#کوکی_اسمارتیزی مواد لازم: ▪️ آرد سه پیمانه ▪️تخم مرغ ۲ عدد ▪️روغن نصف پیمانه با یه (قاشق غذا خوری ▪️پودر قند یک پیمانه ▪️بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری سرخالی ▪️اسمارتیز طرز تهیه:🍪 ابتدا تخم مرغ ها رو با پودر قند کمی وانیل خوب هم میزنیم تا سفید و کشدار بشه بعد روغن اضافه میکنیم ، مرحله بعد آرد و بکینگ و‌پودر و پودر کاکائو رو سه بار الک میکنیم کم کم به مواد اضافه میکنیم مواد خوب هم میزنیم تا خمیر نرمی بدست بیاد، روی سینی فر کاغذ روغنی میزاریم روی کاغذ کمی چرب میکنیم از خمیر به اندازه توپ کوچیک بر میداریم روی سینی میچینیم و روی خمیر اسمارتیز میزاریم، فر از قبل گرم میکنیم درجه فر ۱۸۰ زمان ۱۵ دقیقه.نکته ( فقط سه لیوان آرد به خمیر اضافه کنید اگه بیشتر اضافه کنید کوکی سفت و خشک میشه).اون لحظه که آرد اضافه کردید اگه احساس کردید خمیر میچسبه کمی دستت تونو چرب کنید و خمیر فرم بدید.اگه کم شکر میخاین یک قاشق غذا خوری پودر قندکم کنید .میتونید بجای اسمارتیز گردو هم بریزید.این کوکی ها رو هم میشه بدون فر پخت @khane_ashpazzi ☕️ باما همراه شوید ☕️

#کوکی_اسمارتیزی . روغن مایع ۱لیوان شکر ۱لیوان آرد ۳لیوان وانیل کمی بکینگ پودر ۲قاشق مربا خوری تخم مرغ ۲عدد پودر کاکائو۲ الی ۳قاشق غذاخوری ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با هم مخلوط کرده حدود هفت هشت دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و حجیم بشه و بعد روغن را اضافه کرده حالا آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده را آرام آرام اضافه میکنیم (همه رو یهو اضافه نکنید تا جایی که خمیر نرم ولطیفی به دست بیاد) کف سینی کاغذ روغنی میندازیم اندازه یک گردو کوچک از خمیر در دست گرد میکنیم و اسمارتیز روش میزاریم و کوکی ها رو بافاصله تو سینی بچینید چون پف میکنند و بزرگ میشن . فر را از قبل گرم کنید وبه مدت ۱۵دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد کوکی های خوشگلو بپزید. بعد از پخت بزارید خنک بشن بعد از کاغذ جداش کنید. نکات وقتی گلوله ها رو گرد کردید و تو سینی گذاشتید با دست پهن نکنید فقط اسمارتیزا رو روش فشار بدید خود شیرینی ها پهن میشن بافت این کوکی، وقتی که هنوز گرمه، مثل کیک نرم هست ولی وقتی سرد میشه مثل کوکی ترد و خشک میشه تو ظرف در بسته نگهداری کنید ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

تو‌ کمتر از نیم ساعت میتونی این کوکی های نرم و خوشمزه رو درست کنی که بچه ها عاشقش میشن🌈 مواد لازم برای ۲۰ تا کوکی تخم‌مرغ ۱ عدد شکر ۱/۲ لیوان (اگت کم شیرین دوست دارید ۱/۳ لیوان بریزید) وانیل ۱/۴ ق چ روغن ۱/۲ لیوان آرد ۱ و ۱/۴ لیوان پودر کاکائو ۱ ق غ بکینگ پودر ۱ ق چ طرز تهیه تخم مرغ ، شکر و‌ وانیل رو با دور تند ۴-۵ دقیقه هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه. روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه دیگه هم بزنید. ۱ لیوان آرد، پودرکاکائو و بکینگ پودر رو روی مواد الک کنید اول کمی با همزن بزنید و بعد با لیسک خمیر رو جمع کنید. اگه خمیر چسبنده بود بقیه آرد رو‌ کم‌کم اضافه کنید. به اندازه گردو از خمیر بردارید و تو سینی که کاغذ روغنی پهن کردید با فاصله از هم‌ بچینید و روش اسمارتیز بزارید. تو فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۱۲-۱۵ دقیقه بزارید بپزه. نوش جان #کوکی_اسمارتیزی 💚💚💚