#فوت_و_فن_های_خوشمزه_شدن_حلوا👇🏻
🎀برای تهیه حلوا محرم بهتر است از آرد نان سنگک استفاده نمایید .حلوای تهیه شده از این آرد حلوای لطیف تر و خوش طعم تری خواهد بود.
🔅آرد حلوا را با ملایمت و حوصله سرخ کنید تا نسوزد چون آرد سوخته باعث تلخ شدن حلوا می شود.
🔅برای تهیه حلوای روشن‌تر می‌توانید زمان تفت‌دادن آرد را کمتر کنید و از مقدار زعفران بیشتری در تهیه حلوا استفاده کنید.✨
@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
17.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آبغوره_خانگی
🎀 مواد لازم:
غوره🍇
نمک🧂
اگه نکته ها رو رعایت کنید یه ابغوره خوشمزه خواهید داشت
غوره رو انقدری میکس کنیدکه فقط غوره ها له بشن
وقتی گذاشتین روی شعله همون ابتدا نمک و بریزین
من برای ۱۵ کیلو غوره به کاسه ماست خوری سر خالی نمک ریختم
به هیچ عنوان وقتی ابغوره روی شعله هست هم نزنید
تاکید میکنم ابغوره نباید بجوشه فقط باید گرم بشه تا تفاله ها بیاد روی ابغوره اگه بجوشه تفاله ها قاطی ابغوره میشه و دیگه نمیشه جدا کرد
سعی کنید ابغوره رو تو ظرف شیشه ای نگه دارین و درش و جوری محکم کنید که اصلا هوا نکشه چون اگه هوا بکشه کپک میزنه✨
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
12.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎀 يكی از خوش طعم ترين حلواهایی هست كه ميتونين درست كنين😍
فرقش با حلوای معمولی فقط شيرخشك ونشاسته ذرته ولی طعمش زمين تا آسمون فرق داره😋
#حلوا_عراقی🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
شيرخشك ٢ پيمانه
آرد سفيد ٢ پيمانه
نشاسته ذرت ۱/۵پيمانه
شكر ٣/٥ پيمانه
آب ٢ پيمانه
گلاب ١ پيمانه
هل كوبيده ٦ عدد
تركيب كره و روغن مايع (در حدي كه آرد داخل روغن روون باشه) مشابه ويديو
محلول زعفران به ميزان لازم✨
نوش جان👌
#حلوا
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_حلوا🌹🍃
🎀 موادلازم
👇👇👇
تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد دو سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری
__مواد لازم حلوا
آرد گندم ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب یک دوم لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم
نوش جان✨ 👌
#حلوا
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
🏴
اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا اَبا عَبْدِ اللهِ وَعَلَی الْاَرْواحِ الَّتی حَلَّتْ بِفِنائِکَ، عَلَیْکَ مِنّی سَلامُ اللهِ اَبَداً ما بَقیتُ وَبَقِیَ اللَّیْلُ وَ النَّهارُ اَلسَّلامُ عَلَی الْحُسَیْن وَ عَلی عَلَیِ بْن الْحُسَین وَ عَلی اَوْلادِ الْحْسَیْن وَ عَلی اَصحابِ الْحُسَین
🚩 فرا رسیدن ماه محرم و ایام شهادت سرور و سالار شهیدان حضرت ابا عبدالله الحسین (ع) و هفتاد و دو تن از یاران مخلص و جان بر کف آن حضرت را به ساحت مقدس حضرت بقیه الله الاعظم ارواحنا له الفدا و تمام عاشقان و مریدان آن حضرت تسلیت عرض می نماییم 🥀
التماس دعا
11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎀 با یک دستور 4مدل #دسر درست کنید✨😋
پارت1
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎀 با یک دستور 4مدل #دسر درست کنید ✨😋
پارت 2
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
🎀 با یک دستور 4مدل #دسر درست کنید😉😋
#دسر
#دسر_بدون_قالب
#پاناکوتا
شیر ۳ لیوان
شکر کمی بیشتر از نصف لیوان
وانیل یک قاشق چایخوری
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری سرخالی
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
طعم دهنده ها میتونه به سلیقه خودتون باشه 👈
کاکائو، زعفرون ، گلاب ، پودر پسته ، نسکافه ، قهوه و ....
شیر و وانیل و شکر و ژلاتین رو باهم مخلوط کنید و بزارید رو حرارت تا ذرات ژلاتین باز بشه و شکر حل بشه. دقت کنید مواد نباید بجوشه .
بعد چند قاشق از مواد گرم شده به خامه صبحانه اضافه کنید تا روون بشه و به مابقی مواد خامه رو اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه .
حالا میکنید به دلخواه به مواد طعم دهنده های مختلف بزنید .
یا میتونید طبق فیلم مثل من درست کنید و ۴ طعم داشته باشید .
این دسر رو میتونید تو قالب بریزید و براحتی هم دسر تمیز و قالبی برمیگرده .
من بدون قالب درست کردم و داخل لیوان های کاغذی ریختم .
دسر رو میزاریم تو یخچال حدود ۴ تا ۵ ساعت تا خودش رو بگیره بعد از قالب جدا میکنیم .
برای دسرهای لیوانی بعد از برگردوندن توی پودر نارگیل بغلتونید و برش بزنید.
روی دسرها رو به سلیقه خودتون با میوه یا مغزیجات تزیین کنید .✨
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎀 با یک دستور 4مدل #دسر درست کنید ✨😋
پارت3
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅