عدس پلو نذری ماه محرم برای تعداد 200 نفر مواد لازم برنج : 25 کیلو گرم عدس : 15 کیلو گرم کشمش : 4 کیلو گرم گوشت چرخ کرده : 6 کیلو گرم پیازسرخ شده آماده : 1.5 کیلو گرم روغن جامد : 5 کیلو گرم زعفران آماده شده : به مقدار لازم پودر زیره سیاه : مقداری روغن حیوانی : مقداری طرز تهیه از شب قبل برنج را خیس کنید. صبح عدس ها را شسته و خیس کنید. گوشت را به تنهایی تفت دهید تا آب گوشت جمع شود. همزمان پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید تا کمی طلایی شود. وقتی هر دو آماده شدند، با هم مخلوط کنید و سپس نمک، فلفل سیاه، دارچین، رب گوجه فرنگی و روغن اضافه کنید. ( در این مرحله اگر نمیخواهید گوشت عدس پلویتان رنگ رب داشته باشد، به جای رب، زعفران دم کرده اضافه کنید، این روش را نیز میتوانید امتحان کنید ) بعد از 2 الی سه ساعت که عدس ها خیس خوردند، آب عدس را عوض کرده و روی حرارت قرار دهید تا بپزد، عدس پخته را کنار بگذارید. از دو روش میتوان برای مخلوط کردن برنج و عدس استفاده کرد. روش اول : بعد ازآبکش کردن برنج، وقتی میخواهیم داخل قابلمه بریزیم تا دم بکشد، به ازای هر دو کفگیر بزرگ برنج یک کفگیر عدس روی آن بریزید و به آرامی مخلوط کنید و سپس دوباره برنج و عدس ... در آخر با دمکنی روی حرارت قرار دهید تا خوب دم بکشد. روش دوم : وقتی برنج جوش آمد و نزدیک به آبکش کردن آن بود، عدس پخته را به برنج در حال جوش اضافه کنید تا با هم مخلوط شوند، برنج را آبکش کرده و داخل دیگ بریزید و با دمکنی روی حرارت قرار دهید تا خوب دم بکشد. ( روش دوم توصیه میشود ) @khanevadeherani کشمش را شسته روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا خشک شود. سپس با روغن تفت دهید. ( اگر کشمش را قبل از خشک شدن آن و آبدار، روی حرارت بگذارید، خواه ناخواه کشمش داخل آب خود جوشیده و برای کسانی که معتقد هستند مشکل دار خواهد شد، پس فراموش نکنید که حتماً پهن کنید تا خشک شود و بعد فقط با روغن تفت دهید ) بعد از این که برنج دم کشید، درب دیگ را بردارید و پودر زیره را روی برنج بپاشید و چند دقیقه ای درب ظرف را بگذارید تا عطر زیره به تمام برنج برسد. روغن نباتی و روغن حیوانی را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ( حتماً توجه کنید تا روغن بوی سوختگی نگیرد، فقط گرم شود ) در آخرین مرحله این روغن را روی برنج آماده بریزید و برنج را زیر و رو کنید تا عطر خوبی بگیرد. مقداری از برنج را بردارید و زعفران را داخل آن ریخته و به آرامی طوری که برنج له نشود، زعفران را با برنج مخلوط کنید. اکنون میتوانید برنج را در ظرفها ریخته و روی آن گوشت، پیازداغ، کشمش سرخ شده بریزید. #محرم #عدس_پلو #نذری

#کلام_ولایت 🏴 شهادت عبدالله‌بن‌الحسن در راه دفاع از ابی‌عبدالله ▪️ رهبر انقلاب: عبدالله بن الحسن، وقتی فهمید عمویش در میدان روی زمین افتاده است، با شتاب آمد و رسید بالای سر ابی عبدالله علیه السلام. هنگامی که رسید، یکی از سربازان خبیث و قسیّ القلب ابن زیاد، شمشیر را بلند کرده بود که بر بدن مجروح ابی عبدالله علیه السلام فرود بیاورد. دستهای کوچک خود را بی اختیار جلوی شمشیر گرفت، دست این بچّه قطع شد. فریادش بلند شد. اینجا بود که امام حسین علیه السلام خیلی منقلب شد؛ کاری هم از او برنمی آید. دست به دعا برداشت و از ته دل مردم را نفرین کرد. صدا زد: «أللَّهُمَّ أَمْسِکْ عَنْهُمْ قَطْرَ السَّمَاءِ»؛ خدایا! باران رحمتت را بر این مردم حرام کن. ۱۳۶۴/۷/۵ #محرم @khanevadeherani

#انیمیشن #محرم #کلیپ_تصویری #کودکانه 📽یار کوچک #امام_حسین علیه السلام 🏴 پیراهن مشکی @khanevadeherani

📹 ببینید | جایگاه جلسات روضه در میان عبادات 🎙آیت الله مجتهدی تهرانی #فاطمیه #ایام_فاطمیه @khanevadeherani

اهمیت شوهرداری شوهرداری از نظر اسلام ارزشی معادل جهاد دارد.[امام على( ع) فرمود:« جِهادُ الْمَرْأةِ حُسْنُ التَّبَعُّلِ؛ جهاد زن به اين است كه خوب شوهردارى كند.» بحارالانوار، ج 103، ص 252] زنی که در سنگر خانواده با تمام وجود خود، با عشق و امید و شور و نشاط انجام وظیفه می کند، در اجر و پاداش همانند مجاهدی است که جان خویش را در طبق اخلاص گذاشته و در راه خدا با دشمن می جنگد. #همسرداری #زنان_بخوانند @khanevadeherani #آقایان_بخوانند 💖 گاهی مرد باید ساعتی با دقت تمام، همسرش را هنگام خانه‌داری، کار در آشپزخانه و یا بچّه‌داری زیر ذره‌بین بگیرد تا ببیند چه ریزه‌کاریها و ظرایفی را هنرمندانه انجام داده و چه زحماتی را متحمّل می‌شود. 👌 این کار می‌تواند در قدردانی از زن و داشتن توقّعات منصفانه از وی و نیز درک او کمک شایانی به مرد کند. ✨ لذا در تشکر‌ از او اعلام کنید که گاهی با دقت، کارهای تو را زیر نظر دارم و متوجه می‌شوم که واقعاً زحمت زیادی در منزل می‌کشی. 🍃 این روش، زن را بسیار دلگرم کرده و برای آینده و سختیهای زندگی به او انرژی داده و عاشقانه به تلاش خود در ساختن زندگی ادامه می‌دهد ❤️✨❤️ #همسرداری #خانمها_بخوانند یک اشتباه رایج بانوان این است که یادآوری روزهای خاص را معیاری، برای «محک زدن عشق» یکدیگر می‌دانند و همسر فراموش‌کار را کاملاً بی‌عاطفه می‌دانند که کاملا اشتباه است! ❤️✨❤️ @khanevadeherani

🎨 #رنگ_آمیزی #نقاشی👆👆 📣 ویژه 🏴 #ماه_محرم #محرم ┄┅═✼✿‍‍🌼✿‍✼═┅┄ @khanevadeherani برای کودکانتان کتاب داستان با موضوعات عاشورا تهیه کنید @khanevadeherani یکی از اقدامات مهم والدین در زمینه آموزش واقعه کربلا و عاشورا به فرزندانشان، این است که آرام آرام وگام به گام فرزندانشان را با این مساله آشنا کنند و بهترین روش آموزش هم این است که به هر کودکی با توجه به سنی که دارد آموزش داده شود. برای کودکانی که کوچکتر هستند و تقریبا زیر 3 سال هستند بهترین روش آموزش الگوبرداری و مشاهده رفتار والدینش است. کودکانی که می بینند در ایام خاصی والدینشان لباس های مشکی می پوشند و به مسجد می روند و عزاداری می کنند، اولین قدم برای آشنایی با عاشورا را برداشته اند. برای کودکان بزرگتر و بالای 3 نیز به دلیل اینکه دامنه لغات آنها تقریبا تکمیل شده است و می توانند حرف بزنند بهترین روش این است که برای هر کودک با توجه به سنی که دارد ساده و روان عاشورا را توضیح دهیم. والدین فقط باید توجه داشته باشند که از زیاده گویی و جزئی گویی باید خودداری کنند و داستان را با کلمات بسیار ساده و روان توضیح بدهند. #محرم #امام_حسین

اشعار #کودکانه محرم یکی بود یکی نبود زیر گنبد کبود هزار و سیصد سال پیش یک خبر مهمی بود بچه ها خوب گوش کنید حواس هاتون را جمع کنید به صورت قصه می گم اما این افسانه نیست و قصه نیست شرح فداکاری یک انسان است که حسینش «ع» نامند در خوبی و پاکی در صبر و شکیبایی در حسن و جوانمردی در بندگی وطاعت وی را نبود مانند پدرش شیر خدا، مادرش فاطمه ي زهرا بود راه او راه خدا، خوبی از چهره ي او پیدا بود به دعوت مردم شهر کوفه با دوستان و خویشان با یاران و فرزندان به سوی ان شهر رفت بهر سوی ان ناکسان مردم نااهل رفت ان کوفیان نادان بستند ره برآنان با یاران و فرزندان از غفلت و گمراهی یکباره یادشان رفت پروردگار خودرا, غرقه به خون نمودند کودک شش ماهه اش قطعه به قطعه کردند اکبر مردانه اش به ظهر روز دهم به دست مردی پلید به نام شمر لعین جدا شد از تن سرش برآسمان غلغله فتاده از این ظلم من چه بگویم چه شد؟ یک سره تاریک شد جهان، زمین، آسمان خاک به رنگ خون شد از ظلم ظالمان اي دوستان خوبم شما این را بدانید: حق تا ابد پاینده است باطل همیشه مرده است راه حسین«ع» راه ماست شیوه ي او کارماست سلام ما بر#حسین«ع» نفرین ما بر یزید #محرم @khanevadeherani

#حسینیه_محرم #روضه ◾️روایت رهبرمعظم انقلاب از ماجرای شهادت حضرت عبدالله بن الحسن(ع) @shohadaes @khanevadeherani