طرز تهیه شربت #زعفران
موادی که برای تهیه شربت زعفران برای چهار نفر نیاز دارید شامل نصف قاشق چای خوری زعفران ساییده شده ، سه قاشق غذاخوری گلاب ، نیم لیتر آب و به مقدار کافی شکر میباشد
برای تهیه شربت زعفران ابتدا ظرفی را روی شعله قرار دهید و مدتی زمان دهید تا به جوش آید ، پس از اینکه آب جوشید شعله را ملایم کرده و شکر را کم کم به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکر داخل آب حل شود پس از حل شدن کامل شکر زعفران ساییده شده را هم اضافه کنید و مجددا هم بزنید ، هم زدن را تا جایی ادامه دهید که مایع کاملا یکدست شده و زعفران خوب در محلول آب و شکر حل شود در مرحله ی آخر گلاب را هم اضافه کنید و باز هم بزنید ،چیزی حدود پانزده دقیقه زمان کافیست تا شربت شما به غلظت خوبی برسد اما دقت کنید که باید کل این زمان را بالا سر شربت باشید و هم بزنید تا سفت یا شل نشود
پس از رسیدن به غلظت مشخص آنرا از روی شعله بردارید و بگذارید خنک شود حال شربت شما آماده است میتوانید در یک لیوان یک سوم از این مایع را بریزید و مابقی لیوان را با آب و یخ پر کنید و به هم بزنید و نوش جان فرمایید
🍹🍹🍹🍹🍹
اضافه کردن تخم شربتی در #شربت زعفران نیز بسیار رایج است که هم طعم خوبی به شربت میدهد هم شربت را زیبا تر میکند و هم خواص آنرا بیشتر میکند برای این کار لازم است پیش از اضافه کردن آنها به شربت تخم شربتی ها را خیس و لعاب دار کنید و بعد از اینکه اطرافشان مایعی ژله ای تشکیل شد آنرا داخل شربت زعفران بریزید .
@Madarane_Beheshti
🌸🍃
🍃
🔖 به نسخه هاي #فضای_مجازی اعتماد نكنيد
⚠️اولا نباید فقط به #طبع_گیاهان توجه کرد مثلا گفته شود حالا که #آویشن گرم و خشک است درمان تمام مشکلات ناشی از سردی و تری است.
✅ ثانیا #داروهای_گیاهی به عضو خاصی گرایش دارند مثلا #پونه به دستگاه #گوارش ، #پرسیاوشان به #ریه و #زعفران به #قلب گرایش دارند.
✳️ یک مثال : هر داروی گرم و خشکی برای #رطوبت_مغز خوب نیست و باید دنبال دارویی گشت که گرایش مغزی دارد و باعث جلب و جذب رطوبت از مغز می شود.
👆حالا اگر این فرد در کنار #مغز مرطوب، #کبد گرمی داشته باشد با جویدن #کندر که باعث کاهش رطوبت مغز می شود، ممکن است دچار افزایش #حرارت_کبد بشود.
🔰 پس برای مشکلات و بیماری های خود در فضای مجازی دنبال نسخه نباشید ،نسخه های مجازی برای بیماری ها هستند نه بیماران با مزاجهای مختلف
🍃
🌸🍃@khanevade_Beheshti
🌸🍃
🍃
🔖 مصرف چای #زعفران برای چه کسانی مضر است؟
☕️ چای زعفران برای بدن مفید است، اما برای اثر بخشی بیشتر این خوراکی بهتر است از جلاب طبی زعفران که مخلوطی از نبات و گلاب و زعفران است استفاده کنیم.
⚠️ کسانی که #آریتمی_قلبی ناشناخته دارند و قرص ضد آریتمی یا بتا بلوکر‌ها را مصرف می‌کنند، باید در مصرف این چای احتیاط کنند.
❌ مصرف چای زعفران برای خانم‌های #باردار به جهت افزایش ضربان قلب توصیه نمی‌شود چرا که حتی ممکن است #سقط_جنین یا زایمان زودرس را در پی داشته باشد.
⚠️نباید حجم استفاده از زعفران در چای بالا باشد همچنین نباید آن را از ابتدا به چای اضافه کنیم؛ معمولا توصیه ما این است که به هر یک لیوان چای دم کرده ایرانی که روی شعله کم به خوبی دم کشیده است نصف قاشق چای خوری آب زعفران دم کرده اضافه کنیم تا بهترین اثر بخشی را بر بدن ما داشته باشد.
🖊دکتر لیلا شیربیگی (متخصص طب سنتی ايران)
🌸@khanevade_Beheshti
🌸🍃
🍃
🔖 مصرف چای #زعفران برای چه کسانی مضر است؟
☕️ چای زعفران برای بدن مفید است، اما برای اثر بخشی بیشتر این خوراکی بهتر است از جلاب طبی زعفران که مخلوطی از نبات و گلاب و زعفران است استفاده کنیم.
⚠️ کسانی که #آریتمی_قلبی ناشناخته دارند و قرص ضد آریتمی یا بتا بلوکر‌ها را مصرف می‌کنند، باید در مصرف این چای احتیاط کنند.
❌ مصرف چای زعفران برای خانم‌های #باردار به جهت افزایش ضربان قلب توصیه نمی‌شود چرا که حتی ممکن است #سقط_جنین یا زایمان زودرس را در پی داشته باشد.
⚠️نباید حجم استفاده از زعفران در چای بالا باشد همچنین نباید آن را از ابتدا به چای اضافه کنیم؛ معمولا توصیه ما این است که به هر یک لیوان چای دم کرده ایرانی که روی شعله کم به خوبی دم کشیده است نصف قاشق چای خوری آب زعفران دم کرده اضافه کنیم تا بهترین اثر بخشی را بر بدن ما داشته باشد.
🖊دکتر لیلا شیربیگی (متخصص طب سنتی ايران)
🌸@khanevade_Beheshti