🔸چنگ مال خرما 🔹چنگ مال خرما یک میان وعده یا پیش‌غذای سنتی کرمانی است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و به سرعت در خانه آماده می‌شود. 🔹چنگ مال خرما معمولا همراه با چای سرو می‌شود و می‌تواند یک میان وعده سالم و مقوی برای دانش‌آموزان باشد. #سوغات @kerman_news

🔸روغن جوشی 🔹روغن جوشی کرمان، یک نوع نان محلی و خوشمزه است که با آرد، خمیر مایه، نمک، زردچوبه، جوش شیرین و تخمی (شنبلیله، خشخاش، زیره، گل خشت، سیاه‌دانه و گشنیز) درست می‌شود. 🔹روغن جوشی کرمان معمولا همراه با حلوا به‌عنوان خیرات در آرامستان‌ها در استان کرمان پخش می‌شود. #سوغات @kerman_news

🔸سوهان زرند 🔹سوهان زرند بسیار لطیف‌تر از سوهان قم است و در نازک‌ترین حالت تهیه می‌شود. 🔹خوراک خوش‌طعمی است که کرمانی‌ها علاقه زیادی به آن دارند و عموما در کنار چای میل می‌کنند. 🔹در تهیه آن جوانه گندم نقش اصلی را بازی می‌کند. 🔹سوهان زرند امروزه در طعم‌های مختلفی عرضه می‌شود و ثبت ملی شده است. #سوغات @kerman_news

🔸نان پر 🔹نان پر از دیگر شیرینی‌های خوشمزه کرمانی است که بسیار اصیل و قدیمی بوده و بانوان کرمان با سلیقه خاصی آن را تزیین می‌کنند. 🔹نام این نان از وسیله‌ای گرفته شده که در گذشته با آن بر روی شیرینی نقش‌ونگار می‌انداختند. 🔹برای تهیه این نان از آرد گندم، پودر قند، زرده تخم‌مرغ، روغن جامد قنادی، پودر هل، شیر، زعفران غلیظ و پودر پسته استفاده می‌کنند. ترکیبی جادویی که انرژی روزانه شما را تأمین می‌کند. #سوغات @kerman_news

🔸حلوای پسته 🔹حلوای پسته از تازه‌ترین و خوش‌طعم‌ترین شیرینی‌های معروف کرمان است. 🔹دلیل آن هم مشخص است. این حلوا از پسته تهیه شده که یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی کرمان به‌حساب می‌آید. حلوای پسته در عین خوشمزگی، با ترکیب پودر پسته، آرد، کره، پودر قند، زعفران، گلاب و هل، بسیار ساده تهیه می‌شود. 🔹اگر به کرمان سفر کردید این شیرینی مقوی، پرانرژی، خوش طعم و خوش‌عطر را از دست ندهید. #سوغات @kerman_news

🔸آجیده دوزی 🔹آجیده دوزی به معنای سوزن زدن و بخیه زدن است. #سوغات @kerman_news

🔸آهک بری 🔹آهک بری (ساروج بری)  یعنی حکاکی نقوش برجسته #سوغات @kerman_news

🔸اسپار 🔹اسپارنوعی ماست است که سابقه دیرینه‌ای درشهربابک دارد و به دست عشایر این شهرستان تهیه و در برخی مواقع به عنوان غذا مصرف می‌شود و طرفداران زیادی دارد. #سوغات @kerman_news

🔸کرنون 🔹کُرنون، از نان‌های محلی شهربابک است که پس از پخته شدن ۷۰۰ تا ۸۰۰ گرم وزن داشته و با توجه به اینکه آرد آن از گندم محلی تهیه شده، به کمک دست خمیر آن آماده می‌شود و تحت حرارت غیرمستقیم آتش و به صورت طبیعی پخته می‌شود، هیچگونه ضایعاتی در بر نداشته و به لحاظ خوب بودن طعم و خوشمزه بودن بی نظیر است و در صورت ایجاد شرایط مطلوب، مدت زمانی بیش از سایر نان ها، قابل نگهداری و استفاده دارد. #سوغات @kerman_news

♦️کماچ سهن 🔹خمیر دور این شیرینی سنتی با جوانه گندم، زیره و دارچین تهیه می‌شود. برای مغز میانی این شیرینی نیز از خرما، گردو یا پسته استفاده می‌کنند. 🔹این شیرینی سنتی نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه به خاطر وجود خرما، گردو و پسته خواص فراوانی دارد. از این‌ رو همراه با چایی یک میان‌ وعده کامل محسوب می‌شود. #سوغات @kerman_news

♦️حلوا پسته 🔹حلوا پسته سوغات دیگری از شهر کرمان است. این شیرینی سنتی از پسته، گلاب، زعفران و کره حیوانی تهیه می‌شود. 🔹استفاده از پسته، گلاب و زعفران سبب شده تا حلوا پسته علاوه‌ بر طعم و عطری مطبوع، خواص فراوانی نیز داشته باشد. #سوغات @kerman_news

♦️حلوا پسته 🔹حلوا پسته سوغات شهر کرمان است. این شیرینی سنتی از پسته، گلاب، زعفران و کره حیوانی تهیه می‌شود. #سوغات @kerman_news