#ترشی_انبه
4 عدد انبه/ 2 پیمانه سرکه/یک بوته سیر/یک ق م شکر/یک ق س فلفل قرمز/یک ق م گلپر/یک ق م تخم گشنیز/به‌اندازه لازم نمک و زردچوبه
پوست انبه را بگیرید، هسته آن را جدا کنید و مثل سیب زمینی خلال کنید حالا نمک و زردچوبه را روی انبه‌ها بریزید و با دست آنها را آغشته کنید. انبه‌ها را برای 24 ساعت بگذارید در آفتاب بماند بعدازاینکه انبه‌ها خشک شدند، سرکه را با شکر درون ظرفی بریزید و بگذارید روی حرارت تا به جوش بیاید حالا در یک ظرف شیشه‌ای یک ردیف انبه بریزید، سپس یک ردیف سیر رنده شده تخم گشنیز، گلپر و فلفل قرمز را هم اضافه کنید. این روش را تا تمام شدن انبه‌ها ادامه بدهید شیشه ترشی را 3 روز درجای خنک قرار دهید و بعد از 3 روز می‌توانید با غذا سرو کنید برای تهیه ترشی انبه بهتر است از انبه های سفت استفاده کنید.
@khane_ashpazzi
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_انبه😍😍
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_انبه😍😍
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛