7.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_جو_هفت_رنگ😍😋
♨️موادلازم:
🔸جو پوست کنده: ۲۰۰ گرم
🔸آب: سوپ همیشه باید آبدار باشه تا به قوام برسه.
🔸هویج: ۲ عدد
🔸نخود فرنگی: حدود ۱ لیوان
🔸زرشک: ۲ قاشق غذاخوری
🔸جعفری: ۲ قاشق غذا خوری
🔸آبغوره: نصف فنجان (تا یک فنجان)
🔸فلفل قرمز: یک سوم قاشق چای‌خوری (اختیاری)
🔸زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
🔸پودر سیر: ۱ قاشق جای‌خوری
🔸نمک: ۳ قاشق جای‌خوری (تست کنید)
🔸رب گوجه: ۲ قاشق غذا خوری.
♨️پخت اول: (جو رو بشورید)
🔸جو با آب: ۹۰ دقیقه
(تو این مرحله تند تند به جو سر بزنید و اگه آب خواست اضافه کنید)
♨️پخت دوم:
جو با هویج و آب: ۶۰ دقیقه
♨️پخت سوم:
🔸جو، هویج، نخود فرنگی و آب: ۴۰ دقیقه
🔸اضافه کردن زرشک، جعفری و آبغوره: ۱۰ دقیقه در همه مراحل حرارت کم و در نیمه باز باشه. از آب مرغ هم میشه استفاده کرد.
✨نوش جان✨
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐
@ashpazeekhoshmaze
آشپزخانه خوشمزه👆👆