👉 @khanevadeherani
#سوپ_مرغ فرمول پخت پیچیده ای ندارد اما طرز تهیه آن نیازمند رعایت نکاتی می باشد تا بسیار خوشمزه و جا افتاده شود.😊
سوپ مرغ علاوه بر خوشمزگی داری خواص و فواید فراوانی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و برای بیماران بسیار مناسب می باشد.👌
مواد لازم
سینه مرغ نصف سینه مرغ تقریبا 250 گرم
هویج[🥕] 2 عدد متوسط
پیاز2 عدد متوسط
سیب زمینی[🥔] یک عدد
سبزی جعفری[🥦] 50 گرم
قارچ[🍄] 300 گرم
گوجه[🍅] 3 عدد متوسط
رب2 قاشق برای خوش رنگ کردن
سیر1 عدد
فلفل[🌶] به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
مرحله اول :
مقداری روغن در تابه می ریزیم و پیاز را به صورت ریز خرد می کنیم و داخل تابه می ریزیم و آن را تفت می دهیم.
مرحله دوم :
حدود دو لیوان آب💦درون قابلمه مناسب ریخته و سینه مرغ را به آن اضافه کنید و برای از بین بردن بوی ضخم مرغ از پیاز، زردچوبه، فلفل🌶و یک حبه سیر استفاده کنید و سپس روی شعله🔥 مناسب قرار دهید تا مرغ حالت نیم پز به خود بگیرد.این کار حدود 45 دقیقه زمان می برد.
مرغ را خارج کنید و آن را ریش ریش کنید و در ظرفی نگهداری کنید و آب مرغ را نیز برای ادامه کار نگهداری کنید.
مرحله سوم:
هویج ها🥕را یا به صورت نگینی خرد می کنیم و یا با رنده بزرگ رنده می کنیم و سپس آن را به تابه ای که پیاز در آن تفت داده شده است اضافه می کنیم و همراه پیاز تفت می دهیم و این نکته را در نظر داشته باشید که مواد نباید سرخ شود🚫
چون خاصیت آن از دست می رود
مرحله چهارم :
مرغ ریش ریش شده را به تابه ای که هویج و پیاز در آن تفت داده شده بود اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا کامل باهم مخلوط شوند. سپس نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم و مقداری دوباره تفت می دهیم .
مرحله پنجم :
آب مرغ نگهداری شده از مرحله دوم را صاف می کنیم و کف آن را خارج می کنیم و سیب زمینی را به صورت مربع خرد می کنیم و داخل آن می ریزیم و سپس پیاز ، هویج و مرغ تفت داده شده را به داخل قابلمه می ریزیم و در حرارت مناسب می گذاریم تا پخته شود.
مرحله ششم:
قارچ ها را در اندازه های مناسب ریز می کنیم و داخل تابه ای به همراه روغن (روغن زیتون بهتر است) تفت می دهیم و به آن نمک و فلفل می ریزیم و در آخر رب گوجه را به آن اضافه می کنیم و مقداری تفت می دهیم.
مرحله هفتم :
بعد از اینکه قارچ ها خوب تفت داده شد آن را درون قابلمه ریخته و کمی مواد داخل قابلمه را مخلوط می کنیم و مقداری آب داخل قابلمه ریخته و شعله را کم می کنیم تا خوب جا بیفته و سپس جعفری را به آن اضافه می کنیم.
سوپ مرغ شما آماده است می توانید نوش جان کنید.😋
نکته
می توانید از جو نیز در این سوپ استفاده کنید که در این صورت یک پیمانه جو را 5الی 6 ساعت قبل از تهیه سوپ خوب خیس بدهید.اگر وقت کافی نداشتید می توانید به جای جو از جو پرک استفاده کنید.سعی کنید مواد غذایی موجود در این سوپ را به جای سرخ کردن تفت دهید که اینکار باعث می شود تمام خاصیت آن حفظ شود.برای اینکه سوپ مرغ لعاب خوبی بگیرید می توانید مقداری رشته سوپی را به آن اضافه کنید.☝️
@khanevadeherani
❣️ #سلام_امام_زمانم ❣️
🌾هر #صبح 🌤که بلند می شوم .....
🌼آراسته روی قبله 🙂می ایستم و
🍁می گویم:
🌾"السلام علیک یا اباصالح المهدی"
🌼وقتی به این #فکر میکنم که خدا
🍁جواب #سلام را واجب کرده است،
🌾قلبم 💚از ذوق اینکه شما به اندازه
🌼 یک جواب سلام به من #نگاه می
🍁کنی از جا کنده می شود.
🌾آقاجانم! #دوستت دارم.😍
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🌸🍃
سلام پدر مهربان ما صبحت بخير
@khanevadeherani
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. 🌸🍃سلام صبح بخیر 🍃🌸
امروزِ تون سرشار 🌿
زالطاف خدا باد🍃
جان و دلت🌿
از هر غم و اندوه رها باد🍃
لبخند به لب،🌿
در دلت امید و پر از نور🍃
هر لحظه ات آمیخته☘
با مهر و صفا باد🍃
@khanevadeherani
مسافر ملکوت_6026048203885905230.pdf
682.2K
📚 کتاب
#مسافر_ملکوت
زندگینامه و خاطرات❤️ شهید #علی_عباس_حسین_پور
✅اثری زیبا از گروه فرهنگی شهید ابراهیم هادی
با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇
@khanevadeherani
عوارض کمبود منیزیم
● احساس زنگ زدن گوش
● کاهش شنوایی
● گرفتگی عضلانی یا لرزش
● افسردگی
● عملکرد غیر طبیعی قلب
● سنگ کلیه
منابع:
شکلات تیره، آوکادو، آجیل، حبوبات، غلات سبوسدار، موز و...
با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇
@khanevadeherani
#هردو_بدانیم
🌹 #تفاهم یعنی :
ت : توان تحمل تفاوت ها
ف : فهمیدن همدیگه
ا : ازادی در بیان نظر و عقیده
ه : همه جوره قبول داشتن طرف مقابل
م : محبت دو طرفه
با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇
@khanevadeherani
اگر کودک طعم نگاه محبت آمیز و مهربان والدین را بچشد و با آن انس بگیرد،
در هنگام خطا فقط یک نگاه خشمگین والدین برای وی کافی بوده و دیگر نیازی به فریاد یا تنبیه نیست.
با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇
@khanevadeherani
عمریست دخیلم........
#ایام_فاطمیه
#حاج_قاسم
با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇
@khanevadeherani
🔴 #تکنیک_مدیریت_خشم
💠 بسیاری از پرخاشگریهای زن و شوهر به دلیل تفکر #باید و #نباید است. گاه همسران نسبت به یکدیگر انتظار بیش از حد دارند، و به این فکر میکنند که همسرم باید اینکار را انجام دهد و نباید اینکار را انجام دهد.
💠 تفکر باید و نباید را به👈 "بهتر بود و بهتر نبود" تبدیل کنید در طول هفته این تفکر باید و نباید را نسبت به همسرتان بشناسید و آن را بنویسید و به تفکر بهتر بود و بهتر نبود تبدیل کنید.
💠 وقتی از همسر علامه طباطبایی(ره) پرسیدند؛ که آیا علامه در منزل عصبانی هم میشدند؟ گفتند؛اوج عصبانیت علامه این بود که در کمال آرامش میفرمود؛ اگر این کار میشد بهتر بود یا اگر این کار نمیشد بهتر بود.
با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے🌸👇
@khanevadeherani