کلم که آلوده نیست… اما اگر خیلی حساسید بعد از خرد کرد کلم برگ بشوریدش و زمان بدید تا کاملا خشک بشه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پیتزا_مرغ_و_قارچ 🥢یک عدد سینه مرغ 🥢 قارچ ۱۰۰گرم 🥢 پنیر پیتزا 🥢 سوسیس 🥢 فلفل دلمه رنگی 🥢 ذرت پخته شده 🥢 گوجه فرنگی 🥢 زیتون سبز 🥢 ادویه ها(نمک و‌فلفل قرمز و سیاه ،اوریگانو یا آویشن،پودر پیاز و پودر سیر،زردچوبه ،پاپریکا،کمی پودر تخم گشنیز) 🔹برای سس:سس کچاپ،خردل فر باید حتما از قبل روشن و گرم باشه دمای ۲۲۰درجه به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه برای طلایی شدن پنیر ۲دقیقه گریل بالا بزنید . 🔹زیاد سطح روی پیتزا خشک نشه چون پنیر کش نمیاد. 🔹مواد لازم خمیر پیتزا: 🥢 آرد ۲۰۰گرم 🥢 آب ولرم ۱۴۰گرم(داغ نباشه) 🥢 روغن زیتون ۲ق غ 🥢 شکر ۵گرم(یک ق چ) 🥢 نمک ۵گرم(یک ق چ) 🥢 خمیر مایه خشک فوری ۵گرم (یک ق مرباخوری) 🔹آب ولرم و خمیر مایه و شکر ترکیب کنید آرد الک شده و‌نمک اضافه کنید با هم مخلوط و ۵دقیقه ورز بدید بعد روغن زیتون رو‌هم اضافه کنید خمیر کمی چسبناکی داشته باشه.روشو بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید.بعد استراحت خمیر رو پهن کنید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#رولت_گوشت_با_نون_لواش 🥢۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده 🥢 ۲ عدد تخم مرغ 🥢 پیازچه ۴ عدد 🥢 فلفل دلمه ای کوچک یک عدد 🥢 نمک، فلفل، پودر پاپریکا 🥢 ۳۰۰ گرم پنیر گودا یا موزارلای رنده شده 🥢 دو عدد نان لواش بزرگ 🥢 یک عدد تخم مرغ برای روی رولت 🥢 پنیر برای روی رولت 🥢 کمی کنجد بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c