👩‍🍳#میگو_سوخاری👩‍🍳 میگو پاک شده نیم کیلو پیاز یک عدد سیر چند حبه آبلیمو سه ق غ نمک یک ق چ زردچوبه یک ق چ فلفل یک ق چ پودر سیر یک ق چ آرد سفید پودر سوخاری دلستر یا مالشعیر 🍤🫔✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

سینی کباب ترکی😋 مواد لازم: 500گرم گوشت چرخ شده کم چرب 1 عدد فلفل سبز 1 عدد فلفل کاپیا قرمز 2 حبه سیر 1عدد پیاز بزرگ 1 قاشق غذاخوری جعفری 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ادویه ها( فلفل سیاه،فلفل قرمز،آویشن،نمک ) 1قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی و رب فلفل برای داخل ظرف 👇 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی مواد سس👇 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن 1 لیوان آب 1/2 قاشق چایخوری نمک(طبق ذائقه) مواد روی کباب👇 چند برش گوجه فرنگی چند برش پیاز ،سپس قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه برای حدود40_45 دقیقه قرار دهید تا قهوه ای شود ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کوکو شکم پر #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

، این #ژله_شامپاینی هم از اوناست که براحتی میشه بصورت تکنفره درستش کرد ، البته لیوانهای من بزرگن ، از لیوان کوچکتر استفاده کنید ، هم #ژله_شیک_مجلسی خواهید داشت ،هم تکنفره خواهد بود. درست کردنشم بینهایت آسونه ، ژله آناناس رو درست کنید تو لیوانها بریزید ، بذارید یخچال نیمبند بشه ، ژله آلوئه ورا روهم درست کنید ،تو کاسه بذارید نیمبند بشه ،بعد ژله آلوئه ورا رو با همزن یا چنگال هم بزنید تا کف کنه ، با چنگال تو ژله آناناسم چند تا سوراخ بندازید تا هوا بکشه و حباب درست شه داخبش ، ژله آلوئه ورا رو تو لیوانها روی آناناسا بریزید تا ببنده. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

حلوای هویج #حلوای_هویج یک حلوای ساده و خوشمزه وسبک 💖 نکته:من شکر یک پیمانه ریختم چون نمیخواستم بیش از حد شیرین بشه شما می تونید یک ونیم پیمانه بریزید آرد رو پنج دقیقه بدونه روغن و پنج دقیقه با روغن با شعله متوسط تفت دادم نباید رنگ آرد تغییر کنه چون حلوا خوشرنگ نمیشه از آرد قنادی استفاده کنید حلوا خوشرنگتر میشه👌😍 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پیتزا باگت . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کتلت_روسی😍😋 مواد لازم: 🍔مخلوط گوشت گوساله و گوسفند چرخ شده: ۲۵۰ گرم 🍔پیاز: ۱ عدد 🍔سیب زمینی: ۱ عدد 🍔نان تست: ۲-۱ عدد 🍔شیر: ۱/۲ لیوان 🍔تخم مرغ: ۱ عدد 🍔سیر: ۲-۱ حبه 🍔جعفری و برگ کرفس: مقداری 🍔نمک، فلفل سیاه 🍔روغن برای سرخ کردن طرزتهیه: ابتدا نان تست ها رو داخل شیر به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید. در این فاصله جعفری، کرفس، پیاز،‌ سیب زمینی،‌ سیر رو داخل مخلوط کن بریزید و‌ انقدر بزنید تا یه دست شوند. بعد نان تست آغشته به شیر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید حال تمام مواد فوق به گوشت اضافه کنید و به مواد نمک، فلفل سیاه و تخم مرغ هم بیافزایید و کمی ورز بدهید بعد با دست آنها را گرد کرده و حالت دهید و داخل آرد سفید بغلتانید و در روغن داغ دو طرفش رو‌ سرخ کنید. نوش جونتون🥗🥗 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سوسیس_خانگی . . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مربای_گل_محمدی نیم کیلو گل محمدی گلبرگهاش رو جدا کنید یک کیلو قند رو تو هاون بکوبید تا کمی ریزتر شود وبعد کم کم از گلبرگها داخل هاون بریزید وبا قند بکوبید( تو فیلم نشون دادم) وتو شیشه دهانه گشادی بریزید و لابه لاش پودر زنجبیل ودارچین ومیخک و هل بریزید وبا ته گوشت کوب آروم فشار دهید تا فشرده بشه وبعد در شیشه رو ببندید و40 روز جلوی نور مستقیم آفتاب قرار دهید بعد به یخچال منتقل کنید یکی دوسال در یخچال قابل نگهداریه هر موقع خواستید مربای گل درست کنید مقداری شهد آماده کنید و وقتی قوام اومد چند قاشق از گل قند رو داخل شهد بریزید وبعد اینکه چند جوش زد کمی جوهر لیمو بریزید و کمی گردوی خرد شده اضافه کنید واز روی حرارت بر دارید مربای گل قند امادس میتونید گل قند رو با شکر درست کنید که برا نیم کیلو گل نیم کیلو شکر استفاده کنید وبا دست خوب مخلوط کنید بطوریکه گلها کمی له بشه وبعد در شیشه بریزید و بقیه مراحل رو طی کنید میتونید از عسل هم استفاده کنید که بهش گلنگبین میگن و بسیار پرخاصیته وبه مدت 4 سال قابل نگهداریه گلهای آذربایجان برا درست کردن شربت ومربا بهتره چون نیستن . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مربای_گل_محمدی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#رانی_هلو🤗 ‏‌‎مواد لازم :👇 ‏‌‎هلو ۱ کیلو ‏‌‎شکر ۱ لیوان ‏‌‎آب ۴ لیوان ‏‌‎دستور تهیه :👇 ‏‌‎بعد از اینکه هلوها رو خرد کردین داخل یه قابلمه ۴ لیوان آب و شکر بریزین وقتی به جوش اومد هلوها رو بهش اضافه کنین به اندازه ۲۰ دقیقه بجوشه تا هلوها نرم بشن کافیه. ‏‌‎نکته : میزان شکر به شیرینیه هلوها بستگی داره. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

بستنی آلبالو مواد لازم: خامه صبحانه 1پاکت200میلی ماست چکیده 3ق غ آلبالو 500 گرم شکر 1لیوان آب نصف لیموترش طرز تهیه: هسته آلبالوها را جدا کنید و 2 ساعت داخل فریزرگذاشته سپس همراه با شکر ، خامه ، ماست و آبلیمو داخل غذاساز پوره کنید. من خیلی به حالت پوره در نیاوردم و به اندازه ای که کمی تکه های آلبالو مشخص شود هم زدم به اینصورت خوشمزه تر میشود. بعدداخل ظرفی بریزید و در فریزر بذارید تا یخ بزنه،هر 1 ساعت بیرون بیاریدو با قاشق یا چنگال هم بزنید(از کناره های ظرف شروع به منجمد شدن میکند کناره ها رو خوب هم بزنید)و 4 بار اینکار را تکرار کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛