5.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک لحظه ازش غافل نشید چون گندم لعاب داده زود ته میگیره از اینجا به بعد حسابی با گوشت کوب میکوبیم
گوشت کوب به محض اینکه گندم باهاش بکوبیم یک لایه از گندم بخودش میگیره وبهش میچسپه میشه کاور بین گوشت کوب وقابلمه
به قابلمه تفلون گوشت کوب نرنید حتی گوشت کوب چوبی
حدود نیم ساعتی بکوبید تا حلیم غلیظ بشه حلیم نباید زیاد آبکی وزیاد غلیظ باشه بعد از سرد شدن غلیظ تر میشه
عزیزان اگر زور وبازو ندارید برای کوبیدن از غذا ساز استفاده کنید گندم که پخته شد بریزید تو غذا ساز چند دقیقه بزنید بعد از میکس کردن سینه مرغ رو بهش اضافه کنید .
سینه مرغ یا کوبیده بشه ویا با دست خوب ریش ریش کنید از چرخ گوشت رد نکنید .
بجای سینه مرغ از گوشت بوقلمون هم میتونید استفاده کنید
حلیم با گوشت هم دقیقا همین روشه حلیم با گوشت بهتره از گردن گوسفندی استفاده بشه
بعد از پخت حلیم رو تو کاسه بریزید وبه سلیقه خود تزیین کنید
#حلیم #افطار_بخوریم
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
@khane_ashpazzi
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک نوع دسر خارجی 🍧🍮
سرشير و ۱ پاکت شيرعسل را مخلوط كنيد سپس ۴ لیوان آب انبه را كم كم اضافه كنيد. انبه را مكعبي برش بزنيد و اضافه كرده و مخلوط كنيد. در يخچال بگذاريد
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
@khane_ashpazzi
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_با_نان_ساندویچ
مواد لازم
نان ساندویچ،سوسیس،پنیرورقه ای(چدار) ،تخم مرغ و جعفری جهت مالیدن روی نان ساندویچ ،سس (رب گوجه ،نمک و فلفل گوشت چرخ کرده)
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
@khane_ashpazzi
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
7.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_خیس 🍰🍰
کیک خوشمزه و لذیذ 😍😋
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
@khane_ashpazzi
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋بنظرم یکی از خوشمزه ترین ترکیبها، ترکیب شکلات و توتفرنگیه👌🏼البته شکلات با موز هم خیلی خوبه.
این ویدیو طرز تهیه تُست نوتلا و توتفرنگیه
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
@khane_ashpazzi
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
11.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
پلو_شوشتري
سلام😍
اينم ويدئو پلوشوشتري،از خيلي جهات شبيه لوبيا پلويِ شيرازي هاست،فرقش تو مرغ و پياز سرخ شدس كه لابلاي پلو دم ميزاريم،خيليم فرق نداره شهرش،مهم طعمُ مزه ي اين پلوي سنتيمونِ كه واقعاً عااالييييه👌😍
🌟بچه ها لوبيا دوساعت خيس بخوره ودوساعتم پخته بشه وبعد به مواد اضافه ميشه...
🌟در مرحله اي كه پيازُ مرغ سرخ شدن ويك فنجون آب اضافه كرديم ،حدود ده دقيقه تا يك ربع وقت لازمه كه آبش تبخير بشه،و مرغ خوشرنگ بشه... بعد شعله رو خاموش ميكنيم لوبيا پخته و شويد رو اضافه ميكنيم
🌟از شويد خشك هم ميتونين استفاده كنين
🌟اين مواد واسه سه پيمانه برنجه
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
@khane_ashpazzi
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
#ترفند_آشپزی🍗
براى طلايى شدن و برشته شدن بال و جوجه كبابى روى انها را پس از سيخ گرفتن روغن بزنيد
ایده بگیرید🍃😁
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
@khane_ashpazzi
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های تخم مرغی 🥚 😳
#خلاقیت_های_اشپزی
💡ایده بگیرید🍃🌸
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
@khane_ashpazzi
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش
درست كردن #چيپس_ساده_خونگي🙌🏻🥔
دستورش توفیلم واضحه👌
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
@khane_ashpazzi
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شکلاتی 🍝🍫🍫
آموزش کامل با تمام توضیحات 😍👌
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
@khane_ashpazzi
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_با_یک_خمیر_خوش_قلق
یک و نیم کیلو آرد الک کرده سفید
نیم لیتر شیر سرد بدون کاکائو و شیرین نشده
نیم لیتر آب سرد از لوله ی آشپزخونه ، 100 میلی لیتر روغن مایع
نمک یک ق چ از کوچکترین ق اندازه گیری
11 گرم پودر خمیر مایه فوری که داخل خمیر مستقیم ریخته میشه . .
طرز تهیه : همه رو مخلوط کنید و دو ساعت در دمای اتاق بذارید تا خمیر استراحت کنه و ور بیاد . مایه ماکارونی تهیه کنید و از خمیر چونه درست کنید و وسط خمیر مایه ماکارونی بذارید و تو روغن سرخ کنید .
بجای مایه ماکارونی میتونید از پیازداغ و تخم مرغ آب پز سفت خرد شده و ... داخلش بذارید .
پیراشکی ها رو داغ با هر سسی دوست دارید سرو کنید .
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
@khane_ashpazzi
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️