🔥#مرغ_مجلسی کره رو روی حرارت آب کردم و زردچوبه رو اضافه و سریع شعله رو خاموش کردم. کمی پیاز رنده شده و زعفران و هویج تکه تکه شده و فلفل دلمه تکه شده و آبلیمو و چند حلقه لیمو ترش (این بار موجود توی خونه نداشتم ) رو داخل ظرف ریختم و قطعات مرغ رو داخلش گذاشتم و توی یخچال قرار دادم . بهتر هست هفت ، هشت ساعت بمونه . بعد از این مدت مرغها رو از مواد داخلش خارج وفقط مرغ خالی رو با روغن تفت دادم . بعد کمی رب گوجه رو کمی تفت دادم و مقداری آب ریختم و نمک و زردچوبه و قطعات مرغ رو اصافه کردم و کمی زعفران ریختم . بعد از اون موادی که مرغ رو توش خوابونده بودم ،هویج و فلفل دلمه رو برداشتم و داخلش ریختم و گذاشتم بپزه . برای دوستانتون بفرستین🌹 🔥 @khalaghiat_tori 🔥

دیگه رب گوجه فرنگی نخر🍅 اگه‌دوست داری مثل رستورانیا به غذاهات رنگ و لعاب بیشتری بدی از #رب_فلفل_دلمه_ای استفاده کن😋 این #چاشنی اونقدر خوشمزس که غذاهات کلی طرفدار پیدامیکنه🤌 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 #مرغ_مجلسی و انواع خورشتهایی که میپزی با این چاشنی بی نظیر میشه🍜