هدایت شده از سلام کشاورز
#رب_آلو
با آلوهای باغچه لواشک و رب درست کردیم😊
مواد لازم:🍱
آلو قرمز
نمک و شکر به دلخواه
طبع:
#سرد_و_خشک
روش طبخ:
آلوهای قرمز رسیده را می شوییم، خرد می کنیم و هستهاش رو جدا می کنیم و با کمی نمک می گذاریم بپزه. وقتی حسابی نرم شدن، شعله را خاموش می کنیم، کمی که از حرارتش کم شد، میکسش می کنیم و اگه رقیق بود و به قوام لازم نرسیده بود، دوباره می گذاریم کمی بپزه و به قوام مورد نظر برسه.
می تونید هم روی سینی روغن مالی شده پهنش کنید و خشکش کنید و یه لواشک خوشمزه داشته باشید و هم می تونید بریزید داخل شیشه و ربش رو نوش جان کنید.
برای داشتن رب یا لواشک ملس یا شیرین هم می تونیم به دلخواه از شیرین کنندههای طبیعی استفاده کنید. من شکر اضافه کردم.
کمی از مواد رو لواشک و با بقیهش رب درست کردم.
ربهای طبیعی مانند رب انار، آلو، آلوچه، نسترن، غوره و ...جایگزینهای خوب برای رب گوجه هستند.
🌾با ما همراه باشید🌾
توسعه کشاورزی دانش محور جهاد کشاورزی شهرستان اردکان
لینک:https://eitaa.com/joinchat/3656778234C3147bca9cc