🍔#کیک_گلاب_زعفران ✍ مواد لازم: 🥢 آرد قنادی: ۲/۵ ل دسته‌دار فرانسوی 🥢 بیکینگ پودر: ۱ ق م 🥢 تخم‌مرغ: ۳ عدد 🥢 شکر: ۱ ل 🥢 شیر: ۱/۲ ل 🥢 روغن: ۲/۳ ل 🥢 وانیل: ۱/۴ق چ 🥢 زعفران غلیظ دمکرده غلیظ: ۵ ق غ 🥢 گلاب: ۱/۳ ل 🥢 پودر هل: ۱/۲ ق م بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#تزیین_سالاد بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پاستا_ژامبون_و_قارچ بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#خورشت_به_آلو ✍مواد لازم: 🥢 ۵۰۰ گرم گوشت نیمه چرب ( برای ۵ نفر) 🥢 ۲ عدد به بزرگ 🥢 الو ۳۰۰ گرم 🥢 گردو ۱۰/۱۲ عدد 🥢 رب گوجه ( ۲ ق غ ) 🥢 رب انار (۱ ق سوپ خوری ) 🥢 شکر ۱ ق غ 🥢 ادویه ( نمک، فلفل ، زرد چوبه ، پودر انبه، پودر سیر ، پاپریکا، دارچین ) 🥢 زعفرون دم کرده 🔹زمان پخت گوشت ۲/۵ ساعت هست و بعد از اضافه کردن به باید ۴۵ دقیقه زمان بدید برای پخت به و گردو میتونید شکر یا شیره رو اضافه نکنید اما این غذا بهتره طعم ملس داشته باشه بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پلو_بادمجان 🥢بادمجان ۵ عدد 🥢 گوجه ۷_۸ عدد 🥢 فلفل قرمز و نمک و زردچوبه (نصف ق م) 🥢 آبغوره حدود نصف استکان یا غوره تازه حدود ۱ استکان 🔹 بادمجان هارو برش بزن بذار تو آب نمک نیم ساعت بمونه بعد بشور و بذار کامل خشک خشک شه و سرخشون کن گوجه هارو ۳_۴ تکه کن یکم تفت بده تو همون تابه بعد نصف ق م زردچوبه اضافه کن یه تفت ریز بده و برش دار تو قابلمه گوجه هارو بریز نمک، فلفل قرمز و نصف استکان آبغوره یا غوره تازه و بادمجان سرخ شده و اول بذار ۱۰ دقیقه با شعله متوسط بعد با شعله ملایم ۱ الی ۱/۵ ساعت بذار بپزه ۳ پیمانه برنج خیس کن بریز تو قابلمه ۳/۵ پیمانه آب بهش اضافه کن و یکم نمک و روغن، آبش که گرفته شد کره و زعفران حل شده بریز ۱۰ دقیقه با شعله متوسط و حدود ۴۰ الی ۴۵ دقیقه ب بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#خوراک_نخود 🥢 پیاز ۱ عدد 🥢 سیر رنده شده ۲ عدد 🥢 زردچوبه ۱ ق چ 🥢 فلفل قرمز ۱ ق چ 🥢 کاری ۱ ق چ 🥢 نمک ۱/۵ ق چ 🥢 آرد جو پرک ۱ ق غ 🥢 گردو ۱/۲ پیمانه 🥢 نخود ۱ پیمانه 🥢 جعفری خورد شده ۲ ق غ 🥢 شوید خورد شده ۲ ق غ 🥢 لیمو ترش ۱/۲ عدد بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#قند_تزئینی ✍مواد لازم: 🥢 پودر قند 2 پیمانه 🥢 اب 1/4 پیمانه 🥢 ژلاتین نصف ق چ 🥢 رنگ مجازخوراکی 🥢 پودر هل یا پودر گل محمدی یا پودر زنحبیل بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پلو_قارچ_و_فیله بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#عصاره_ی_قلم ✍مواد لازم: 🥢 یک عدد قلم گوساله ی بزرگ 🥢 سه لیتر آب 🥢 برگ بو دو الی سه عدد 🥢 فلفل سیاه ۳۰دانه 🥢 زردچوبه یک ق غ 🥢 نمک یک ق غ 🥢 پیازسه عدد متوسط 🥢 سیر سه حبه (دارچین،هویج،ساقه ی کرفس و...هم میشه ریخت ولی توصیه میکنیم غیر از موارد بالا چیزی نزنین تا طعمش خراب و قر و قاطی نشه) 🔹قلم ها رو باآب داغ شسته داخل قابلمه ی بزرگ به همراه سایر موارد ریخته و وقتی که جوش امد زیرش رو تا اخرین درجه کم و درب قابلمه رو‌گذاشته و‌بذارین ۲۴ساعت بمونه،بیش از یک سوم آب باید تبخیر شده باشه .بعد از ۲۴ساعت میذاریم خنک شه، صافش میکنیم و میذاریم ۱۴ساعت توی یخچال بمونه تا ژلاتینی شه و روغنش کامل بیاد روش.روغن ها رو مثل ویدئو‌دور بریزید و در زیپ کیپ بسته بندی کنید بره داخل فریزر. نکته ی مهم برای ژلاتینی شدن آب قلم رعایت نسبت آب و قلم هاست و اینکه بذاریم بیش از ۱۴ساعت توی یخچال بمونه. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#تزئین_آش بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🔻آشپزخانه شهید حججی در بیروت منتظر کمک های شماست؛ به نيت شهدای مدافع حرم در تأمین هزینه پخت غذای پناهجویان لبنانی شریک بشید 🔸طی هماهنگی شباب‌المقاومة با حزب‌الله لبنان در بیروت بعد از آشپزخانه‌های امام رضا(ع) و حضرت معصومه(س)، آشپزخانه شهید حججی نیز تاسیس شد. 🔹به نیت شهدای مقاومت کمک‌های خود به مردم لبنان و امور اجتماعی مربوطه را به این شماره کارت به نام "جبهه‌جهانی شباب‌المقاومة" واریز کنید.👇

6037997750004344

🔸

کانال رسمی شباب المقاومة👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3545694224Ccf85b685fb

🍔#شام 🥢 سیب زمینی آبپز 🥢 ذرت پخته شده 🥢 تن ماهی 🥢 فلفل دلمه یا پیازچه 🥢 جعفری 🥢 پنیر پیتزا 🥢 گوجه گیلاسی 🥢 نمک 🥢 فلفل 🥢 آویشن بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c