هدایت شده از حامد نیک نام
۲۳.mp3
32.88M
●━━━━━━────
⇆ㅤ ◁ ㅤ❚❚ ㅤ▷ㅤ ↻
🤲🏻یا شافی🤲🏻
📚دوره آموزشی نگرشی نو بر:
⭕️چاقی، دیابت و سندرم متابولیک⭕️
💎جلسه بیست و سوم __ 3⃣2⃣
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
⬅️ارائه توسط:
👨🏻🎓حامد نیک نام/دانشجوی مقطع دکتری و پژوهشگر سلامت📚
⬅️مسئول فنی دوره :
👨🏻⚕دکتر مجتبی کرباسی/پزشک و مشاور سبک زندگی سالم🌱
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🔻کانال ما را در ایتا دنبال بفرمایید🔻
https://eitaa.com/joinchat/2049704473Cb0ffc91805
آقا بیا دعای مرا مستجاب کن
ما را برای نوکریت انتخاب کن
قلبم شبیه سنگ شد از کثرت گنه
امشب بیا و سنگ دلم را تو آب کن
تأثیر جرم و معصیت اشک مرا گرفت
دستی بکش به روی دلم فتح باب کن
تا کی به لب دعای فرج، تا کی انتظار؟!
آقا به حقّ فاطمه پا در رکاب کن
ای منتقم بیا که دلم سخت زخمی است
رحمی نما بر این دل زارم شتاب کن
ای روضه خوان فاطمیه روضه ای بخوان
امشب میان سینۀ ما انقلاب کن
ما در پی تلافی سیلی کوچه ایم
یعنی به روی غیرت ما هم حساب کن ...
#فاطمیه
#ایام_فاطمیه
#امام_زمان
@khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥀 اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی فاطِمَة
وَ اَبیها وَ بَعْلِها وَ بَنیها
وَ السِّرِّ الْمُسْتَوْدَعِ فیها
بِعَدَدِ ما اَحَاطَ بِهِ عِلْمُکَ
@khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱رزق این فاطمیه مون🥀
🌷استاد عالی میفرمایند:
"یکی از علمای بزرگوار همدان ختمی با صلوات بر فاطمه زهرا یاددادند که اگر برای گرفتن حوائج خود به تعداد ۵۳۰ بار و در یک دفعه و بدون فاصله انداختن خوانده شود بسیار مجرب است" و آن این دعاست:
"اللّهُمَّ صَلِّ عَلی فاطِمَةَ وَ اَبیها وَ بَعْلِها وَ بنیها وَالسِّرِّ الْمُسْتَوْدَعِ فیها بِعَدَدِ ما اَحاطَ بِه عِلمک..."🌹
#استادعالی
#فاطمیه
-------------------------------------
@khanevadeherani
نوزادتان كه به شش ماهگي رسيد بايد خانه را برای كودك كنجكاوتان امن كرده باشيد. وسايل شكستني و خطرناك از دسترس او دور باشد.
كودكان عاشق بازي كردن با وسايل آشپزخانه هستند، بايد كابينت يخچال و اجاق گاز امن براي رفت و امد كودك باشد. در دستشويي، پودر لباس شويي صابون خمير دندان و دستمال كاغذي از دسترس كودك خارج باشد.
كشوي كمد براي كودك تبديل به پله هاي خطرناك ميشود. تلويزيون، كامپيوتر، و وسايلي كه بزرگسالان به آن توجه مي كنند رقيب بزرگي براي كودكان هستند پس طبيعي است كه تلاش كنند به آنها آسيب برسانند. "نه" گفتن برگ برنده شماست. آنها را صرف مراقبت از وسايل منزل نكنيد. كودكان دانشمندان كوچكي هستند كه بايد محل زندگي خود را كشف كنند.
هنگامي كه خرابكاري ميكنند يادتان باشد كه اين شما بوديد كه فراموش كرده ايد محيط را امن نگه داريد.
#فاطمیه
@khanevadeherani
آش اسفناج
آش اسفناج یکی از انواع آش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بر خلاف دیگر آش های ایرانی در این آش از حبوباتی مثل نخود و لوبیا استفاده نمی شود ، البته در این آش مانند آش رشته از رشته آشی و کشک استفاده می شود. البته برای کسانی که سرما خورده اند کشک نباشد بهتر است
@khanevadeherani
این آش خوشمزه به دلیل وجود اسفناج فراوان منبع غنی از آهن است و مصرف آن به کسانی که مبتلا به فقر آهن مبتلا هستند توصیه می شود ، ضمن اینکه اینکه عدس موجود در آش اسفناج برای بالا بردن انرژی روزانه بدن بسیار مفید است.
با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر آش اسفناج تهیه کنید.
مواد لازم آش اسفناج
پیاز بزرگ ۱ عدد
عدس ۱٫۵ پیمانه
کلم برگ ۱٫۵ پیمانه
اسفناج تازه ۱ کیلوگرم
پیاز داغ ۵ قاشق غذاخوری
سیر داغ ۱ قاشق غذاخوری
نعناع داغ ۱ قاشق غذاخوری
رشته آش و کشک به اندازه کافی
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
طرز تهیه آش اسفناج
ابتدا اسفناج ها را پاک می کنیم و می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن ها خارج شود و بعد در خردکن یا روی تخته ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.سپس پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و نگینی خرد می کنیم
و در تابه ای بزرگ روغن می ریزیم و کمی که داغ شد پیازها را داخل روغن می ریزیم و تفت می دهیم تا نرم شوند و بعد اسفناج ها را داخل تابه می ریزیم و با پیاز تفت می دهیم و کمی زردچوبه روی مواد می ریزیم و مجددا تفت می دهیم.
@khanevadeherani
عدس را می شوییم و آبکش می کنیم و به مواد داخل تابه می افزاییم و با هم مخلوط می کنیم و ۲ الی ۳ لیوان آب ،کمی نمک و فلفل سیاه داخل تابه می ریزیم و حرارت را ملایم می کنیم تا به مرور زمان خوب مواد بپزند.
سپس کلم برگ ها را می شوییم و در آبکش قرار می دهیم و زمانی که آب اضافه آن ها خارج شد روی تخته آن ها را خرد می کنیم و در قابلمه ای جداگانه می ریزیم و کمی آب روی آن ها می گیریم و می گذاریم تا آبپز و پخته شود.
بعد از آبپز شدن کلم ها آن ها را به تابه و مواد آش می افزاییم و ۳ قاشق از پیاز داغ را نیز به مواد اضافه می کنیم. پس از اینکه مواد آش منسجم شد و آش پخت رشته ها را داخل آش می ریزیم و اجازه می دهیم
تا رشته ها نرم و پخته شوند و آش را مخلوط می کنیم و صبر می کنیم تا آش جا بیافتد و بعد آش آماده شده را در کاسه ای بزرگ می کشیم و با پیاز داغ ،نعناع داغ و سیر داغ و کشک تزئین می کنیم.نوش جان #فاطمیه #نذری
غذاهای نذری🔴🔴🔴🔴
50 نفر فرنی
حدودا ۶۰۰ گرم ارد برنج
شیر ۱۰-۱۲ لیتر
شکر هم بمیزان لازم ، هر چقدر دوست دارید که شیرین بشه حدود ۱ کیلو
میزان شکر رو خودتون اندازه کنید
گلاب ۱.۵ لیوان نیاز دارید
عدس پلو ۳۰نفر
برنجتون اگر ایرانیه که ۵ کیلو و اگر هندیه ۴ کیلو کافیه
عدس ۱.۵ کیلو
گوشت چرخکرده ۱۸۰۰ گرم تا ۲ کیلو
کشمش ۱۲۰۰ گرم
پیاز برا گوشت ۴۰۰ گرم
زعفران و روغن و نمک و ادویه جات بمیزان لازم
ابگوشت عقیق ۱۵۰نفر
نخود ۹ کیلو
گوشت گوسفندی ۱۰-۱۲ کیلو، البته گوسفند قربونی شده میذارن
پیاز ۴ کیلو
زردچوبه و دارچین و نمک بمیزان لازم
البته ما این مدلی درست میکنیم بعضی از نقاط نخود و لوبیا و حتی کمی رب گوجه میزنن .
بذارید قشنگ با شعله کم قشنگ بپزه و جا بیوفته حتی میتونید ا لیوان گندم خیس خورده هم بریزید که کمی لعاب دار بشه
آش رشته۷۰نفر
سبزی اش پاک شده و خرد شده ۷ کیلو
رشته اش ۷۰۰ گرمی ۸ عدد
پیاز ا کیلو
لوبیا چیتی ۲ کیلو
عدس ۱.۵،کیلو
نخود نیم کیلو
سیر ۴۰۰ گرم
نعنا داغ و نمک و فلفل و زردچوبه و روغن بمیزان لازم
خورشت قیمه ۲۴۰ نفر
گوشت گوساله تازه ۱۲ کیلو ، اگر گوسفندی میریزید پس ۴ کیلو بیشتر بزنید چون اب میشه
لپه ۱۰ کیلو
رب گوجه ۵ -۶ کیلو بستگی به نوع رب داره و اینکه حتما سرخ کنید
لیمو عمانی نیم کیلو
ابلیمو خانگی ۱ لیتر
زعفران ۱ مثقال
کلاب اعلا ۱ لیتر
دارچین بمیزان لازم
هل ساییده ۲ ق غ
پیاز ۲ کیلو
نمک و فلفل و زردچوبه بمیزان لازم
سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده ۱۰ کیلو
اش رشته برا ۲۵ نفر
سبزی پاک کرده و خرد کرده ۲.۵ کیلو
رشته اش ۲ بسته و نصف ( ۷۰۰ گرمی )
لوبیا چیتی ۱ کیلو
عدس ۷۰۰ گرم
نخود ۳۰۰ گرم
پیاز نیم کیلو
چاشنی و نعنا خشک و سیر داغ و روغن بمیزان لازم
قرمه سبزی ۱۰۰ نفر
۱۶-۱۷ کیلو سبزی قورمه پاک شده و خرد شده
گوشت گوساله ۴.۵-۵ کیلو
لوبیا چیتی تازه ۲۳۰۰ گرم
پیاز ۲ کیلو
لیمو عمانی ۳۰ عدد
ابلیمو و روغن و نمک و چاشنی هم بمیزان لازم
عدسی ۲۵۰ نفر
عدس ریز محلی مخصوص عدسیه چون خوشمزه تر از عدس درشت هست که برا عدس پلو مصرف میشه
عدس ۱۳ کیلو
پیاز برا پیاز داغ ۴ کیلو
سیب زمینی نگینی ریز ۴ کیلو
اویشن و نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم
میتونید عدس رو نصف دال عدس و نصف دیگش رو عدس ریز بریزید که رنگش زیاد تیره نشه عدسیتون
البته این میزان برا هر نفر یه بشقاب خورش خوری هست .
شیربرنج۶۰نفر
برا ۶۰ نفر یعنی ۶۰ تا پیاله شیر برنج
برنج نیم دانه اعلا ۲ کیلو
شیر ۷-۸ کیلو شیر
شکر بمیزان لازم
پودر هل و گلاب هم بمیزان لازم
کره ۴۰۰ گرم
اول برنج رو خیس کنید و با کمی اب ۲۰ دقیقه بجوشه و باز بشه بعد شیر رو اضافه کنید .
سالاد الویه۴۰نفر🔴
سیب زمینی ۵ کیلو
ژامبون گوشت ۸۵۰ گرم
مرغ ریش شده ۸۵۰ گرم
خیارشور۱۳۰۰ گرم
نخود فرنگی کنسروی ۲ عدد
تخم مرغ ۲۰-۲۳ عدد
هویج ۳ عدد متوسط
ذرت بخار پز شده۲.۵ لیوان
سس مایونز پر چرب ۲ کیلو
سالادالویه ۳۰نفر
سیب زمینی ۴ کیلو
ژامبون گوشت ۷۰۰گرم
گوشت مرغ ریش شده ۷۰۰گرم
خیارشور ۱ کیلو
نخود فرنگی ۱ عدد کنسرو
تخم مرغ ۱۵ عدد درشت
سس مایونز پر چرب ۱.۵ کیلو
هویج ۲ عددبزرگ
ذرت بخار پز ۱.۵ لیوان
الویه برای ۱۰۰ نفر🔴
سیب زمینی ابپز ۱۲ کیلو
تخم مرغ ۳۰ عدد
سینه مرغ پخته و ریش شده ۲ کیلو
ژامبون گوشت ۱ کیلو
خیار شور۱.۵ کیلو
نخود فرنگی کنسروی ۳ قوطی
سس مایونز پر چرب ۳ کیلو
هویج رنده شده نیم کیلو
نمک و فلفل و ابلیمو بمیزان لازم
میزان سرو هر نفر۲۵۰ گرم هست
اش رشته برای ۲۰۰ نفر
سبزی پاک شده و خرد شده ۲۰ کیلو
رشته اش جعبه ۷۰۰ گرمی ۱۸بسته
عدس ۳کیلو
لوبیا چیتی ۴ کیلو
نخود ۱.۵ کیلو
پیاز ۸ کیلو
نعنا ، سیر و نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه و روغن بمیزان بازم
@khanevadeherani
شله زرد ۳۵نفر
برنج نیم دانه اعلا حدود ۱ کیلو
شکر ۲ کیلو
زعفران ۱ مثقال
روغن رعفرانی جامد لادن نیم کیلو
کره ۲۰۰ گرم
گلاب اعلا حدود ۱ لیتر
هل ساییده ۲ ق غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حجت الاسلام رفیعی:
👈 نمازی برای شغل دار شدن، خانه دارشدن، ازدواج فرزندان و هر حاجتی که انسان داشته باشد، این نماز را بخوانید.
👈 نمازی که اجازه آن از امام زمان(ارواحنافداه) گرفته
@khanevadeherani
هدایت شده از حامد نیک نام
۲۴.m4a
33.75M
●━━━━━━────
⇆ㅤ ◁ ㅤ❚❚ ㅤ▷ㅤ ↻
🤲🏻یا شافی🤲🏻
📚دوره آموزشی نگرشی نو بر:
⭕️چاقی، دیابت و سندرم متابولیک⭕️
💎جلسه بیست و چهارم __ 4⃣2⃣
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
⬅️ارائه توسط:
👨🏻🎓حامد نیک نام/دانشجوی مقطع دکتری و پژوهشگر سلامت📚
⬅️مسئول فنی دوره :
👨🏻⚕دکتر مجتبی کرباسی/پزشک و مشاور سبک زندگی سالم🌱
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🔻کانال ما را در ایتا دنبال بفرمایید🔻
https://eitaa.com/joinchat/2049704473Cb0ffc91805
خانواده ایرانی
●━━━━━━──── ⇆ㅤ ◁ ㅤ❚❚ ㅤ▷ㅤ ↻ 🤲🏻یا شافی🤲🏻 📚دوره آموزشی نگرشی نو بر: ⭕️چاقی، دیابت و سندرم متابولیک
فایل شماره یک👆👆
سلام و عرض خدا قوت خدمت اعضای کانال خانواده ایرانی💐💐
شب زیبای پاییزی تون بخیر و شادی
این کلیپ هایی که هر روز در کانال ارسال می شود
اگر بتونید حداقل گوششون کنید خیلی خوبه
راه های درمان اکثر بیماریها رو میگه
فشار خون، چربی خون، دیابت، چاقی، ناراحتی های معده و روده، سردرد های میگرنی، استرس، اضطراب، افسردگی، میوم ها، حساسیت ها و ....
رو بیان می کنه
@khanevadeherani
تاکید می شود اگر قرار است فایل ها رو گوش کنید حتما حتما از جلسه اول رو گوش کنید
45.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💠زیارت حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها
🔸 با نوای: حاج مهدی سماواتی
#فاطمیه 🖤
#ایام_فاطمیه 🖤
╭━━⊰❀࿐༅༅࿐❀⊱━━╮
به کانال خانواده ایرانی بپیوندیم👇
@khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توسل به حضرت زهرا س با حدیث کسا
🎤 استاد عالی
@khanevadeherani
عکس باز شود👆👆
مخصوص #خانم_هایی است که دوست دارند #سفره_هایی که برای #عزیزانشون پهن می شود #بابرکت شود🌸
لطفا برای دیگران هم فوروارد کنید تا شما نیز از این اجر معنوی بی بهره نمانید
@khanevadeherani
آشپزخانه بهشتی
#فاطمیه
#آشپزخانه_بهشتی
@khanevadeherani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸|#آموزشمرغشکمپر
#مرغشکمپر
با آشپزی های ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🙂✌️🏿
@khanevadeherani
هدایت شده از حامد نیک نام
۲۵.MP3
44.29M
●━━━━━━────
⇆ㅤ ◁ ㅤ❚❚ ㅤ▷ㅤ ↻
🤲🏻یا شافی🤲🏻
📚دوره آموزشی نگرشی نو بر:
⭕️چاقی، دیابت و سندرم متابولیک⭕️
💎جلسه بیست و پنجم __ 5⃣2⃣
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
⬅️ارائه توسط:
👨🏻🎓حامد نیک نام/دانشجوی مقطع دکتری و پژوهشگر سلامت📚
⬅️مسئول فنی دوره :
👨🏻⚕️دکتر مجتبی کرباسی/پزشک و مشاور سبک زندگی سالم🌱
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🔻کانال ما را در ایتا دنبال بفرمایید🔻
https://eitaa.com/joinchat/2049704473Cb0ffc91805
#کیک با شیره انگور یا دوشاب
برای ۶ نفر
مواد لازم
شیره انگور غلیظ:یک لیوان یا شیره خرما
تخم مرغ:4 عدد کامل
آرد:2 لیوان
بکینگ پودر:نصف ق چ
روغن :3/4 لیوان
پودر کاکائو: دو سه قاشق
@khanevadeherani
ابتدا 4 عدد تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و زرده ها را به ظرف دیگر انتقال داده و با روغن خوب مخلوط کنید، سپس شیره را افزوده و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. در مرحله بعد پودر کاکائو، بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده و بعد از الک کردن به مواد قبلی اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا با هم ترکیب شود.
در مرحله بعد سفیده ها را با همزن برقی بزنید تا کف کند، سپس به مواد قبلی اضافه کرده و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
قالب را چرب کرده اید و مایه کیک را داخل آن بریزید و برای یک ساعت در فری که با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده بپزید.