32.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ
#سوپ_مرغ رستورانی😋
بهترین روش تقویت سیستم ایمنی بدن پختن یک سوپ همچین قوام دار و درست حسابی از سبزیجات و مرغ تازه هستش👌
حتما یادداشت کنین دستور بینظیریه👆
واسه مهمونی هاتونم عالیه👌
@khane_ashpazzi
#سوپ
#سوپ_پای_مرغ
15برابر سنجد کلسیم دارد راشیتیسم را درمان میکند
جذب کلسیم مستلزم پتاسیمست
ران= منبع آهن
سینه =منبع پروتئین
@khane_ashpazzi
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ
#سوپ_قارچ_پیازچه
با آشپزی #نواب_ابراهیمی
پیاز: ۱ عدد
روغن زیتون
گوجه: ۶ یا ۷ عدد
آب: ۴ لیوان
قارچ: ۳۰۰ گرم
پیازچه
زرشک: ۲ قاشق غذاخوری
نمک
فلفل سیاه
پیاز رو ۵دقیقه سرخ کنید، گوجه رو اضافه کنید و بعد از ۷ دقیقه گوجه رو بزنید. آب بریزید و ۵ دقیقه بعد اونارو پوره کنید. اگه گوشت کوب برقی ندارید، از اول پیاز و گوجه رو رنده کنید.
قارچ و پیازچه رو بزنید و ۱۵ دقیقه بعد دوباره پیازچه و زرشک رو بزنید و ۱۰ دقیقه بعد سوپ آمادهس..
@khane_ashpazzi
#سوپ_دال_عدس 😍
#سوپ
✍️خب اول یه پیاز متوسط رو نگینے خرد میڪنم و با روغن زیتون و نمک و زردچوبه ڪمے تفت میدم. میتونید هر ادویه اے ڪه دوست دارید رو اضافه ڪنید. یه سیب زمینے ڪوچیک و یه هویج رو هم نگینے میڪنم و اضافه مے ڪنم. همین طور یه حبه سیر رنده شده. دوتا گوجه فرنگے رو با پوست میڪس مے ڪنم تا ڪاملا پوره بشه و اضافه مے ڪنم. همین طور یک پیمانه دال عدس شسته شده. احتیاج به خیس دادن نداره و زود مے پزه. اگر آب مرغ داشته باشید میتونید به سوپ اضافه ڪنید وگرنه آب معمولے بریزید. میزاریم تا سوپمون بپزه و جا بیفته. با روغن زیتون و آبلیمو فراوان سرو ڪنید.
@khane_ashpazzi
#سوپ قارچ و شیر
یک عدد پیاز و هویج نگینی رو تفت دادم با قارچ اسلایس شده رو اضافه کردم نصف قاشق آب لیمو ترش ریختم که قارچ ها سیاه نشن.نمک و فلفل سیاه و یک لیوان جو پرک خیس شده ریختم .مرغ پخته و ریش شده و چندلیوان آب مرغ اضافه کردم.نصف فنجون ذرت.و اجازه میدیم تا سوپ کمی بپزه .اواخر پخت دولیوان شیر و کمی جعفری ساطوری شده وقتی سوپ جا افتاد نصف پاکت خامه ریختم و چندتا قلزد و خاموش کردم.
@khane_ashpazzi
#سوپ شیر-جو-قارچ
بلغور جو-هویج-قارچ-شیر-مرغ-خامه-سبزی سوپ(گشنیزوجعفری)
بلغورجو رو ۱۲ساعت خیس می کنیم
مرغ رو می پزیم ،بلغور جو وهویج رو به مرغ اضافه می کنیم وباهم می پزیم حدودا یک ساعت،بعد شیر رو اضافه می
کنیم بعد از یک ساعت ،مقداری سبزی سوپ افزوده،قارچ رو ورقه ورقه می
کنیم تفت می دیم ودر آخرخامه وقارچ تفت داده شده را اضافه می کنیم.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#سوپ شیر-جو-قارچ
بلغور جو-هویج-قارچ-شیر-مرغ-خامه-سبزی سوپ(گشنیزوجعفری)
بلغورجو رو ۱۲ساعت خیس می کنیم
مرغ رو می پزیم ،بلغور جو وهویج رو به مرغ اضافه می کنیم وباهم می پزیم حدودا یک ساعت،بعد شیر رو اضافه می
کنیم بعد از یک ساعت ،مقداری سبزی سوپ افزوده،قارچ رو ورقه ورقه می
کنیم تفت می دیم ودر آخرخامه وقارچ تفت داده شده را اضافه می کنیم.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم #سوپ
سینه مرغ 1 عدد
پیاز بزرگ 1 عدد
هویچ 2 عدد بزرگ
گوجه فرنگی 1 عدد
سیب زمینی 1 عدد
رب گوجه فرنگی 1 ق غ
جعفری 2،3 ق غ
ورمیشل 1 لیوان
آبلیمو
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
سینه مرغو با کمی آب و زردچوبه میذاریم حدود 20 دقیقه بجوشه.
بعد گوشت رو جدا میکنیم و ریش ریش میکنیم و آب رو بیرون میریزیم که بوی زهم گوشت از بین بره.
پیاز رو کمی تفت داده زردچوبه و رب گوجه فرنگی و گوشت ریش ریش شده رو به ترتیب میریزیم و کمی تفت میدیم، 4 لیوان آب میریزیم میذاریم 1 ساعت بجوشه. گوجه و هویچ رو رنده میکنیم و یا ریز خورد میکنیم و میریزیم توی قابلمه 15 دقیقه که جوشید سیب زمینی رنده شده یا نگینی شده رو میریزیم و15 دقیقه دیگه زمان میدیم سیب زمینی بپزه. در آخر ورمیشل ونمک و فلفل سیاه رو هم میریزیم و 15 دقیقه دیگه که جوشید و سوپ جا افتاد 5 دقیقه آخر جعفری و آبلیمو اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم.
🌹ورمیشل قبل سرو بریزید چون این سوپ وقتی سرد بشه کمی سفت میشه.
🌹ورمیشل زیاد نریزید که سوپ سفت میشه.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم #سوپ
سینه مرغ 1 عدد
پیاز بزرگ 1 عدد
هویچ 2 عدد بزرگ
گوجه فرنگی 1 عدد
سیب زمینی 1 عدد
رب گوجه فرنگی 1 ق غ
جعفری 2،3 ق غ
ورمیشل 1 لیوان
آبلیمو
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
سینه مرغو با کمی آب و زردچوبه میذاریم حدود 20 دقیقه بجوشه.
بعد گوشت رو جدا میکنیم و ریش ریش میکنیم و آب رو بیرون میریزیم که بوی زهم گوشت از بین بره.
پیاز رو کمی تفت داده زردچوبه و رب گوجه فرنگی و گوشت ریش ریش شده رو به ترتیب میریزیم و کمی تفت میدیم، 4 لیوان آب میریزیم میذاریم 1 ساعت بجوشه. گوجه و هویچ رو رنده میکنیم و یا ریز خورد میکنیم و میریزیم توی قابلمه 15 دقیقه که جوشید سیب زمینی رنده شده یا نگینی شده رو میریزیم و15 دقیقه دیگه زمان میدیم سیب زمینی بپزه. در آخر ورمیشل ونمک و فلفل سیاه رو هم میریزیم و 15 دقیقه دیگه که جوشید و سوپ جا افتاد 5 دقیقه آخر جعفری و آبلیمو اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم.
🌹ورمیشل قبل سرو بریزید چون این سوپ وقتی سرد بشه کمی سفت میشه.
🌹ورمیشل زیاد نریزید که سوپ سفت میشه.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
11.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ ازوگلین ترکیه
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشق این سوپم😌 سبزیجات وقتی کبابی میشن خیلی خوش طعم میشن🍲
فلفل کاپی قرمز ۴ تا
گوجه گیلاسی ۲۰ تا یا ۳ تا گوجه معمولی
پیاز یکی
سیر ۵ حبه
روغن زیتون ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه کمی
نیم ساعت تو دمای ۱۹۰ درجه فر یا ۱۷۰ درجه هواپز بپزه
گوجه ها رو بهتره یه سوراخ با چاقو روشون بزنید که نترکن
آب قلم نصف لیوان
برای ساندویچ پنیر
نون تست ۲ تا
پنیر چدار یا موزارلا حدود ۲۰-۳۰ گرم
#سوپ
.