#شیرینی_عید
شیرینی خوشمزه عید 😉👇
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
یک شیرینی بسیار خوشمزه براتون آوردم، بافت این شیرینی ترد و نرمه
#پتیفور ୨୧*。
#پتیفور_دورنگ ୨୧*。
-,✎مواد لازم :
دو پیمانه آرد سفید(بسته به نوع آرد ممکنه کمی بیشتر لازم بشه)
پودرقند نصف پیمانه
250 گرم کره نرم هم دمای محیط
یک عدد تخم مرغ
وانیل نوک قاشق چایخوری
-,✎طرز تهیه :
کره و شکر رو با همزن بزن, تخم مرغ و وانیلُ افزوده و تا زمانی که مخلوط پفکی بشه هم بزن، آرد الک شده رو کم کم اضافه کن و با دست یا همزن ورز بده تا یه خمیر خامه ای که به دست نچسبه حاصل بشه، خمیرُ در سلفون پیچیده و یک ساعت در یخچال استراحت بده.
بعد از استراحت، موادُ به 2 قسمت تقسیم کن، به یک قسمت 1/4 پیمانه پودرکاکائو و به قسمت دیگه 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت اضافه کن و خوب مخلوط کن.
حالا هر کدوم از خمیرهارو در قیف جداگانه بریز و از هر نوع ماسوره دلخواه برای قیف زدن استفاده کن.
در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و با طرح دلخواه پایپ کن.
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 10 /15 دقیقه بپز (بعد از طلایی شدن لبه ها از فر خارج کن و اجازه بده خنک بشن)، (دما و مدت پخت رو مطابق با فر خودت تنظیم کن).
پس از خنک شدن، از سینی خارج کنُ با فیلینگ دلخواه شروع به چسباندن هر تکه به تکه دیگه کن.
با پودرپسته یا پودرفندق یا ترافل، بیسکویت اورئو خرد شده یا لوتوس پودر شده تزیین کن.
-,✎فیلینگ سفید:
مربای توت فرنگی یا زردآلو
شکلات سفید بنماری شده
-,✎فیلینگ قهوه ای:
نوتلا
شکلات تلخ بنماری شده
*نکات مهم :
*همه مواد به دمای محیط رسیده باشن.
*آرد ٣ بار الک بشه.
*علت خشک شدن انواع شیرینی ها:
باید مواد اولیه رو با دقت اندازه گیری کرد، زیرا زیاد شدن مقدار شکر و آرد ، یکی از دلایل سفت شدن شیرینیه.
• اگر شیرینی به مدت طولانی و با دمای بالا پخته بشه سفت میشه.
*برای پهن کردن خمیر روی میز کار، از دو ورق کاغذروغنی استفاده کن که مجبور به استفاده از آرد نشی، چون استفاده زیاد آرد باعث سفت و خشک شدن شیرینی میشه.
*اگه هنگام تهیه خمیر، خمیرُ زیاد ورز بدی، خمیر به روغن میفته و بعد از پخت، شیرینی یا خشک و سفت میشه.
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
May 11
16.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ سوسیس ویژه🌭
تو خونه با ۴۰-۵۰ تومن درستش کنیم
مواد لازم :
سوسیس
پیاز ۱ عدد
نصف فلفل دلمه
قارچ ۵-۶ عدد
پنیر پیتزا
نان باگت
ادویهها :
نمک، فلفل سیاه
آویشن و پولبیب
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر خانومی باید بلد باشه خودش کلیپ پریزها تعمیر کنه ♡
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦 کش مو نخر خودت بباف
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
10.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨ رازبرق انداختن گاز،چدن گاز،سینگ ,شیرآلات، وپشت قابلمه ⭐️
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
6.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_عید
ایده تخم مرغ رنگی طرح ببر 😍
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
#دانستنی ها
📌 گل یاس تأثیر زیادی بر سلامت روان ما دارد
👈 از این گیاه مادهی شیمیایی ای تولید میشود که اضطراب را رفع میکند، نوسانات خلقی را برطرف میکند و کیفیت خواب را بالا میبرد این ماده در مقادیر زیاد، ایمنی بدن را بالا میبرد
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
#ترفند
ابر اسكاچ رو گرد ببريد و باهاش ديوارتون رو خالخالی كنيد 😍
فقط حتما توجه كنيد كه نبايد حجم رنگی كه به ابر ميزنيد زياد باشه یه پارچه بزاريد كنارتون قبل از اينكه روی ديوار اجرا كنيد رنگ اظافه رو با ضربه زدن ابر روي پارچه بگيريد و كارتونو شروع كنيد 👏
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
#ترفند
موز رو پوست بكنيد ١٠ دقيقه بزاريد تو فريزر تا خودشو بگيره و خيلى نرم و شل نباشه در اين بين شكلاتتون رو روى بخار كترى به روش بن مارى آب كنيد بعد موز رو ميزنيد به سيخ چوبى و میزنید داخل شكلات ميزاريد تو يك ظرف تا با هواى اتاق خودشو بگيره روشم همون موقع كه هنوز خيسه پودر پسته نارگيل اسمارتيز هرچى دوست داشتيد ميريزيد و میل کنید 😋
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅