🍫کیک بیسکویتی شکلاتی آسان یخچالی🍫 🍭 #کانال آشپزی #آشپزی لاکچری ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#بادمجان_ژاپنی(سوشی) 🍆 😋 ▫️بادمجان ۱ عدد ▫️هویج خرد شده مقداری ▫️فلفل دلمه رنگی خرد شده مقداری ▫️پیازچه خرد شده مقداری ▫️سوسیس خرد شده یک عدد ▫️بادمجان بدون پوست خرد شده مقداری ▫️تخم مرغ ۲ عددارد یک قاشق غذاخوری ▫️نمک وفلفل وپودر سیر به مقدار لازم 🔸 همه مواد خرد کرده با هم مخلوط میکنیم و ارد وتخم مرغ به مواد اضافه کرده همراه ادیویه هاوبهم میزنیم تا کل مواد با هم مخلوط شود بادمجانها را با پوست حلقه کرده نیم ساعت در اب نمک گذاشته ودر اب کش ریخته وسط بادمجانهارو طبق فیلم حلقه ای با قاشق دراورده و حلقه های بادمجان در روغن گذاشته و وسطش با مواد پر کرده ودرب ظرف را میگذاریم با حرارت ملایم سرخ شود وحلقه هارو برگردانده وطرف دیگر انرا سرخ میکنیم 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#سالاد_عدس_و_نخود 🍲 😋 🔸1 و نیم پیمانه عدس و 1 پیمانه نخود پخته را با 1/4 پیمانه زرشک خیس خورده و کمی جعفری خرد شده مخلوط کنید. سپس آب یک عدد لیمو ترش، 1/4 پیمانه ماست، 1/4 پیمانه روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری سس خردل و کمی نمک و فلفل را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. سس را موقع سرو به سالاد اضافه کنید و در ظرف مورد نظر یا در پوست لیمو بریزید 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #مینی_کروسان 🥐 😋👆 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#دسر_محلبی_رولی 🥯 😋 ▫️1 بسته بیسکویت کاکائویی ▫️شیر 1 لیتر ▫️1 لیوان آب + 2 قاشق غذاخوری شکر ▫️1 لیوان آرد ▫️100 گرم کره ▫️2 ق چ وانیل ‌ 🔸قبل از هر چیز بیسکویت ها را داخل مخلوط کن بریزید و پودر کنید و آنها را به گونه ای در سینی پهن کنید که سینی را بپوشاند. روی حرارت ،همه مدار را داخل قابلمه اضافه کرده و هم بزنید. وانیل را اضافه کرده. از روی حرارت بردارید و به مدت ۵ دقیقه با همزن بزنید.روی لایه بیسکوییتی بریزید و در یخچال بذارید تا خنک شود.بعد از چند ساعت از یخچال خارج کنید و به آرامی بلند کرده و رول کنید 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

👩‍🍳#ترشی_آلبالو🥣🍒 آلبالو یک کیلو سرکه یه لیوان آب جوش یک لیوان نبات دو تکه بجاش دو قاشق غذا خوری شکر هم میشه استفاده کرد نمک یک قاشق غذاخوری ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🕊❤️🕊

👩‍🍳#پنیر_ورقه_ای🧀 شیر پرچرب : دو و نیم لیوان پودر آگار آگار ؛ نصف ق غ ( اگر نداشتید به همون میزان پودر ژلاتین بزنید ) نمک؛ ۱ ق چ شیر برای مرحله دوم : ۱ لیوان سرکه سفید یا آبلیمو: ۲ ق غ کره : ۲۰ گرم یا ۱ ق غ رنگ خوراک زرد : ۲-۳ قطره ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🕊❤️🕊

👩‍🍳#صبحانه🍮🍪 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🕊❤️🕊

👩‍🍳#قارچ_سوخاری🍄 400 گرم قارچ مخلوط آرد:⠀ ½ فنجان آرد فلفل سیاه⠀ نمک⠀ مخلوط تخم مرغ: 1 عدد تخم مرغ بزرگ 2 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده) 2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری آب لیمو مخلوط آرد نان: ½ فنجان آرد سوخاری⠀ 3 قاشق غذاخوری پارمزان رنده شده 1 پیمانه جعفری (خرد شده)⠀ 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🕊❤️🕊

👩‍🍳#ترشی_فوری🥦🧄🥕 کلم برگ ۱/۲متوسط هویج ۲عدد فلفل دلمه رنگی ۱عدد سیر ۵تا۶حبه روغن زیتون ۲تا۳ق غ نعنا پونه خشک ۱ق غ گلپر،فلفل سیاه،سیاه دانه،تخم گشنیز،نمک به میزان لازم ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🕊❤️🕊

👩‍🍳#ترشی_فوری🥦🧄🥕 کلم برگ ۱/۲متوسط هویج ۲عدد فلفل دلمه رنگی ۱عدد سیر ۵تا۶حبه روغن زیتون ۲تا۳ق غ نعنا پونه خشک ۱ق غ گلپر،فلفل سیاه،سیاه دانه،تخم گشنیز،نمک به میزان لازم ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🕊❤️🕊