#پودر_سوخاری_خانگی خب بریم سراغ تهیه پودر سوخاری با کم هزینه ترین شکل ممکن یعنی با استفاده از مغز نان باگت، با این روشی که می‌خوام بهتون بگم کیفیت پودر سوخاری عالی میشه و به تیغه های غذا سازتون هم آسیبی نمیرسه موقعی که از نان باگت استفاده میکنیم معمولا وسطشو در میاریم و دور میریزیم ،ولی میتونیم باهاش پودر سوخاری درجه یک خونگی تهیه کنیم ،روش کار هم خیلی ساده ست وسط نون هارو در بیارید حواستون باشه که فشرده ش نکنید و بذارید حالت اسفنجی خودشو داشته باشه تا موقع پودر کردن راحت پودر بشه ، حالا داخل یک نایلون بذارید و برای چند روز داخل یخچال بذارید تا بیات بشه .سپس اونها رو داخل یک سینی بریزید و برای یکی دو ساعت در معرض هوای آزاد بذارید تا کمی رطوبتش خشک بشه سپس با غذا ساز یا خرد کن پودرشون کنید من از سبزی خرد کن استفاده کردم سپس در یک ظرف بریزید و چند دقیقه روی حرارت ملایم بذارید و مدام همش بزنید تا هم خشک بشه وهم رنگش طلایی بشه ،وقتی کاملا خنک شد داخل یک سبد بریزید و تکونش بدید تا دانه های درشتی ک داخلش هست ازش جدا بشه و پودر سوخاری تون یکدست بشه ، داخل زیپ لاک بریزید و در یخچال نگهداریش کنید، میتونید به دلخواه بهش ادویه هایی مثل پودرپیاز ،پودرسیر،ادویه کاری و... اضافه کنید.برای دیدن دستور پودر پیازوسیر 🔴میتونید مغز نان رو از همون اول بذارید کاملا خشک بشه و بعد پودرش کنید ولی اینطوری چون که خیلی خشک و سفت میشه به تیغه های غذا ساز آسیب می‌زنه و باعث کند شدنش میشه. @khane_ashpazzi

#پودر_سوخاری_خانگی 😋 ♦️یک پیمانه آرد ♦️۲پیمانه پودرنان خشک ♦️فلفل قرمز,پودرگشنیز, ♦️زردچوبه پودرسیر ♦️جوزهندی,پودرزنجبیل 🔸 ازهرکدام یک قاشق چایخوری 🌀همه راباهم مخلوط کرده ودرظرف دربسته دریخچال نگهداری کنید. ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦