🌶️آشپزی درخانہ🌶️
#سیر
#فریز_کردن_سیر
شما میتونید بااین روش تا 1 سال سیر آماده داشته باشید.
1-2 کیلوگرم سیر
روی سیرهارا آب ولرم بریزید
وپوست بگیرید وخشک کنید ودر دستگاه غذاساز بریزید وپوره کنیدوبعد درقالب سیلیکونی که کمی چرب شده بریزید وبعد منجمد شدن در ظرف درب داربزارید ودرفریزر نگهداری کنید وهر وقت خواستید میتونید یک تکه از سیر را برای هر غذایی استفاده کنید.
لازم نیست که حتما قالب داشته باشید می تونید آن را در یک کیسه فریزر هم بزارید وپهن کنید که یک لایه نازک بشه وهروقت خواستید یک تکه از اون روجدا کنیدوتوی سوپ وغذا بریزید. به همین راحتی 🤗🤗
@khane_ashpazzi
☕️ باما همراه شوید ☕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #فریز_کردن_سیر
آموزش کامل با تمام توضیحات 👆👆
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
@khane_ashpazzi
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
9.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فریز_کردن_سیر
چرخ شده سیره که می تونید از قالبهای شکلات وبصورت یک وعده فریز کنید
روشهای نگهداری طولانی مدت سیر
الان که فصل سیر تازه هست می تونید برای سیر ترشی و همینطور چرخ و فریز یا سرخ کردن آماده کنید
اگه قرار سیر رو خشک کنید برای زمستون نگهداریید بهتره اواسط خرداد سیر بخریید ,سیر این فصل برای نگهداری مناسب نیست بیشتر برای تازه خوریه تا نگهداری ,چون سیر هنوز کامل تو زمین نرسیده برای تازه خوری میکنن ,این سیر برای فصل پاییز و زمستون پوک و خراب میشه و دیگه هیچی ازش نمی مونه ,ولی می تونید باهاش سیر ترشی یا سرخ و پوره کنید
نوش جان 💖
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄