🔥 ترفند و خلاقیت 🔥
#ترفند_آشپزی ❌نکات طلایی در طرز تهیه #کوکو_سیب_زمینی برای دوستانتون بفرستین🌹 🔥 @khalaghiat_to
#ترفند_آشپزی
❌نکات طلایی در طرز تهیه #کوکو_سیب_زمینی
🍅اگر می خواهید به کوکوی سیب زمینی پیاز خام اضافه کنید باید قبل از اضافه کردن پیاز آب آن را به خوبی بگیرید تا از شل شدن و از بین رفتن بافت منسجم کوکو جلوگیری شود.
🧅اضافه کردن پیاز زیاد به کوکوی سیب زمینی باعث وارفتن آن می شود.
🥦 اگر کوکو سیب زمینی بعد از پخت ترک می خورد و در هنگام زیر و رو کردن می شکند باید به آن تخم مرغ اضافه کنید, توجه داشته باشید که اضافه کردن تخم مرغ بیش از حد معمول نیز بافت اسفنجی کوکو را از بین می برد.
🧄ضخامت معمولی برای تهیه کوکوی سیب زمینی بین تا ۲ تا ۵.۰ سانتی متر است و هم چنین اگر ضخامت مایه کوکو زیاد باشد کوکو به خوبی مغز پخت نمی شود.
🌶 نازک بودن بیش از حد کوکو باعث سوختن کوکو می شود.
🫑شما می توانید برای خوش طعم کردن کوکو به مایه آن نعناع و یا گشنیز اضافه کنید.
🥒اگر می خواهید کوکو سیب زمینی با طعم متفاوتی را پخته کنید می توایند به مایه کوکو ریحان تازه و آویشن و یا شوید اضافه کنید.
🍆 اگر مایه کوکو به دلیل اضافه کردن بیش از حد تخم مرغ و یا پیاز شل شد می توانید به آن مقداری آرد اضافه کنید تا به خوبی قوام لازم را پیدا کند.
🥕در دستور ساخت کوکو سیب زمینی اضافه کردن زردچوبه را به این کوکوی خوشمزه نباید هرگز فراموش کنید.
🥬 در صورتی که روغن کوکو در هنگام سرخ شدن آن به اندازه لازم نبود می توانید مقداری روغن و کره به آن ها اضافه کنید اضافه کردن کره به روغن باعث مزه دار شدن کوکو سیب زمینی می شود.
🥔در هنگام سرخ کردن کوکو باید روغن روی کوکوها را به خوبی بگیرد.
🌽اگر وقت کافی برای آب پز کردن سیب زمینی ها ندارید می توانید سیب زمینی ها را به صورت خام رنده کنید و سپس با دستور پخت کوکو سیب زمینی که گفته شد کوکو را تهیه کنید.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥