#کراکت_سیب_زمینی مواد لازم:سیب زمینی پخته سه عدد متوسط آرد دو قاشق سرپر زرد چوبه،فلفل سیاه و نمک به میزان لازم تخم مرغ یک عدد پودر سوخاری به مقدار لازم ابتدا سیب زمینی هارو پخته و با گوشت کوب بکوبید و ادویه ها و ارد رو به سیب زمینی ها اصافه کنید.مقداری از مایه را برداشته و به شکل دلخواه دراورید سپس در تخم مرغ غلط داده و در اخر در پودر سوخاری و در اخر مثله فلافل در روغن سرخ کنید نوش جان ┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓ @kadbanoyenemoneh ┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛

#کراکت_سیب_زمینی سیب زمینی آبپز 4 الی 5 عدد متوسط آرد گندم نصف لیوان پیازچه یا جعفری خرد شده 3 ق غ پودر آویشن، فلفل سیاه، پودر سیر و نمک به میزان لازم تخم مرغ 1 عدد سس کچاب 2 ق غ پودر سوخاری به میزان لازم سیب زمینی آبپز، ادویه ها، آرد گندم و پیازچه رو با هم مخلوط کنید و ورز بدید اگه مواد خیلی چسبناک بود کمی آرد اضافه کنید، کف ظرفی آرد بریزید و سیب زمینی ها رو داخل قیف بریزید و مثل کلیپ رو آرد به شکل لوله ای قیف بزنید و داخل آرد بچرخونید تا به آرد آغشته بشه بعد به اندازه ی دلخواه برش بزنید داخل یخچال بزارید نیم ساعت استراحت کنه، تخم مرغ و سس کچاب رو هم بزنید، سیب زمینی ها رو اول داخل تخم مرغ بعد داخل آرد سوخاری بغلطونید بعد داخل روغن داغ شناور سرخ کتید روی دستمال بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه، با هر نوع سسی که دوست داشتید نوش جان کنید. رسپی امتحان شده👌👌👌 ┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓ @kadbanoyenemoneh ┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛