#کیک_یزدی😋😋
آرد300گرم
تخم مرغ3عدد
شربت بار10گرم
شکر200گرم
شیر وگلاب باهم 150گرم.مخلوط هردو
پودرهل کمی
روغن مایع 150گرم
بکینگ پودر 1ونیم قاشق چایخوری
تخم مرغ وشکر رااول بادورتندهمزن به مدت16دقیقه بزنید تاپوک بشه بعد شربت بار اضافه کنید بهش وشیر وگلاب بریزید وکمی هم بزنید.حالا نصف روغن مایع رابریزید وبلافاصله آرد وبکینگ پودر الک شده را بریزید وبا دور کند همزن هم بزنیدآخربارهم بقیه روغن رابریزید وبا دور کند درحد4ثانیه مخلوط کنید.داخل قالب بریزید روش کنجد وخلال بریزید ودرفرازقبل گرم شده درجه220بزارید
رامیلا😍😍
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
3.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یزدی
#پارت_اول
⚜گروه آشپزی کدبانوی نمونه
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
❌❌❌کپی مطالب بدون ذکر نام کانال حرام می باشد❌❌❌❌
3.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یزدی
#پارت_,,دوم
⚜گروه آشپزی کدبانوی نمونه
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
❌❌❌کپی مطالب بدون ذکر نام کانال حرام می باشد❌❌❌❌
کیک یزدی#کیک_یزدی استاد شادی
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱۰۰ گرم
هل ۱/۲ ق چ
عسل ۱ ق غ
مخلوط آب و گلاب ۱۰۰ گرم (من ۳۰ گرم گلاب و ۷۰ گرم آب ریختم)
روغن مایع ۵۰ گرم
آرد ۱۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ
طرز تهیه
تخم مرغ، شکر و هل رو با دور تند هم بزنید.
حتما بین کار چند بار کاسه رو دورگیری کنید تا بعدا کیک بوی زهم تخم مرغ نگیره.
اونقدری هم بزنید که مواد حالت کرمی پیدا کنه.
عسل رو اضافه کنید
عسل بخاطر اینه که کیک یزدی بعد از پخت خوشرنگ و قهو ه ای بشه.
آب و گلاب و روغن رو هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مخلوط آرد و بکینگ پودر رو هم روی مواد قبلی الک کنید و با همزن دستی یا با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید.
تو قالب کیک یزدی یا قالب کالب کاپ کیک کپسول بندازید و تا ۲/۳ ارتفاع قالب مایع کیک بریزید.
به دلخواه روش کنجد بریزید.
در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بزارید بپزه.
وقتی دورش طلایی شد فر رو خاموش کنید و گریل رو با شعله کم روشن کنید تا سطح کیک یزدی هم قهوه ای و خوشرنگ بشه.
نوش جان
⚜گروه آشپزی کدبانوی نمونه
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@kadbanoyenemoneh
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛
❌❌❌کپی مطالب بدون ذکر نام کانال حرام می باشد❌❌❌❌