5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس مایونز خونگی
مواد لازم
یک دونه تخم مرغ
دو قاشق سرکه سفید
یک قاشق چایخوری نمک
سس خردل ی قاشق غذاخوری سر خالی
که زدنش کاملا اختیاری من دوست داشتم
میدونید پایه سس مایونز روغن مایع هست پس روغن مایع معادل یک لیوان دسته دار فرانسوی میتونید روغن بادوم زمینی يا روغن زیتون بدون بو استفاده کنید سس سالم تری خواهید داشت .
مواد تون داخل ظرف مد نظرتون بریزید بعد با گوشت کوب برقی يا هم زن به ارامی بزارید ثابت هم بخوره یعنی هی تکون ندید مخصوصا ده ثانیه اول چون ممکنه ببره یا شل بشه
ی نکته چون مواد نگهدارنده نداره بهتر ظرف دو الی ۳ روز مصرف بشه و داخل یخچال نگهداری بشه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#مسقطی
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم
نشاسته گل نصف لیوان
آب 3 لیوان
شکر یک و نیم لیوان
جوهرلیمو نوک ق چ
گلاب نصف لیوان
روغن مایع یا کره 40 گرم
زعفران غلیظ به میزان لازم
طرز تهیه
نشاسته و یک لیوان آب رو داخل کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید بعد از 1افی ردش کنید و توی قابلمه بریزید.
شکر و بقیه آب رو اضافه کنید و قابلمه رو روی حرارت ملایم بزارید.
وقتی شکر حل شد جوهر لیمو رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا ته نگیره و نشاسته گلوله نشه.
بعد از حدود 40 دقیقه که کمی غلیظ شد زعفران رو اضافه کنید (با دست و دلبازی زعفران بریزید) و همینطور به هم زدن مداوم ادامه بدید تا مسقطی غلیظ بشه و بعد از حدود 2 ساعت که دیدید رد قاشق روی مواد افتاد گلاب و روغن رو اضافه کنید و به هم زدم ادامه بدید تا مسقطی قوام پیدا کنه و وسط ظرف جمع بشه. در آخر به دلخواه کمی خلال بادام تفت داده شده اضافه کنید و بعد از 2-3 دقیقه از روی حرارت بردارید.
مسقطی رو همونطور داغ د داخل ظرف بریزید و بعد برش بدید که بهتره کف ظرف با دستمال کاغذی کمی چرب کنید یا داخل قالب سیلیکونی بریزید و با قاشقی که پشتش رو چرب کردید صاف کنید.
بزارید تو دمای محیط خنک بشه و بعد 2-3 ساعت توی یخچال بزارید و برش بدید.
🍃مسقطی هر چقدر با حرارت کمتری پخته بشه طعم و کیفیت بهتری داره.
🍃اگه مسقطی خوب قوام پیدا نکنه و وسط قابلمه جمع نشه بعدا آب میندازه و خراب میشه.
🍃مسقطی رو توی یخچال یکماه میتونید نگه دارید.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_فندقی 🥯 😋😍
▫️موز۱ عدد اگر رسیده باشه
▫️آرد جو دوسر ۲ قاشق غذاخوری
▫️جودوسر پرک ریز ۲ قاشق غذاخوری
▫️فندق ۱۷ عدد که خورد میکنید (اگر قبل از خورد کردن یه کوچولو تفت بدید عالی میشه)
▫️پودر یا آرد نارگیل ۱ قاشق غذاخوری
🛑برای تزیین
▫️پودر نارگیل مقداری
▫️فندق یا هر مغز دیگه ای به تعداد
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_قیسی😍😋
روغن: ۱ قاشق غذاخوری
پیاز: ۱ عدد متوسط
سیر: ۱ حبه
گوشت خورشتی (مورد علاقهخودتون): ۶۰ گرم
رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری
ادویه کاری: نصف قاشق چایخوری
قیسی: ۵۰ گرم (که میشه نصف لیوان)
نمک (همیشه کم کم بزنید و بچشید)
زعفران (تُک قاشق چایخوری - دمی هم میشه)
آب جوش هم تا روی مواد بریزید.بعد از ریختن گوشت به سیر و پیاز ۷-۸ دقیقه سرخ کنید، کاری و رب رو که زدید دوباره ۷-۸ دقیقه سرخ کنید و بعد آب جوش بریزید.پخت اولیه به مدت ۲ ساعت (گوشت تقریبن بپزه - پخت ۹۰ درصدی)، پخت دوم (بعد از قیسی و نمک و زعفرون و یکم آب) ۲۰ دقیقه (روی حرارت ملایم رو به کم)به ازای هر پیمونه برنج، ۱/۵ پیمونه آب. نمک و روغن هم به اندازه خودتون. اول با حرارت زیاد، و بعد از اینکه آبش رفت، در قابلمه رو ببندید و حرارت رو کم کنید.این خورشت به صورت وحشتناکی خوشمزهس. تازه با مرغ یا بوقلمون هم میشه درست کنید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
15.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کته کباب😋😍
شماچجوری درست میکنین؟!
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
16.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر زعفرانی 💛
هم خوشمزه اس هم راحته
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
14.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
جامبو شلز سوخاری🤤
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
هدایت شده از 👇🏻 تبلیغات گسترده ونوس 👇🏻
🍂🍃😶
🤯جهیزیه میلیاردی #زهرا از تهران🥰
💒عکسهای جهیزیه شو گذاشتم اینجا👇
💃فقط تعجب خانواده هاشون🤨
https://eitaa.com/joinchat/549191776Cb2660961dc
https://eitaa.com/joinchat/549191776Cb2660961dc
زود بیا ببین چه خبره🤪🤌
هدایت شده از تبلیغات
🔴 تـنــوع اسـتیـکـر هـات کمه ؟؟ ☹😱
بزن رو لینک زیر👇
https://eitaa.com/joinchat/2244935985C93fcf55694
یه عــالمـه استیـکرهای خـاص و تک اینجاست👆😍
▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒
▒▒▒▓▒▒▒▓▒▒▒
▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒
▒▓▒▒▒▒▒▒▒▓▒
▒▒▓▓▓▓▓▓▓▒▒
▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒
♥ استـیــکر مذهبــی و منـاسـبـتی
♥ استیـکـر طــنـز امـتـحـانــات
♥ استیـکـر فـانـتـزی ، عاشقانه و مناسبتی
♥ استیـکـر جناب خان ، پایتخت و نون خ