👩🏻‍🍳 #خوراک_کدو_دال‌عدس 🔶 مواد لازم : 🔸کدو سبز : 5 عدد متوسط 🔸سیب زمینی : 1 عدد متوسط 🔸دال عدس : 1 و ½ پیمانه 🔸برنج نیم دانه ایرانی : ½ پیمانه 🔸گوجه فرنگی : 6 عدد 🔸روغن زیتون و آبلیموترش : به مقدار لازم 🔸نمک دریا، فلفل قرمز و زردچوبه : به مقدار لازم 🔶 طرز تهیه : 🔸سیب زمینی و کدو را نگینی ریز خرد کنید. 🔸به همراه دال عدس، گوجه فرنگی و برنج نیم دانه با آب لازم مخلوط کنید. 🔸نمک دریا، فلفل، زردچوبه را اضافه کنید و روی شعله ی گاز با حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آیند. 🔸حرارت را کم کنید و یک ساعت زمان داده تا پخته و آماده شود. 🔸در آخر روغن زیتون و آبلیموترش تازه را اضافه کنید. 🔸نوش جان. 🌼خانه احسان🌼 🌐 @khaneehsan