🌶️آشپزی درخانہ🌶️
#_دونات_پیتزایی
موادلازم:
آب گرم ۱ لیوان
شیر گرم ۱/۲ لیوان
خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذا خوری
آرد سفید به مقدار لازم
کالباس خردشده ۲ لیوان
فلفل دلمه ای ۱ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن به مقدار لازم
شکر ۱/۲ قاشق مربا خوری
✍طرزتهیه:
شکروخمیرمایع رومخلوط میکنیم وداخل آب گرم میریزیم کنارمیگذاریم تاعمل بیاید.
شیرگرم راداخل ظرفی ریخته وتمام ادویه هاروبهش اضافه میکنیم بعدخمیرمایع روکه عمل اومده وداخل شیرمیریزیم ومخلوط میکنیم .
آردروبه مقداری که خمیرشلی به مابدهداضافه میکنیم.
کالباس روبارنده درشت رنده کرده به همراه فلفل دلمه نگینی خردشده داخل خمیرمیریزیم وهم میزنیم وبعدبه اندازه ای که خمیربه دست نچسبد آردمیریزیم آردروکم کم اضافه کنین.
خمیرآماده شده روکناربگذاریدبه مدت ۱ ساعت ونیم پف کنه بعدکه خمیرآماده شداون روپهن میکنیم وقالب میزنیم .
داخل ظرف گودی روغن میریزیم خوب که داغ شد دونات هاروداخلش میندازیم تاغوطه ورشه وسرخ بشه .
@khane_ashpazzi
☕️ باما همراه شوید ☕️