10.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سیب_زمینی_خوشمزه🥔🥠
اول دوتا سیب زمینی آبپز کن و پوست اون رو بگیرید و کامل پوره کنید
یه دونه تخم مرغ دوقاشق جعفری خشک
نمک فلفل سیاه و زردچوبه نصف قاشق غذا خوری بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
یه لیوان ارد و‌یه قاشق بکینگ پودر رو به صورت مرحله به مرحله بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
خمیر سیبزمینی رو‌بزارید نیم‌ساعتی‌استراحت کنه و‌بعدش با کاتر به چهار قسمت تقسیم‌کنید و‌هر‌قسمت رو‌پهن کنید و‌با کاتر‌از وسط برش بزنید و‌وسطش رو من پنیر پیتزا قرار‌دادم‌شما میتونید هر چیز‌دیگه‌ای قرار‌بدید‌و‌با چنگال در اخر‌فرم‌بدید و داخل روغن دو طرفش رو سرخ کنید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🕊❤️🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_خوشمزه
آرد ۲ ق.غ✌🏻
شیر ۱ لیوان🥛
پودر سیر ۱/۴ ق.چ🍚
فلفل سیاه ۱/۸ ق.چ👌🏻
پنیر چدار ۷۵ گرم🧀
پنیر موزارلا ۷۵ گرم😋
پنیر پارمسان ۳ ق.غ🥣
پودر پاپریکا(در صورت تمایل)۲ ق.چ🌶
آرد رو با ۲ قاشق شیر توی تابه کوچیک روی شعله ملایم هم میزنیم تا صاف و یکدست بشن و بعد بقیه شیر رو هم اضافه میکنیم.🥛بهتره شیر رو کم‌کم اضافه کنیم و مداوم هم بزنیم تا آرد گلوله نشه.🥣بعد حرارت شعله رو بالا میبریم و مداوم هم میزنیم تا مخلوط کاملا یکدست و منسجم بشه.بعد حرارت رو کم میکنیم و پودر و سیر و فلفل رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.بعد پنیر موزارلا و چدار رو اضافه میکنیم و حسابی هم میزینم و میذاریم با حرارت کم پنیر ذوب بشه.🧀اگر دوست دارید پنیر کش بیاد پنیر موزارلا رو بیشتر بریزید ولی اگر میزان پنیر‌ها به یه اندازه باشه طعم بهتری داره.🧀بعد پنیر پارمسان رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.من برای اینکه سس رنگ قشنگ‌تری داشته باشه پودر پاپریکا بهش میزنم.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦