#زرشک_پلو_با_مرغ طرزتهيه: برای درست کردن یه مرغ خوشمزه، اول تکه های مرغ(که‌من ران مرغ استفاده کردم) رو داخل روغنی که زعفران ریختیم تفت میدیم تا حسابی خوشرنگ بشه😋👌 حالا تو یه قابلمه دیگه یه پیاز بزرگ رو رنده ریز میکنیم و خوب که تغییر رنگ داد دو قاشق رب گوجه فرنگی و نمک، فلفل سیاه اضافه و یکم تفت میدیم تا رب گوجه قشنگ‌سرخ شه و رنگش باز شه. حالامرغ رو اضافه میکنیم یکم یا رب تفتش میدیم.به مقدار لازم آب داغ میریزیم (من دو لیوان ریختم) چند حلقه فلفل دلمه ای میریزیم‌ چه عطر طعمی میده بهش😍اجازه میدیم مرغ بپزه و حسابی جا بیوفته. کنارشم من زرشک‌تمیز پاک کردم شستم تو یه ماهی تابه یکم روغن ریختم یک‌قاشق شکر و‌یک‌قاشق گلابم اضافه کردم یه کوچولو تفت میدیم وبا برنج زعفرانی تزیین میکنیم به به 😋😍 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈• @khane_ashpazzi

✅زرشک پلو با مرغ 😋 ابتدا سینه یا فیله ی مرغ رو برش های کوچک و یک اندازه میزنیم و به مدت دو تا سه ساعت با پیاز ،کمی آبلیمو و زعفران غلیظ دم کرده و نمک و فلفل مزه دار کرده و در یخچال قرار میدیم. بعد داخل تابه کمی روغن ریخته ، تکه های مرغ رو همراه پیاز نگینی شده کمی تفت داده و درِ ماهیتابه رو میزاریم تا کمی آب انداخته و مغز پخت بشن. در ظرفی جدا، زرشک و خلال پسته و بادام رو کمی تفت میدیم و سپس به تکه های مرغ اضافه میکنیم. کمی از زعفران دم کرده رو هم روی همه مواد ریخته و با هم مخلوط کرده و با پلو سرو میکنیم. #زرشک_پلو_با_مرغ @khane_ashpazzi

#زرشک_پلو_با_مرغ من اول مرغم رو خوب با زردچوبه ماساژ میدم و سرخش میکنم و نمک و پاپریکا و فلفل میزنم و خوب که سرخ شد ..توی یه ظرف دیگه دو سه لیوان آب و چند قاشق زعفرون دم کرده و یه هویج خرد شده میریزم وقتی به جوش اومد مرغ رو اضافه میکنم میذارم بپزه با شعله ی ملایم،پیاز لازم نیست مرغ که پخت یه کره توی ماهیتابه ی دیگه میریزم و رب رو توش تفت میدم و مرغ رو دوباره تو رب سرخ میکنم زرشک هم کمی تو روغن و با یک قاشق چایخوری شکر تفت میدم و چند قطره گلاب میزنم @khane_ashpazzi

#زرشک_پلو_با_مرغ 🍛 😋 🔸من مرغها رو از شب قبل با پیاز خلالی و سیر و نمک و فلفل و زعفران مزه دار میکنم و داخل زیپ کیپ میزارم بعد ی پیاز رو رنده میکنم و سرخ میکنم مرغها رو هم بهشون دوباره زعفرون میزنم و جدا سرخشون میکنم تو پیاز های سرخ شده رب میزنم و دو لیوان آب و مرغها رو میزارم تو این سس بپزه در آخر سر که مرغها پخته شده کمی ابغوره میزنم بهش و تمام ♦️زرشک رو همراه یک قاشق شکر در حد کم تفت میدم وبا زعفرون به برنج هم که دم کشیده و ی پلو خوووب با عطر محشر شده اضافه میکنم و مرغها رو میجیینم دورش شما هم بپزید و لذت ببرید

#زرشک_پلو_با_مرغ 🍛 😋 🔸برای درست کردن خورش، اول تکه های مرغ رو داخل روغن تفت میدم،حتما یه قاشق زعفران هم داخل روغن میریزم که مرغها خوشرنگ بشه. طرفین مرغ ها رو تفت میدم و کنار میزارم و میرم سراغ درست کردن سس برای خورش. یه پیاز خیلی بزرگ رو رنده میکنم و بعد سرخش میکنم تا طلایی بشه،حالا بهش رب گوجه، فلفل سیاه،ادویه خورشتی،مقدار کمی پودر گل سرخ و چند قطره آبلیمو اضافه میکنم و کمی تفت میدم تا رب گوجه کاملا رنگ باز کنه.بعد به میزان کافی آب به خورشتم اضافه میکنم و تکه های مرغ رو به همراه یه تیکه فلفله دلمه و یکعدد هویج خام کوچک بهش اضافه میکنم و زمان میدم تا بپزه و جابیفته،در پایان نمک و زعفران اضافه کرده و شعله رو خاموش میکنم @khane_ashpazzi

#زرشک_پلو_با_مرغ من اول مرغم رو خوب با زردچوبه ماساژ میدم و سرخش میکنم و نمک و پاپریکا و فلفل میزنم و خوب که سرخ شد ..توی یه ظرف دیگه دو سه لیوان آب و چند قاشق زعفرون دم کرده و یه هویج خرد شده میریزم وقتی به جوش اومد مرغ رو اضافه میکنم میذارم بپزه با شعله ی ملایم،پیاز لازم نیست مرغ که پخت یه کره توی ماهیتابه ی دیگه میریزم و رب رو توش تفت میدم و مرغ رو دوباره تو رب سرخ میکنم زرشک هم کمی تو روغن و با یک قاشق چایخوری شکر تفت میدم و چند قطره گلاب میزنم😋😋 @khane_ashpazzi

👩‍🍳#زرشک_پلو_با_مرغ🍛🍲🍗 ۲ تا ران مرغ یا سینه ۲ عدد پیاز خلالی ۱ عدد هویج خلالی ۱ عدد فلفل دلمه خلالی ۲ قاشق رب گوجه ۱/۲ لیموترش آب گرفته زعفرون دم کرده نمک و فلفل و زردچوبه ۱ و ۱/۲ پیمانه برنج ۵-۶ قاشق زرشک ۱ قاشق شکر ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🕊❤️🕊

👩‍🍳#زرشک_پلو_با_مرغ مرغ به هر تعداد که دوس دارین من دو تیکه گذاشتم پیاز یک عدد هویج یک عدد سیر یک خبه فلفل دولمه چن تکه رب یک قاشق غذا خوری نمک/فلفل سیاه/پودر سیر/پاپریکا/زردچوبه برگ بو یک عدد چوب دارچین کوچیک یک عدد لیمو ترش یک عدد زعفران به مقدار دلخواه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🕊❤️🕊

👩‍🍳#زرشک_پلو_با_مرغ مرغ به هر تعداد که دوس دارین من دو تیکه گذاشتم پیاز یک عدد هویج یک عدد سیر یک خبه فلفل دولمه چن تکه رب یک قاشق غذا خوری نمک/فلفل سیاه/پودر سیر/پاپریکا/زردچوبه برگ بو یک عدد چوب دارچین کوچیک یک عدد لیمو ترش یک عدد زعفران به مقدار دلخواه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🕊❤️🕊

👩‍🍳#زرشک_پلو_با_مرغ مرغ به هر تعداد که دوس دارین من دو تیکه گذاشتم پیاز یک عدد هویج یک عدد سیر یک خبه فلفل دولمه چن تکه رب یک قاشق غذا خوری نمک/فلفل سیاه/پودر سیر/پاپریکا/زردچوبه برگ بو یک عدد چوب دارچین کوچیک یک عدد لیمو ترش یک عدد زعفران به مقدار دلخواه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🕊❤️🕊

#زرشک_پلو_با_مرغ من اول مرغم رو خوب با زردچوبه ماساژ میدم و سرخش میکنم و نمک و پاپریکا و فلفل میزنم و خوب که سرخ شد ..توی یه ظرف دیگه دو سه لیوان آب و چند قاشق زعفرون دم کرده و یه هویج خرد شده میریزم وقتی به جوش اومد مرغ رو اضافه میکنم میذارم بپزه با شعله ی ملایم،پیاز لازم نیست مرغ که پخت یه کره توی ماهیتابه ی دیگه میریزم و رب رو توش تفت میدم و مرغ رو دوباره تو رب سرخ میکنم زرشک هم کمی تو روغن و با یک قاشق چایخوری شکر تفت میدم و چند قطره گلاب میزنم Join👇 ༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ته دیگ چی میگه😎😎😎 #زرشك_پلو_با_مرغ #زرشک_پلو_مجلسی 🍥🍡🍥🍡🍥🍡 🍝🎂🍝🎂🍝🎂 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦