#عصاره_گوشت
🍖🍖
یکی از مواد مغذی برای بدن هست و به خصوص برای بچه ها و کهنسالان.
برای درست کردنش کافیه گوشت یا ترجیحا ماهیچه رو داخل یک شیشه بندازین. کمی نمک و پیاز بهش اضافه کنین. دربشو کامل ببندین(بدون ریختن آب)
بعد داخل یک قابلمه بزارین شیشه رو و تا زیر درب شیشه قابلمه رو پر از آب کنین و دربشو ببندین🥰
بعد از جوش اومدن زیرشو کم کنین و اجازه بدین با شعله کم ۳.۴ ساعت بپزه تا عصاره گوشت خارج بشه. .
میتونین یک تکه هویج و کمی کرفس و یا جعفری هم به مواد داخل شیشه اضافه کنین تا طعم مطلوبی داشته باشه. .
.نکته اگر آب قابلمه کم شد آب جوش بهش اضافه کنین. نه آب سرد .چون باعث میشه بشکنه شیشه
مقدار عصاره به دست اومده رو میتونید در قالبهای کوچیک فزیز کنید┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
❣ @khaneedaryasan❣
#خانه داری آسان
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
#عصاره_گوشت
🍖🍖
یکی از مواد مغذی برای بدن هست و به خصوص برای بچه ها و کهنسالان.
برای درست کردنش کافیه گوشت یا ترجیحا ماهیچه رو داخل یک شیشه بندازین. کمی نمک و پیاز بهش اضافه کنین. دربشو کامل ببندین(بدون ریختن آب)
بعد داخل یک قابلمه بزارین شیشه رو و تا زیر درب شیشه قابلمه رو پر از آب کنین و دربشو ببندین🥰
بعد از جوش اومدن زیرشو کم کنین و اجازه بدین با شعله کم ۳.۴ ساعت بپزه تا عصاره گوشت خارج بشه. .
میتونین یک تکه هویج و کمی کرفس و یا جعفری هم به مواد داخل شیشه اضافه کنین تا طعم مطلوبی داشته باشه. .
.نکته اگر آب قابلمه کم شد آب جوش بهش اضافه کنین. نه آب سرد .چون باعث میشه بشکنه شیشه
مقدار عصاره به دست اومده رو میتونید در قالبهای کوچیک فزیز کنی┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
❣ @khaneedaryasan❣
#خانه داری آسان
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
4.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#عصاره_گوشت 🍖🍖🍖
💥همیشه آماده تو فریزر داشته باشیم👍
موادلازم:
آب
استخوان گوساله 2.5 کیلوگرم (استخوان ساده کمی گوشتی باشه)
3 عدد برگ بو
1 قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه
طبق کلیپ مواد رو در قابلمه ای ریخته بزارید رو اجاق و اجازه بدید چند ساعتی با شعله بسیار کم بپزه سپس آبکش کنید و عصاره رو درون لیوانهای یکبار مصرف بریزید و بزارید تو فریزر بعدم از لیوان خارج کرده و فریز کنید برای سوپ و پلو و ماکارونی خیلی بدرد میخوره👌👌
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
🍎 @khaneedaryasan
#خانه داری آسان
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
4.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#عصاره_گوشت 🍖🍖🍖
💥همیشه آماده تو فریزر داشته باشیم👍
موادلازم:
آب
استخوان گوساله 2.5 کیلوگرم (استخوان ساده کمی گوشتی باشه)
3 عدد برگ بو
1 قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه
طبق کلیپ مواد رو در قابلمه ای ریخته بزارید رو اجاق و اجازه بدید چند ساعتی با شعله بسیار کم بپزه سپس آبکش کنید و عصاره رو درون لیوانهای یکبار مصرف بریزید و بزارید تو فریزر بعدم از لیوان خارج کرده و فریز کنید برای سوپ و پلو و ماکارونی خیلی بدرد میخوره👌👌
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
🍎 @khaneedaryasan
#خانه داری آسان
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
4.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#عصاره_گوشت 🍖🍖🍖
💥همیشه آماده تو فریزر داشته باشیم👍
موادلازم:
آب
استخوان گوساله 2.5 کیلوگرم (استخوان ساده کمی گوشتی باشه)
3 عدد برگ بو
1 قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه
طبق کلیپ مواد رو در قابلمه ای ریخته بزارید رو اجاق و اجازه بدید چند ساعتی با شعله بسیار کم بپزه سپس آبکش کنید و عصاره رو درون لیوانهای یکبار مصرف بریزید و بزارید تو فریزر بعدم از لیوان خارج کرده و فریز کنید برای سوپ و پلو و ماکارونی خیلی بدرد میخوره👌👌