6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔥#پیتزا_لقمه_ای
#مافین_سوسیس_و_سبزیجات
🍕
تعداد ۳۰ عدد
مواد لازم:
ماست : ۶۰۰ گرم
روغن آفتابگردان : ۱۵۰ میلی لیتر (۱۵۰ گرم)
تخم_مرغ : ۳ عدد
جوش_شیرین : ۱/۲ قاشق چایخوری (۱ قاشق مرباخوری بکینگ پودر)
نمک : ۱ قاشق مرباخوری (می توانید کمتر یا بیشتر بریزید)
آرد : ۳۵۰ گرم
سوسیس : ۱۵۰-۱۰۰ گرم
پنیر (موزارلا یا گودا): ۱۰۰ گرم
قارچ تازه: ۲ عدد
شوید تازه: ۶-۵ شاخه
پیازچه : کمی
طرز تهیه :
ابتدا جوش شیرین را با ماست مخلوط کنید، و طبق ویدئو مواد را به نوبت اضافه کنید. اول روغن، تخم مرغ و نمک را خوب مخلوط کنید و آرد را کم کم بریزید (نباید مایه سفت باشد تقریباً به غلظت ماست) و مابقی مواد را بریزید و هم بزنید و در قالب مافین که کمی چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ دقیقه تا مافین ها پخته شوند.
دمای فرها با هم متفاوت هست بعد ۳۰ دقیقه با خلال چوبی تست کنید. در صورت تمیز بودن خلال پیتزا آماده است.
نوش جان
#آشپزی
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥