ولادت امام محمد تقی(ع)💚
جواد الائمه💚
جوانترین و نهمین🌸
ستاره آسمان امامت و ولایت🌸
مظهر جود و سخاوت🌸
را به تمام شیعیان🌸
تبریڪ و شادباش میگوییـــــم🍃🌸🍃
#میلاد_امام_جواد
با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے
#امام_جواد
@khanevadeherani
گاهی حساسیت والدین به رفتار بد بچه ها در مهماني ها دامن میزند. آنها به خاطر نگرانیهای خودشان، قبل از آنکه اتفاقی بیفتد بچه را از بعضی از کارها منع میکنند و میگویند مبادا فلان کار را انجام دهی.
اما کودکی که از این طریق به حساسیت والدینش پی برده، مخصوصا آن کار را میکند. اگر والدین از قبل به او اخطار دهند و بگویند حق انجام چنین رفتاری را نداری، ذهن کودک به محض ورود به جمع، به سمت آن رفتار میرود.
Join @khanevadeherani
نوازش تشويق نيست،
نوازش نياز بچه هاست مثل غذا،
ما بايد بچه را نوازش كنيم،
بچه هميشه بايد نوازش بگيرد،
چه كار خوب بكند و چه كار بد بكند.
Join @khanevadeherani
#هردو_بدانیم
اگر سطح مالی یا فرهنگی خانواده شما از خانواده همسرتان بالاتر است، مدام به او گوشزد نکنید
زیرا به جز دلسردی و کم شدن عشق بینتان نتیجه ای نخواهد داشت
@khanevadeherani
در صورتی که احساس غم و غصه دارید، به شستشو و پاکیزگی خود و محیط اطرافتان بپردازید. طبق مطالعات روانشناسی، تمیز و مرتب بودن ظاهر و محیط زندگی،مرتب و شادابتر شدن روحیه نیز تاثیرگذار است.
آبگوشت قنبید قم؛ غذای خوشمزه و پرطرفدار قمی
برای تهیه آبگوشت قنبید قم، مراحل سادهای پیش روی خود دارید و این آبگوشت، به عنوان یکی از غذاهای بسیار مقوی و دارای مواد اولیه مغذی شناخته میشود. در این آبگوشت از کلم قمری یا قنبید یا داش کلم استفاده میشود. مواد اولیه برای تهیه آبگوشت قنبید قم
برای تهیه آبگوشت قنبید قم، به مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت:
مواد لازم میزان مواد
گوشت گوسفندی نیم کیلوگرم
کلم قمری ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
لوبیا سفید ۲۰۰ گرم
گندم پرک ۱۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
پودر لیمو عمانی ۱ قاشق سوپ خوری
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم
مراحل تهیه آبگوشت قنبید قم
برای تهیه و پخت آبگوشت قنبید قم، مراحل زیر را با دقت، دنبال کنید:
مرحله اول: پیش از هر کاری باید لوبیا سفید را از شب قبل در آب خیس کنید. بهتر است که یک یا دو بار، آب ظرف را خالی کرده و دوباره آب تازه بریزید. به این شکل با خیس کردن لوبیا سفید، پخت آن راحتتر شده و هضم بهتری نیز خواهد داشت.
مرحله دوم: پیاز را پوست کنده و به صورت نگینی و منظم خرد کنید. سپس پیاز را داخل روغن در تابهای تفت بدهید و کمی زردچوبه به آن بزنید تا رنگ پیاز تغییر کرده و طلایی رنگ شود.
مرحله سوم: پس از آن که رنگ پیاز تغییر کرده و طلایی شد، رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. با اضافه کردن رب گوجه فرنگی، بهتر است مقداری نیز فلفل سیاه بزنید تا طعمدار شود.
مرحله چهارم: حالا نوبت به اضافه کردن گوشت میرسد. گوشت را به پیاز و رب اضافه کرده و خوب تفت بدهید تا رنگ گوشت تغییر کند. پس از آن که گوشت تفت داده شد، مواد داخل تابه را به قابلمه بزرگی که قصد طبخ آبگوشت در آن را دارید، بریزید.
مرحله پنجم: لوبیا سفید را از آب خارج کرده و به همراه گندمهای پرک، به مواد داخل قابلمه اضافه کنید.
#آشپزی
مرحله ششم: مقدار مناسبی آب داخل قابلمه بریزید تا روی مواد را بپوشاند. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آماده و مواد آبگوشت شروع به قل زدن کنند.
مرحله هفتم: پس از آن برای دقایقی مواد آبگوشت جوشید و قل زد، کلم قمریها پوست کنده، خرد کنید و آنها را نیز به مواد در حال پخت آبگوشت اضافه نمایید.
مرحله هشتم: حالا حرارت را کم کرده تا آبگوشت به آرامی پخته و مواد آن به خوبی مغزپخت شوند. در ضمن میزان لازم نمک نیز به آبگوشت در حال پخت اضافه کنید.
مرحله نهم: زمانی که آبگوشت کاملا پخته و غلظت لازم را پیدا کرد، گرد لیمو عمانی را نیز به مواد اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا خوب به همه جای آبگوشت برسد. (بهتر است پس از اضافه کردن گرد لیمو عمانی، اجازه دهید که آبگوشت برای یک ربع دیگر نیز روی حرارت ملایم بماند.)
@khanevadeherani
مرحله دهم: حالا آبگوشت محلی قنبید شما آماده است و میتوانید آن را در ظرف مناسبی سرو کنید.دستور پخت آبگوشت قنبید همدان
مراحل تهیه آبگوشت قنبید همدان، درست شبیه به چیزی است که برای تهیه آبگوشت قنبید قم دیدیم. با این تفاوت که برای تهیه آبگوشت قنبید همدان، باید به جز لوبیا سفید، از نخود نیز در ترکیب این آبگوشت استفاده کرده و به آن ریحان، نعناع خشک و سیب زمینی نیز اضافه کرد.
@khanevadeherani
جالب است بدانید که همدانیها، آبگوشت قنبید را به همراه کشک نیز سرو میکنند. اضافه کردن کشک به این آبگوشت باعث میشود که طعم آن به مراتب جذابتر شده و در ضمن به لحاظ ارزش غذایی نیز غنی از کلسیم شود. از این روی اضافه کردن کشک به آبگوشت قنبید همدانی، یک وعده غذایی ارزشمندتر فراهم میکند که برای تمام اعضای خانواده مفید بوده و اغلب طعم آن را دوست دارند.
خواص قنبید چیست؟
کلم قمری یا قنبید، از سبزیجاتی است که کمتر به آن پرداخته میشود. در حالی که این نوع کلم، دارای خواص بسیار زیادی بوده و برای سلامتی فوق العاده مفید است. جالب است بدانید که که کلم قمری در طب سنتی جایگاه بالایی داشته و به درمان و پیشگیری از بسیاری بیماریها کمک میکند.
@khanevadeherani
از جمله غذاهایی که با کلم قمری پخته میشوند، میتوان به همین آبگوشت قنبید، آش کلم قمری و یک نوع پلو، به نام کلم پلو اشاره کرد. همین طور از این نوع کلم در سوپهای مختلف نیز بسیار استفاده شده و شما میتوانید در سالادهای خود نیز از این کلم استفاده کنید. از جمله خواص اصلی کم قمری، میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
کلم قمری ادرارآور است.
برای آن دسته از افرادی که از درد مفاصل رنج میبرند، کلم قمری به عنوان یک گیاه معجزهآسا عمل خواهد کرد.
کلم قمری مملو از ویتامین سی بوده و برای جوانسازی پوست و حفظ شادابی آن، موثر است.
ویتامینهای موجود در کلم قمری، به تقویت موها و جلوگیری از ریزش مو و حتی درمان آن، کمک میکند.
کلم قمری دارای فیبر زیادی بوده و برای افرادی که به دنبال کاهش وزن و رسیدن به اندام ایده آل هستند، یک ماده غذایی مقوی و در عین حال کاهنده وزن است.
همین طور فیبر موجود در این کلم، به فرایند سوخت و ساز در بدن کمک کرده و هضم را آسانتر، میسازد.
کلم قمری دارای گلوکوزینولات بوده که موجب مبارزه با رادیکالهای آزاد در بدن شده و از ابتلا به سرطانهایی چون سرطان روده بزرگ، سرطان ریه، سرطان دهانه رهم، سرطان کبد و همین طور سرطان سینه جلوگیری میکند.
وجود ویتامین سی در کلم قمری، به جز کمک به زیبایی پوست، موجب کنترل فشار خون شده و برای افرادی که از فشار خون بالا رنج میبرند، بسیار مفید است.
پلی فنولهای موجود در کلم قمری، برای پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2، فوق العاده هستند.
کلم قمری دارای مقادیر زیادی کاروتنوئید بوده که به حفظ سلامتی چشمها کمک کرده و موجب کاهش ریسک بیماریهایی چون آب مروارید و آب سیاه میشود.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🎁ایده #کادو_دادن
بهترین ایده برای کادو دادن به همسر و پدر 🎊🌸
@khanevadeherani
@khanevadeherani
طرز تهیه #کیک_خانگی_بدون_روغن(9نفر)
مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
ارد 3 پیمانه
بیکینگ پودر 3 ق چ
شکر یا عسل 1 پیمانه
ماست 1 لیوان
گلاب 1/2 لیوان
شیر 1 لیوان
1_شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و به هم می زنیم
2_ماست +شیر+گلاب
3_1+2 را مخلوط کرده
بکینگ پودر و ارد الک شده را کم کم به مخلوط اضافه می کنیم
غلظت کیک باید مثل ماست چکیده شود
بعد از اینکه اردو بیکینگ پودر اضافه شد زیاددبهم نزنید چون کیک پف نمی کند
وقتی که توی قالب میریزید نمک رو اضافه کرد
کف قاب رو با روغن دنبه چرب کرده آرد می پاشیم با برس کوچک ارد و روغن قاطی کرده
طبقه وسط فر←40 دقیقه←چنگال می زنید اگر چسبیده بود ←هنوز خام
قالب فر اگر کوچک 20 دقیقه
(اگر خواستیم روغن به کیکمان هیچ نزنیم ته قالب کاغذ روغنی می گذارم دیگه روغن دنبه به کیک هم نمیرسه)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک لوبیا لعابدار
برای دوستانت فوروارد کن
@khanevadeherani
🌺میلادِ جواد ابن رضا(عليهالسلام) باد مبارک🌺
صلوات خاصه جوادالائمه علیهالسلام:
اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدِ بْنِ عَلِيِّ بْنِ مُوسَى عَلَمِ التُّقَى وَ نُورِ الْهُدَى وَ مَعْدِنِ الْوَفَاءِ وَ فَرْعِ الْأَزْكِيَاءِ وَ خَلِيفَةِ الْأَوْصِيَاءِ وَ أَمِينِكَ عَلَى وَحْيِكَ اللَّهُمَّ فَكَمَا هَدَيْتَ بِهِ مِنَ الضَّلاَلَةِ وَ اسْتَنْقَذْتَ بِهِ مِنَ الْحَيْرَةِ وَ أَرْشَدْتَ بِهِ مَنِ اهْتَدَى وَ زَكَّيْتَ بِهِ مَنْ تَزَكَّى فَصَلِّ عَلَيْهِ أَفْضَلَ مَا صَلَّيْتَ عَلَى أَحَدٍ مِنْ أَوْلِيَائِكَ وَ بَقِيَّةِ أَوْصِيَائِكَ إِنَّكَ عَزِيزٌ حَكِيمٌ
🌻|↫#امام_جواد
🌻|↫#میلاد_امام_جواد
🌻|↫#ماه_رجب
🍃🌻🍃🌸🍃🌻🍃
أَلَا بِذِڪْرِ اللَّهِ تَطْمَئِـنُّ الْقُلُــوبُ
@khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠 نیاز مؤمن به سه خصلت
❇️حضرت امام جواد علیه السلام میفرمایند:
🌺 «الْمُؤمِنُ یَحْتاجُ إلی ثَلاثِ خِصال: تَوْفیق مِنَ اللهِ عَزَّ وَجَلَّ وَواعِظ مِنْ نَفْسِهِ وَ قَبُول مِمَّنْ یَنْصَحُهُ».
🌸 مؤمن نیازمند سه خصلت است: توفیقی از سوی خداوند، واعظی از درون خود، پذیرش نسبت به کسی که او را پند می دهد.
📚 بحارالأنوار، ج۲، ص۶۵.
💐 ولادت با سعادت حضرت جوادالائمه امام محمدِتقی علیه السلام را محضر حضرت بقیه الله الاعظم ارواحنا فداه و همه منتظران حضرتش تبریک عرض مینماییم.
#امام_جواد
#ماه_رجب
@khanevadeherani
zeyart_emam_javad.mp3
1.78M
#زیارت_نامه
▪️ صوت زیارت نامه
امام جواد علیه السلام
🎤حاج محسن #فرهمند
پرسیدند:
فرق کریم با جواد در چیست؟
فرمودند:
از شخص کریم همین که درخواست کنید به شما عنایت میکند.
ولی #جواد خود به خود به دنبال سائل می گردد تا به او عطا کند.
#امام_جواد
🍀💛🍀🧡🍀💛
4_5963084356988702208.mp3
3.38M
📝 #توسل به امام جواد
#استاد_عالی
🌺 ویژهٔ ولادت #امام_جواد
-------------------------------------
@khanevadeherani
شعر کودکانه برای امام جواد (ع)
در نگاهش آفتاب
بر لبش لبخند بود
علم او بالاتر از
هر چه دانشمند بود
ساده و بخشنده بود
مثل ابری مهربان
با همان سن کمش
شد امام شیعیان
چهره ای پر نور داشت
او شبیه ماه بود
حیف اما عمر او
مثل گل کوتاه بود
ناگهان پرواز کرد
مثل جدٌ خود حسین
پر شد از عطر بهار
کوچه های کاظمین
کاش دور از ما نبود
تربت زیبای او
می روم مشهد که هست
مرقد بابای او #امام_جواد #ماه_رجب @khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیوه ساده و خلاقانه برای خلال کردن پیاز و کلم
#ترفند_خانه_داری
@khanevadeherani